猪
鸡
牛
羊
鸭
鸽子
牛蛙
兔肉
驴肉
鹅
田鸡
雪蛤
鹌鹑
鹿肉
火鸡
酸汤肥牛
海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤
综合评分 7.8 （七天内 36 人做过）
小辞xiaoci
肥牛饭
肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油、水
综合评分 8.1 （七天内 36 人做过）
肖艾米
金针菇肥牛番茄锅
肥牛肉片、番茄（中等个头）、金针菇、姜丝
综合评分 7.7 （七天内 24 人做过）
爱丽丝跳进兔子洞
麻酱金针肥牛
肥牛片、金针菇、大蒜、香菜
综合评分 7.6
梓晴
肥牛金针菇
葱姜蒜、辣椒、肥牛、金针菇
综合评分 8.0 （七天内 43 人做过）
CC的魔幻厨房
肥牛片、金针菇、葱花、陴县豆瓣酱、盐、蒜蓉、油
综合评分 7.5 （七天内 7 人做过）
玉池桃红
肥牛片250克、海南黄辣椒酱60克（香辣型）、料酒 盐、150克金针菇、大蒜4瓣 姜两片、白醋5克（或柠檬汁）、青尖椒1个 红尖椒3个
综合评分 7.7 （七天内 8 人做过）
小奔驰的毛妈厨房
洋葱肥牛饭
肥牛片、洋葱、胡萝卜、青辣椒、香菇、料酒、白糖、生抽、耗油
综合评分 8.1 （七天内 5 人做过）
会飞
洋葱炒肥牛
现磨胡椒粉、肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、红薯淀粉
综合评分 7.9 （七天内 3 人做过）
宅与路上
番茄土豆肥牛锅
肥牛、大番茄、土豆、姜、蒜、油、盐、糖、黑胡椒（可不放）、香菜、葱段
综合评分 7.7 （七天内 9 人做过）
tammy庆庆
肥牛咖喱面
面条、市售火锅肥牛、冷冻玉米和豌豆等、椰奶、辣油、咖喱粉、洋葱、鱼露、蒜、糖、酱油
综合评分 7.7 （七天内 5 人做过）
八卦兔JadeCw
番茄肥牛
肥牛片、大番茄、葱姜、生抽、白糖、番茄酱、食盐、鸡精
综合评分 8.0 （七天内 2 人做过）
堂妈小厨
肥牛金针菇卷
金针菇、肥牛片、蚝油、白糖、清水
综合评分 7.7 （七天内 4 人做过）
烩烩小厨
泡菜肥牛锅
肥牛卷、泡菜、大葱、金针菇、豆腐、大蒜、蘑菇、蔬菜、韩式辣酱
综合评分 7.3
Pretear
洋葱肥牛盖饭
绿辣椒、肥牛片、洋葱、红辣椒
综合评分 7.5 （七天内 1 人做过）
【温泉蛋肥牛盖饭】
米饭、肥牛卷、海带、海苔、鸡蛋、洋葱、生抽、糖
综合评分 7.8 （七天内 2 人做过）
日食记
洋葱爆肥牛
肥牛片、洋葱、香菜、姜蒜片
综合评分 7.4 （七天内 1 人做过）
思忆无
金针酸汤肥牛
肥牛、金针菇、野山椒、大蒜、生姜、杭椒、小米椒、海南黄灯笼椒酱、白胡椒粉、料酒、陈醋、盐、食用油
综合评分 8.0 （七天内 7 人做过）
蕾拉REIRA
肥牛、金针菇、香菜、小米辣、小杭椒、黄酒、盐、灯笼辣椒酱、野山椒泡椒水、小香葱、蒜碎、鸡汁浓汤宝
综合评分 7.9
夕小雅
肥牛卷、番茄、金针菇、泡椒、藤椒、葱花、线椒、干辣椒、绿豆粉丝一捆
综合评分 7.8 （七天内 1 人做过）
阿修罗老巫婆
肥牛，既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。牛肉的分块用法各有不同，食用时还会更细分。像肥牛火锅店的涮肥牛多用 S外脊、F外脊、眼肉、A上脑、A腹肉和腹肉肥牛等。韩式烧烤店的牛肉多为S外脊、A外脊、A眼肉、米龙和带骨腹肉等。大多数西餐厅的烤牛排则多用各种外脊。“上脑”脂肪交杂均匀，有明显花纹；“眼肉”切片后呈现酷似眼睛的花纹，眼内脂肪交杂呈大理石花纹；“外脊”红白分明，细嫩肌肉有明显油边。这三种肥牛皆为上品，但口感因质地和蛋白质结构特性略有不同。腹肉则脂肪丰富，油香味浓。
南瓜羊排一炉烤【北鼎烤箱食谱】
法式羊小排、南瓜、迷迭香、洋葱、黑胡椒、海盐或粉盐
0 做过
美熊熊V
基础大白馒头
面粉（中筋）、酵母、40度左右的温水
不要葱谢谢
海鲜菇炒牛柳
牛肉丝、海鲜菇、青杭椒、蒜末、盐、料酒、耗油、油、淀粉、生抽
懒饭App
頭露手作—四宫格曲奇
黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、柠檬汁、额外蛋液
15 做过
頭露
原味戚风蛋糕（二个6寸）
鸡蛋、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、蛋白、糖
1 做过
鱼鱼雨雨鱼
