虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
清蒸大闸蟹
大闸蟹、料酒、香菜、生姜、蟹醋
综合评分 9.2
西门子家电
大闸蟹这样做不寒！超香！超好吃！香煎蟹!
姜、盐、大闸蟹、芝麻油、花雕酒（料酒）
1 做过
美食每日分享
厨师长教你：“清蒸大闸蟹”的做法及吃法，满满的小技巧
大闸蟹、生姜、小葱、香醋、生抽酱油
10 做过
美食作家王刚
香辣蟹
大闸蟹母蟹、姜、糖、蒜粒、辣椒、芹菜、海底捞清油锅底、花雕、玉米淀粉、土豆、葱段
综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）
olivegong
香辣大闸蟹
大闸蟹、花菜、海带、金针菇、大蒜、姜片、小葱、红辣椒、干辣椒、花椒、火锅底料、糖、盐、料酒、酱油、鸡精、香菜、食用油、青蒜苗
15 做过
怡蓝一夏
红烧大闸蟹
大闸蟹、大蒜、姜、生抽、老抽、干辣椒、葱、盐
0 做过
西橘哒
蟹肉煲（小白也能做）
大闸蟹、虾、鸡爪、年糕、喜欢的蔬菜、葱 姜 蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒
5 做过
壮妈菲儿
恒顺香醋3年陈、细砂糖、姜末、大闸蟹、紫苏叶、姜片、水
综合评分 8.6
Flora的小生活
油焖大闸蟹
蚝油、大闸蟹、蒜、生抽、盐
不二兔好难名字取
大闸蟹、洋葱、甜椒、香菜、郫县豆瓣、干辣椒、小米椒、葱末、姜末、自制辣椒油、生抽、料酒、糖、玉米淀粉
2 做过
Mary-玛丽
大闸蟹、姜片、花雕酒、生抽、香醋、姜末、糖
综合评分 8.0
E路拾缘
清蒸大闸蟹只要15分钟搞定腿肉一吸就出来哒！
新鲜大闸蟹、料酒、葱、姜、清水
舞月光de猫
秘制花雕熟醉蟹
京东大闸蟹、花雕、生抽、蚝油、糖、盐、香叶、八角、大蒜头、姜、桂皮、花椒、白酒、米醋、柠檬
综合评分 8.8
crazy_go
大闸蟹怎么吃?吃法全攻略
大闸蟹、剪子
11 做过
小小虾兵蟹将
大闸蟹－轻松学做六月黄
小蟹、面粉、姜片、葱花水、葱白、老酒、盐、白糖、豆瓣酱或香辣酱
夏天的早晨
大闸蟹、油、料酒、生抽、生姜、蒜头、白酒、芹菜、香菜用于点缀、淀粉，生粉、蒜蓉辣椒酱、糖
狮子婧
家常做法香辣蟹
大闸蟹、葱姜蒜、牛油火锅底料、淀粉、干辣椒、花椒
米雅爸爸爱下厨
超好吃的清蒸大闸蟹 | 内含秘制蘸料配方 | 只要3步超简单
螃蟹、姜、蟹醋、酱油、糖
爱做饭的少女小铭
一看就会的香辣大闸蟹💕 💕 💕
大闸蟹、油、攸县豆瓣酱、小红辣椒🌶️、小米椒、葱 、姜、大蒜、香菜、紫苏、生抽、鸡精
4 做过
-芊芊子
【清蒸大闸蟹】
料酒、姜片、葱、大闸蟹
12 做过
日食记
别名：河蟹
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。
KitchenAid |八珍如意石榴球
鸡蛋清、植物油、水淀粉、去皮猪腿肉、雌大闸蟹、嫩芹菜、冬笋、马蹄、越南黑虎虾、干香菇、干木耳、黄酒、芹菜、干淀粉、高汤、水淀粉
KitchenAidChina
火锅料香辣螃蟹
大闸蟹、干辣椒、盐、香菜、花椒、虾、爱吃的配菜
壮壮儿乖乖
大闸蟹
大闸蟹、香醋、姜
猪兜GD
复刻《中华小当家》菜品 钻石级|真鲷大陆图
真鲷、鲷鱼背部肉、盐、烤鸭饼皮、甜酱、葱白、鲷鱼腹部肉、青椒、红椒、紫甘蓝、生菜、耗油、鲷鱼中段肉、蛋清糊、红油酱汁、鲷鱼尾部肉、大闸蟹的蟹黄、青菜、球状生菜
YMEi
蒜蓉粉丝鲍鱼/大闸蟹
海鲜、粉丝、蒜泥
赵天戈的厨房
