猪
鸡
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牛蛙
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兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
快手下饭菜--番茄肥牛
西红柿、肥牛、番茄酱、生抽、盐、糖、葱蒜末
综合评分 8.0 (七天内 10 人做过)
佟小鹤
秒杀吉野家的照烧肥牛
肥牛、洋葱、胡萝卜、蒜片、白糖、生抽、蚝油、淀粉、黑椒粒
综合评分 8.2 (七天内 19 人做过)
许慕娴
爆炒肥牛卷
肥牛卷、海鲜酱油、蚝油、鸡精、淀粉、黑胡椒粒、洋葱、胡萝卜、蒜片、葱花
综合评分 7.4 (七天内 2 人做过)
helen娃娃
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭
肥牛、土豆、米饭、洋葱、生抽、蚝油、黑胡椒、老抽、盐,鸡精、料酒
综合评分 8.1 (七天内 10 人做过)
余生相念-燕子
酸汤肥牛
海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤
综合评分 7.8 (七天内 2 人做过)
小辞xiaoci
肥牛这种吃法 我不允许你们没试过
肥牛、蒜、生抽、盐、蚝油、香菜、辣椒面、料酒、鸡精
9 做过
mrng1023
金针菇肥牛
肥牛、金针菇、姜、葱、料酒、蒜、洋葱、香辣烤肉酱、蒜蓉辣酱、蚝油、蜂蜜、生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、糖、盐、味精、小米辣、线椒
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
我是糖球儿妈
土豆肥牛
肥牛、土豆、番茄、洋葱、胡萝卜、生抽、蚝油、老抽、沙茶酱、盐、淀粉、黑胡椒,熟芝麻
综合评分 7.5 (七天内 2 人做过)
丫头饿了
这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了
洋葱、肥牛、米饭、温泉蛋、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、淀粉、清水
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
零食粉碎机
洋葱肥牛卷
洋葱、肥牛、生抽、蚝油、白糖、淀粉、水
10 做过 (七天内 1 人做过)
susan露
好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。
肥牛、西红柿、土豆、小葱、生抽、蚝油、盐、蒜、姜
综合评分 7.6 (七天内 8 人做过)
阳阳和朋朋的点心
减脂又美味的酸汤肥牛
肥牛、莴笋、金针菇、豆芽、豆皮、酸汤肥牛调料、香菜、青红线椒、大蒜、食盐
0 做过
暖是春天的风
低脂凉拌肥牛
香菜、蒜、生抽、醋、蚝油、青红辣椒、白芝麻、辣椒面、肥牛
南屿儿
【搬运】抱蛋肥牛饭(原Po知乎:添饭小哥哥)
鸡蛋、洋葱、肥牛卷、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、糖、白芝麻、小葱花
综合评分 7.7 (七天内 9 人做过)
Mo17
⭐番茄肥牛卷⭐
番茄、洋葱、盐、番茄酱、肥牛卷、姜末、葱花
14 做过 (七天内 3 人做过)
菊子美食料理
麻辣水煮肥牛
肥牛、青菜金针菇土豆豆芽豆皮、姜、火锅底料、盐、料酒、青花椒、蒜、葱、干辣椒、香菜
2 做过
halo玛丽
人人都爱的酸汤肥牛
西红柿、独头蒜、姜、肥牛、金针菇、青红椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、料酒、白糖、蚝油、白胡椒粉、生抽、清水、食用油
综合评分 7.9
Pika湫
葱爆肥牛
肥牛、大葱、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、糖、料酒
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
小厨小厨厨厨
吃一次就爱上的麻酱肥牛拌面!味道绝了
方便面、辣椒粉、生抽、蚝油、肥牛、花生米、黄瓜、香菜、葱花、小米辣、老抽、陈醋、蒜、芝麻
综合评分 8.6 (七天内 5 人做过)
厨房笔记-fang
这玩意我能天天吃❗❗一口一个的白菜肥牛卷❗
白菜、肥牛卷、芝麻 蒜末 辣椒粉 辣椒面、白糖 蚝油、生抽 醋、洋葱 香菜
综合评分 7.5 (七天内 1 人做过)
Dayy呀
肥牛,既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。牛肉的分块用法各有不同,食用时还会更细分。像肥牛火锅店的涮肥牛多用 S外脊、F外脊、眼肉、A上脑、A腹肉和腹肉肥牛等。韩式烧烤店的牛肉多为S外脊、A外脊、A眼肉、米龙和带骨腹肉等。大多数西餐厅的烤牛排则多用各种外脊。“上脑”脂肪交杂均匀,有明显花纹;“眼肉”切片后呈现酷似眼睛的花纹,眼内脂肪交杂呈大理石花纹;“外脊”红白分明,细嫩肌肉有明显油边。这三种肥牛皆为上品,但口感因质地和蛋白质结构特性略有不同。腹肉则脂肪丰富,油香味浓。
金针菇肥牛卷
金针菇、肥牛、蚝油、生抽、鸡精、盐、番茄、葱
下厨房用户_54nxa
番茄肥牛金针汤
肥牛、西红柿、料酒、小葱、盐 、白糖、味极鲜、金针菇、番茄酱
吟玺斐九
快手肥牛卷拌香菜
香菜、肥牛、盐、生抽、糖、蒜、蚝油、香醋
bwcm
寿喜锅(肥牛 22cm北鼎铸铁锅)
寿喜锅汁150克,清水450克,鲣鱼汁23克、二面黄豆腐170克,金针菇100克,娃娃菜100克,筒蒿50克,胡萝卜50克,木耳5朵,香菇3~5朵(可以是鲜的,也可以泡发干香菇),干菌菇几朵(提前泡发),鱼丸虾丸5颗,澳洲M9雪花和牛卷 10片
重庆厨神如画队
日式肥牛饭
我们团的肥牛100克,洋葱50克,植物油15克,团的日式牛肉拌饭汁15克,淀粉8克,水40克,五香粉一小撮