米面类
干果类
腌咸制品
越吃越想吃的泡椒酸笋
春笋、泡椒、凉白开、细盐、白砂糖、小米辣、大蒜、白醋、白酒、无油无水的玻璃瓶
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
慕容小时
自制酸笋
去皮春笋、剁椒、泡椒、白醋、糖、花椒
综合评分 9.1
食记生活-
泡酸笋
竹笋、密封坛、凉白开
综合评分 8.0
陌上Lindsay
嫩笋、矿泉水、广口玻璃瓶子
综合评分 8.8
玉树榕香
酸笋炒牛肉
牛肉、酸笋、酸辣椒或者红辣椒、蒜米、青蒜苗、姜片、蚝油、老抽、盐、鸡精
综合评分 7.8
阿灌
酸笋焖鸭
酸笋、鸭、蒜、辣椒、姜、料酒、酱油耗油、糖、葱
0 做过
青梅酒竹马梦
下饭神器~酸笋五花肉
五花肉、酸笋、柱侯酱、蚝油、姜、蒜、辣椒、白糖、盐
6 做过
依然美厨娘
广西农村酸笋做法
生竹笋、井水/泉水/桶装饮用水/一切干净的水都可以、密封罐(带盖)
人间不值得小姐
酸笋的做法
笋、盐
寒烟012
酸爽开胃【酸笋鱼】,吃过都说真香!
黑鱼片、番茄、酸笋、小米辣、蒜瓣、柠檬、姜片、香葱、豆豉、剁椒酱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉
综合评分 7.7
菜菜美食日记
竹笋、清水
变兽
柳州炒酸笋
酸笋、酱油、生抽、干辣椒
1 做过
spaceo
老友粉
猪肉、猪肝、花肠、番茄、酸笋、豆豉、蒜米、盐、糖、蚝油、酱油
锐’s
腌酸笋
笋、盐、淘米水
2 做过
mia-min-min
酸笋鱼🐠
罗非鱼、酸笋、蒜苗、番茄、蒜米、姜、辣椒、黄豆酱、蚝油、老抽、盐、鸡精
综合评分 7.9
简单易做好吃到流泪的酸笋鱼
罗非鱼、酸笋、西红柿、红辣椒、大葱、大蒜、姜、生抽、冰糖
空呗
酸笋炒肥肠
肥肠、酸笋、姜、蒜末、小米辣、酱油、泡红椒
独居的女人很凄凉
超级简单的腌酸笋
竹笋、凉开水
5 做过
嬷嬷茶婼
泡酸笋子
笋、盐、纯净水/凉白开、高度米酒、米醋、泡椒、大蒜
linziking
好吃到跺脚🔥超过瘾的泡椒酸笋🎋
泡椒、竹笋、食盐、小米辣、生姜、冰糖、白醋
V南方姑娘
酸笋是南雄传统的调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,这是阿昌族饮食文化的一大特色。腌酸笋的季节在春秋两季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成笋丝或笋片,放于陶罐中,撒上盐巴,置于火塘边,烘烤数日,酸味即出,便可随食随取。酸笋可单独吃,也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃,其味鲜美,凡食者无不称道。
酸笋炒鸭胗
鸭胗、大蒜、芹菜、小米辣
小王997
酸笋炒螺,越嗦越有味!
螺、酸笋、火锅底料、啤酒、小米辣、大蒜、姜、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、水、料酒
小赖同学的干饭日常
酸笋鸭脚煲
酸笋、带皮鸭掌、紫苏适量、泡椒、小米辣适量、蒜适量、姜适量、八角、桂皮、草果、沙姜、香叶、姜适量
matchless_cdi1
妈牌酸笋鸭脚
酸笋、辣椒、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、鸭脚、西红柿
靓腻腻
澳洲牛肉 l 酸笋牛肉小炒
牛板腱或牛肉、薄荷叶、小米辣、蒜头、姜、生抽、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米油、酸笋
花曳