虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、大蒜、生抽、香醋、香油（随喜好）
综合评分 8.2 （七天内 1 人做过）
随心煮意
香辣大闸蟹
鲜活大闸蟹 、料酒、盐、胡椒粉、大葱、小米辣、老姜、独蒜 、干辣椒、花椒粒、小茴香、剁辣椒、蚝油、糖、油
综合评分 8.6
麒羽私厨
清蒸大闸蟹（挑、洗、蒸、吃）
大闸蟹、姜片、大蒜、生抽、香醋、白糖
综合评分 8.2
NZmom
大闸蟹、花菜、海带、金针菇、大蒜、姜片、小葱、红辣椒、干辣椒、花椒、火锅底料、糖、盐、料酒、酱油、鸡精、香菜、食用油、青蒜苗
9 做过
怡蓝一夏
鲜贝露醉蟹
大闸蟹、“太太乐”鲜贝露（宴会）、白酒、水、糖、香叶、话梅、蒜、姜、柠檬
0 做过
太太乐鲜味厨房
大闸蟹、姜片、花雕酒、生抽、香醋、姜末、糖
E路拾缘
香辣蟹
大闸蟹母蟹、姜、糖、蒜粒、辣椒、芹菜、海底捞清油锅底、花雕、玉米淀粉、土豆、葱段
10 做过 （七天内 1 人做过）
olivegong
大闸蟹怎么吃?吃法全攻略
大闸蟹、剪子
11 做过
小小虾兵蟹将
蟹肉煲
鸡爪、土豆、豆腐、大闸蟹、郫县豆瓣酱、白糖、酱油、辣椒，八角，桂皮，香叶、虾、鸡爪、梭子蟹、年糕、土豆、豆瓣酱、蟹、酱油、香菜、虾、料酒
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
# 敢不敢以心换心
大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍
大闸蟹、宁波手工年糕、面粉、葱、姜、生抽、花雕（料酒）、糖、白胡椒粉
综合评分 9.0
呱呱呱呱
恒顺香醋3年陈、细砂糖、姜末、大闸蟹、紫苏叶、姜片、水
Flora的小生活
避风塘炒蟹
大闸蟹、大蒜头、生姜、干淀粉、干辣椒、生抽、糖、盐、葱花
子瑜妈妈
闲聊大闸蟹
大闸蟹、生姜、浙醋、白糖
呤儿
大闸蟹、紫苏、生姜、醋、白砂糖
综合评分 8.7
美食台foodvideo
江南熟醉蟹
大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮
综合评分 8.3 （七天内 2 人做过）
梦见苏格拉底
自制蟹粉
大闸蟹几只、姜末，料酒，盐稍许、熟猪油适量
综合评分 8.8
清影-39
盐烤蟹（省盐省事儿烤箱版）
大闸蟹、盐、锡纸
综合评分 8.4
下厨房的阿布
【秋日蟹宴】
大闸蟹、料酒、姜片、葱、植物油、花雕酒、盐、糖、白胡椒粉、肉皮、料酒、姜、葱段、猪肉糜、盐、糖、葱姜水、香油、白胡椒粉、中筋面粉、水、橙子、食用油、盐、料酒、醋、水淀粉
10 做过
日食记
镇江香醋、大闸蟹、白糖、生姜
煮饭婆
清蒸大闸蟹（确定过味道，是秋天来了）
大闸蟹、姜、葱、白酒
8 做过
人生旅途中的小确幸
别名：河蟹
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。
夏日必备上海熟醉蟹
大闸蟹、花椒、陈皮、香叶、生抽、冰糖、姜、八角、桂皮、柠檬、菊花、话梅
Marco马
香喷喷的香辣蟹
梭子蟹（或大闸蟹）、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、葱、姜、大蒜、淀粉、鸡蛋、芹菜、年糕、香菜
乐可-可乐
熟醉（蟹、虾）
大闸蟹、沼虾（大）、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮
Mary-玛丽
香辣螃蟹🦀️堡
大闸蟹、花椒、盐、蚝油、酱油、八角、桂皮、青椒、蒜、姜、葱，香菜，香叶、柠檬🍋、油辣椒、清水
FrancescaQing
