鲜酵母保存、使用及注意事项
鲜酵母
综合评分 9.1
机器烧爱铜锣喵
简单粗暴的鲜酵母保存方法
新鲜酵母、密封袋
综合评分 8.3
Only丹妹儿
鲜酵母最懒保存大法
鲜酵母、小小密封袋(冷藏)、大大密封袋(冷冻)
综合评分 8.0
冰箱清零实验室
干酵母和鲜酵母的区别
酵母、鲜酵母
2 做过
木豆人
鲜酵母如何分装、储存、使用、换算?
0 做过
做面包的Even
鲜酵母延长保质期保存方法
酵母、保鲜膜、保鲜袋
综合评分 8.9
Ab_丸子
好吃到流泪的生吐司(直接法)
凯瑟琳高筋粉、盐、糖、冰牛奶、炼乳、淡奶油、鲜酵母8克、黄油
综合评分 8.5 (七天内 3 人做过)
春春的麦田
鲜酵母手揉吐司
高筋面粉、鸡蛋、水、盐、糖、鲜酵母、玉米油、奶粉
综合评分 7.8
ziqian1588
鲜酵母保存~~承包你半年的鲜酵母,要这样割(千万不要用刀切)
鲜酵母、硅油纸、缝纫线、鲜酵母
6 做过
千妈的小厨房
干货|新鲜酵母保存方法
新鲜酵母、密封袋、擀面杖、软刮板、冰箱
王太家
小技巧-检测鲜酵母活性
鲜酵母、温水、砂糖
糖仙
用鲜酵母发个牛奶馒头
面粉、牛奶、40°温水、鲜酵母、糖、盐
马马-20
新鲜酵母的保存
新鲜酵母
综合评分 8.7
鹏南
瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)
主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰
Sunny_Kreglo
鲜酵母保质期——半年实战篇
4 做过
susan彤妈
一次发酵柔软吐司,直接法。冷藏面团,3种手法出手套膜。鲜酵母吐司(详细的很)
高筋面粉(王后吐司粉)、盐、牛奶、燕子鲜酵母、糖、奶粉、黄油、鸡蛋液
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
小奔奔妈咪
长高高的超柔软70%全麦吐司(鲜酵母)
波兰种:、黑麦/全麦粉、鲜酵母、水、主面团:、高筋面粉、黑麦/全麦粉、鸡蛋、细砂糖、冰(夏天用冰水)、黄油、盐、鲜酵母
TIFANYEE
鲜酵母白吐司(懒人省时版)
面包粉、蛋清(一个)+清水、盐、糖、植物油、鲜酵母
综合评分 8.2
HLyBB
鲜酵母保存方法
阿黎missyou高高
燕子鲜酵母、密封袋
悠然爱烘焙
多伦黑嘉丽—巧克力奶酪软欧(附鲜酵母做法)
高筋面粉、波兰种鲜酵母、可可粉、干酵母粉、细砂糖、冰水、黄油、盐、耐烤巧克力豆、kiri奶油奶酪、糖粉
xy焙伴花开
波兰种椰子油全麦吐司(鲜酵母)
波兰种:、高筋面粉、水、鲜酵母、主面团、高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、冰水(或冰牛奶)、椰子油、砂糖、盐、鲜酵母
幼稚病的桃子小姐