- 相关菜谱
- 食材详情
-
家常烧鱼
黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒
综合评分 8.1 （七天内 3 人做过）
-
家常香辣鱼
鱼（鲢鱼）、蒜瓣、葱、姜、自制辣酱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜
综合评分 7.9 （七天内 5 人做过）
-
糖醋大黄鱼（任何鱼）
大黄鱼（任何鱼）、葱姜蒜八角、酱油、料酒、香醋 、白糖、水、
综合评分 8.6 （七天内 6 人做过）
-
家常红烧扁鱼
扁鱼、葱、姜、蒜、酱油、糖、鸡精、料酒
综合评分 7.9 （七天内 8 人做过）
-
原汁焖鱼--鲜嫩不腥
鱼、辣椒、姜、蒜子、葱 大蒜、盐 味精 酱油、淀粉或红薯粉
综合评分 7.8 （七天内 2 人做过）
-
家常炖鱼 啤酒鱼
任何鱼、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、料酒、醋、酱油、老抽、白糖、盐、红辣椒
综合评分 8.1 （七天内 4 人做过）
-
番茄鱼
黑鱼、西红柿、姜、葱、料酒、盐
综合评分 7.7 （七天内 24 人做过）
-
糖醋脆皮鱼
草鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉、糖、醋
综合评分 8.5 （七天内 5 人做过）
-
回锅鱼
鱼、料酒、葱、淀粉
综合评分 7.4 （七天内 1 人做过）
-
草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼
材料：草鱼、材料：小葱、材料：盐、材料：料酒、材料：生抽、材料：姜、材料：食用油、酱汁：纯水、酱汁：八角、酱汁：桂皮、酱汁：花椒、酱汁：细砂糖、酱汁：醋、酱汁：老抽、酱汁：生抽、酱汁：料酒、酱汁：盐
综合评分 8.3 （七天内 5 人做过）
-
孔雀开屏鱼.
扁鱼、青红尖椒、葱姜蒜、豉油、白胡椒粉、料酒
综合评分 8.6 （七天内 11 人做过）
-
豆瓣烧鱼
鲤鱼、郫县豆瓣、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花、香菜碎、米醋、白糖、水淀粉、生抽
综合评分 7.3
-
四川麻辣鱼
草鱼、四川酸菜、小米辣、干辣椒、芹菜、香葱、郫县豆瓣酱、料酒、老姜、干花椒、红薯淀粉、食盐、味精、芝麻
综合评分 7.8 （七天内 1 人做过）
-
清蒸蝶鱼
蝶鱼、大葱香、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、蒸鱼豉油、少量盐、料酒适量
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
-
片鱼法
草鱼、黑鱼、鲤鱼
综合评分 8.6
-
鱼炖豆腐
草鱼、豆腐、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒食用油、料酒、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、温开水、香油、白糖、味精
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
-
豆花鱼
龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒（我取了红花椒和青花椒各一把）、草果、山奈、大料、辣椒粉
综合评分 8.9 （七天内 2 人做过）
-
蒜爆鱼（快手菜），绝对好吃
鲤鱼（或非洲鲫鱼）、蒜、蚝油、米醋、白砂糖、生抽、李锦记蒸鱼豉油、盐、鸡精、干红辣椒
综合评分 7.5 （七天内 6 人做过）
-
柠檬鱼
皖鱼/黑鱼、柠檬、小辣椒，姜片，蒜，葱丝、鱼露，料酒，盐，胡椒
综合评分 7.2 （七天内 2 人做过）
-
啤酒鱼
鱼整条或切块的都行、姜，蒜、干辣椒、西红柿、啤酒、生抽
综合评分 8.0 （七天内 2 人做过）
