米面类
干果类
腌咸制品
自制配粥超级赞的腌菜、咸菜、擦菜
水东芥菜、蒜、酱油、盐、小米椒
综合评分 7.7
藜藜
芥菜疙瘩咸菜丝
芥菜疙瘩、盐、糖、生抽、老抽、葱姜蒜、花椒、大料、辣椒、白芝麻
综合评分 8.1
5957_m246蒙妈
三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜
萝卜、陈醋、生抽、白糖、盐、给萝卜杀出水的白糖、姜、蒜、小米椒
综合评分 8.0 (七天内 3 人做过)
summer睿的寝室厨房
萝卜条咸菜
干萝卜丝、油、干辣椒面、葱丝、姜片、蒜、酱油、盐
综合评分 8.6
胭脂凉心
宫廷秘制炒咸菜,老佛爷也爱吃的平民御膳,比肉还香
腌制好的芥菜疙瘩、大葱葱白、姜、大蒜、桂皮、大料、干辣椒、生抽、冰糖老抽、黄酒
综合评分 8.3
神马_2020
能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈
尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋(不爱吃可以不加)、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减
综合评分 8.4
老周记美食
腌黄瓜(非常好吃的咸菜)
黄瓜、辣椒、盐、蒜、白糖、姜、味精、豆油、白酒、花椒、酱油
红心情
超级下饭的炒腌菜(咸菜)
腌菜、蒜、姜、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡精
综合评分 6.8
萝卜头妈
一款喝粥下饭的小咸菜
大头菜(圆白菜)、青椒、胡萝卜、香菜、大蒜、辣椒油、盐、味精
综合评分 8.0
敏敏是小可爱
开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹
白萝卜、小米椒、生抽、白醋、糖、盐、凉白开、姜、蒜
综合评分 7.9
爱娃私厨
黄瓜咸菜
黄瓜、青椒、花椒、八角、酱油、辣椒粒、芝麻、蒜、姜、花生油
小满和谷雨
简单版拌咸菜丝
咸菜丝、葱、香菜、八角、花椒、味极鲜、醋、盐
姝儿妈妈
脆爽黄瓜小咸菜
黄瓜、蒜、小米辣、姜、料汁:、植物油、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽、米醋、盐、糖
综合评分 8.8
吾家_小厨房
潘金莲小咸菜
咸菜疙瘩,大葱,酱油,盐,白糖
综合评分 9.2
大师兄美食天地
每年必做的黄瓜咸菜
黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、姜片、花椒、糖、干辣椒
万能下饭菜腌萝卜干
青萝卜、盐、生抽、醋、十三香、辣椒油
综合评分 7.6 (七天内 1 人做过)
A坤宝妈妈
腌萝卜,酸甜爽口
萝卜、冰糖或白糖、盐、凉开水、苹果醋或白醋、小辣椒
综合评分 7.8 (七天内 2 人做过)
caralulu的食谱
正宗东北酱咸菜
老抽、生抽或酱油、大葱、姜、大料、猪皮、豇豆、香菜、小土豆、芹菜、香菜、青辣椒、黄豆
综合评分 7.8
欢欢周
家常小咸菜
大头菜/包菜、辣椒、胡萝卜、香菜、盐、蒜、熟芝麻、辣鸡面/干辣椒、花椒、酱油、耗油、糖、醋、味素、香油
13 做过
喂关你屁事
超下饭的~酱油腌辣椒(尖椒)咸菜
线椒、蒜、姜、盐、花生油、大葱段、香叶、八角、花椒、桂皮、炸的油调味还可根据喜好加适量的洋葱,胡萝卜,香菜、白酒、醋、老抽、生抽
综合评分 8.5
用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。人工除毒。腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。
咸菜花菜
花菜、咸菜
0 做过
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萝卜丝小咸菜
萝卜、盐、生抽、白糖、味精、鸡精、醋、香油、花椒粉
沫沫yok
万能浇头:咸菜肉丁冬笋
冬笋、肉丁、咸白菜、料酒、糖、干辣椒🌶️、生抽
伊丽莎白土豆
清脆爽口咸香下饭的咸菜荷兰豆炒腊肠
腊肠、荷兰豆、咸菜、油、盐、鸡精
爱吃榴莲的猫nana
咸菜豆腐鱼
鱼、咸菜、糖、葱、姜丝、食用油
最爱皮皮1