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广式月饼---风炉烘焙过程
转化糖浆、花生油或者玉米油、枧水、中粉或者低粉
综合评分 9.1 （183 做过）
晓廷爱烘焙
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
#月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水
综合评分 8.7 （2385 做过）
Tinrry甜悦
黄金蛋黄酥（黄金鹅油版）
#油皮材料#、中筋面粉、低筋面粉、黄金鹅油、糖粉、水、#油酥材料#、低筋面粉、黄金鹅油、#馅料#、咸蛋黄（生）、豆沙馅、#表面装饰#、蛋黄液、黑芝麻（或白）
综合评分 8.9 （151 做过）
红叶99
卡通兔子馒头
面粉、酵母、温水、白砂糖、红曲粉
综合评分 8.5 （521 做过）
心-美-食
苏式月饼
水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅
综合评分 9.0 （637 做过）
驴妈咪
彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 （1083 做过）
Tracy易彩
转化糖浆
白糖、新鲜柠檬汁、纯净水
综合评分 9.1 （253 做过）
冇伱灬冇我
广式月饼（最好用的饼皮配方）
中筋粉（或高粉低粉各半）、自制转化糖浆、花生油、砚水
综合评分 8.3 （401 做过）
7丁
南瓜刺猬馒头
面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖
综合评分 8.4 （668 做过）
巧克力芋头蛋黄月饼--晓廷版
低粉190克、好时巧克力酱160克、花生油58克、可可粉5克
综合评分 8.6 （1143 做过）
