虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
真·蟹黄豆腐
蟹黄、豆腐、蟹黄油、姜末、葱花、香醋、生抽、糖、盐、高汤/水、淀粉
综合评分 8.2
Yran燕
蟹黄面,秒杀一切饭店的自制爆多蟹黄酱!
母蟹、生抽、耗油、葱花、生姜,小葱段、猪油、水淀粉
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
拿起武器进厨房
葱油蟹黄捞面
葱、油、母蟹、面条、生抽
综合评分 8.9
何洁_
蟹黄豆腐(咸蛋黄版)
内脂豆腐、熟咸蛋黄、蟹肉棒、豌豆粒、玉米淀粉、水/高汤、盐
综合评分 7.7 (七天内 2 人做过)
鸢朝以南
蟹黄干捞粉丝煲
龙口粉丝/绿豆粉丝、蒜、洋葱、红葱头/葱/香菜、虾米、咸蛋黄、蟹黄酱、酱汁:、4勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺胡椒粉,半勺盐,1勺鸡精
1 做过
Jasmine_Woo
超香蟹肉蟹黄炒饭
米饭、鸡蛋、螃蟹、红椒、姜、葱、蚝油、生抽、油
综合评分 8.4
晓晓晓猪
家常一口鲜-蟹黄豆腐
咸蛋黄、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹肉棒、葱、盐
综合评分 8.1
FrankMrj
原来饭店的蟹黄豆腐是这样做,今天把详细做法分享给你,太好吃了
综合评分 7.7
超子美食
蟹黄酱
猪油、蟹、姜、盐、葱
0 做过
流泪溏心蛋
蟹黄捞面.(🦀绝对殿堂级.0难度,超美味)
螃蟹🦀、葱、猪油、生抽、耗油、淀粉水
1枚欧尼酱
懒人版蟹黄豆腐:10分钟搞定,鲜味不打折~
嫩豆腐、蟹黄酱
李百味
蟹黄汤包
螃蟹、猪皮、皮冻、猪油、面粉、水、猪肉、盐、糖、生抽、葱姜水
家的味道-依恋的味道
蟹黄炒蛋-上海菜
醋、盐、糖
二梦妈咪
蟹黄锅巴详细版
糯米粉、玉米淀粉、黑胡椒粉五香粉盐、开水、玉米油
果粒私房
赛螃蟹/蟹黄蛋 (鸭蛋消耗好办法)
新鲜鸭蛋、生姜、米醋、生抽、盐、白糖
综合评分 7.4
小元宝贝Q
拌饭神器蟹黄油(不是秃黄油)
螃蟹(传统做法应该是公母参半,但是我都是母蟹,所以按需备用就好)、植物油(我用的是味道较小的山茶油)、姜泥、白胡椒粉
综合评分 8.5
小食喃喃
蟹黄大包子
五花肉、白糖、生抽、葱、姜、水、蟹黄蟹肉、猪油、水、酵母、玉米油、面粉
综合评分 9.0
爱皮面团的真水无香
蛤蜊豆腐羹,吃出蟹黄的鲜美错觉!350大卡
内酯豆腐、咸鸭蛋黄、鲜蛤蜊肉、小葱、海盐黑胡椒、食用油
秋食爱吃饭
蟹黄捞面(简单)
蚝油、大闸蟹、生抽、鲜酱油、白糖、海鸭蛋咸蛋黄、猪油、水、淀粉、盐
梵姑娘
熬蟹黄酱(拌面拌饭巨好吃)
2.5两母大闸蟹🦀、葱、猪油、海天淡酱油、盐
净坛大仙儿
螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排除体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。蟹黄以色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品。蟹黄油性大,应密封保存。
素蟹黄豆腐
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小马寻素记
咸蛋黄、内酯豆腐、香肠、鱿鱼丝、葱白、白胡椒粉
CC妈妈0509
蟹黄豆腐
咸蛋、内酯豆腐、蟹柳 豌豆、黄酒,白糖,葱花,油
路菜菜
潮汕牛肉蟹黄面
面条
小小中华小当家