虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
蟹黄面,秒杀一切饭店的自制暴多蟹黄酱!
母蟹、生抽、耗油、葱花、生姜,小葱段、猪油、水淀粉
综合评分 8.6
拿起武器进厨房
葱油蟹黄捞面
葱、油、母蟹、面条、生抽
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
何洁_
真·蟹黄豆腐
蟹黄、豆腐、蟹黄油、姜末、葱花、香醋、生抽、糖、盐、高汤/水、淀粉
综合评分 8.4
Yran燕
穷鬼版蟹黄拌饭
虾油:、虾、油、姜片、黄酒、虾头酱:、虾头、蟹黄酱:、鸡蛋、咸鸭蛋、蟹肉棒、蒜末、生抽、糖、陈醋、香油、虾油、米饭
1 做过
心如死灰
拌饭神器蟹黄油(不是秃黄油)
螃蟹(传统做法应该是公母参半,但是我都是母蟹,所以按需备用就好)、植物油(我用的是味道较小的山茶油)、姜泥、白胡椒粉
小食喃喃
蟹黄豆腐(咸蛋黄版)
内脂豆腐、熟咸蛋黄、蟹肉棒、豌豆粒、玉米淀粉、水/高汤、盐
综合评分 7.7
鸢朝以南
蟹黄大包子
五花肉、白糖、生抽、葱、姜、水、蟹黄蟹肉、猪油、水、酵母、玉米油、面粉
综合评分 8.9
爱皮面团的真水无香
比金子还金贵的蟹黄油!(附快速拆蟹方法)
大闸蟹、猪油、色拉油、葱段、黄酒、姜泥、白胡椒粉、盐
综合评分 7.8
咻酱小食堂
蟹黄蛋
鸡蛋、姜、料酒、醋
综合评分 7.4
魏氏黄小芽
蟹黄捞面.(🦀绝对殿堂级.0难度,超美味)
螃蟹🦀、葱、猪油、生抽、耗油、淀粉水
综合评分 8.0
1枚欧尼酱
秃黄油(蟹黄酱)
猪板油(没有就用普通炒菜油)、姜、盐、葱
123sanshine
蟹黄炒蛋🥚
鸡蛋、盐、蟹黄酱、干贝素、葱姜、清水、料酒
0 做过
曼味小厨
家常一口鲜-蟹黄豆腐
咸蛋黄、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹肉棒、葱、盐
综合评分 7.9
FrankMrj
小白都能做的蟹黄豆腐
咸鸭蛋、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹棒、盐、鸡精、水
综合评分 7.3 (七天内 1 人做过)
你好阿我是九月
帝王蟹黄蒸蛋
盐、鸡蛋、蟹黄、葱花、蒸鱼豉油
法式西餐
蟹黄饺子
蟹黄肉、五花肉、青豆、玉米、鸡腿菇、姜末、葱花、黄酒、盐、糖、白胡椒粉、生抽、味精、生粉、油
综合评分 9.2
鹏妈在奔跑
蟹黄粉丝煲
葱花、姜末、秃黄油、龙口粉丝、盐、花雕酒
小小小飞羊
赛螃蟹/蟹黄蛋 (鸭蛋消耗好办法)
新鲜鸭蛋、生姜、米醋、生抽、盐、白糖
综合评分 7.4 (七天内 1 人做过)
小元宝贝Q
有颜味佳的蟹黄豆腐
咸蛋黄、水淀粉、盐、豌豆、火腿肠、胡萝卜、嫩豆腐、姜、鸡精
综合评分 7.1
热爱生活的小肥仔
蟹黄鲜肉包
面粉、酵母、温水、蟹黄、葱、姜、糖、盐、胡椒粉、生抽、花椒、姜粉
2 做过
暖是春天的风
螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排除体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。蟹黄以色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品。蟹黄油性大,应密封保存。
葱油蟹黄拌面
大闸蟹、生抽、生抽、糖、醋、食用油
花妈厨房
蟹黄拌面
鸡蛋、咸鸭蛋、虾头、生抽、白糖、蒜末、即食蟹柳、鲜面条
懒饭App
惊了!月饼包蟹黄青豆,黑暗料理还是真香?
跟着小法吃吃的
蟹黄豆腐(咸蛋黄版) 向(鸢朝以南)学习
咸蛋黄、内酯豆腐、葱、淀粉
勇敢猪猪n号
蟹黄豆腐
豆腐、咸鸭蛋、玉米淀粉、蟹肉棒
嫊橴