虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
蟹黄捞面.（🦀绝对殿堂级.0难度，超美味）
螃蟹🦀、葱、猪油、生抽、耗油、淀粉水
6 做过
1枚欧尼酱
葱油蟹黄捞面
葱、油、母蟹、面条、生抽
3 做过
何洁_
家常一口鲜-蟹黄豆腐
咸蛋黄、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹肉棒、葱、盐
综合评分 7.7
FrankMrj
快捷版蟹黄饭
蟹黄、酱油
0 做过
用户_mtdz
蟹黄豆腐（真蟹黄）
蟹黄、内酯豆腐、姜片、小葱、盐、料酒、白胡椒粉、醋、淀粉
孙嬿媞
蟹黄捞饭（跟398元一碗有得比）
大闸蟹、猪油、黄酒、姜、盐，鸡精，蚝油，食醋、生粉
我是安麻麻
蟹黄蛋
鸡蛋、嫩姜、盐、白醋、胡萝卜末
猪阿姨家的谭飘姐
秃黄油（蟹黄蟹肉酱）小美版
蟹黄、蟹肉、黄酒、姜、盐、糖、白胡椒粉或椒盐粉、水、猪油
多喜乐的小美时光
蟹黄豆腐（蟹黄酱版）
豆腐 、蟹黄酱、生淀粉
blc是英文缩写
咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）
咸蛋黄、嫩豆腐、胡萝卜、金针菇、水淀粉、胡椒粉
澜心的家常小食记
【金秋“食”节】蟹黄豆腐煲（咸蛋黄版）🥘
嫩豆腐、咸蛋黄、蟹肉棒、姜、葱花、盐、味精、白胡椒粉、水淀粉、高汤or浓汤宝（可选）
综合评分 7.3 （七天内 2 人做过）
小蜜蜂_Candice
蟹黄豆腐（比螃蟹还好吃）
豆腐、咸蛋黄、蟹棒、大虾、盐、鸡汁、水淀粉
10 做过
小滋的美味生活
🔥快手菜｜鲜掉眉毛😋的蟹黄豆腐
内脂豆腐、胡萝卜、豌豆、蟹棒、味好美金沙咸蛋黄调味料、玉米淀粉、盐
图图21
【蟹黄蛋】夏天最奢侈的一盘炒蛋！
六月黄、鸡蛋、生姜、米醋、糖、盐、马铃薯淀粉
1 做过
美食台foodvideo
和蟹黄没有一点关系的【 蟹黄豆腐】
咸蛋黄、嫩豆腐、盐、豌豆、蟹棒
老周记美食
蟹黄粉丝煲
龙口粉丝、酱油、料酒、蟹棒、鸡蛋、味精、虾仁、洋葱、小葱、生姜、大蒜、胡萝卜
2 做过 （七天内 1 人做过）
味斯美烘焙
咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐
内脂豆腐、咸蛋黄、青豆和甜玉米粒、水淀粉、小葱、盐
综合评分 7.1 （七天内 2 人做过）
闲闲得乐儿
【爱吃螃蟹的你不能错过的美味】蟹黄蟹肉炒饭
米饭、盐、鸡蛋、蟹肉、蟹黄、猪油、色拉油、生抽、蚝油
M园长
网红款“假蟹黄”拌饭
咸蛋黄、蟹肉棒、米饭、生抽、蚝油、白糖、盐、芝麻油、清水
2 做过
美厨娘cindy
炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……
蟹肉、蟹黄、料酒、猪油、姜、醋、盐、糖、玉米淀粉、白胡椒粉
凯洛特Hu的家庭餐桌
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排除体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。蟹黄以色泽鲜艳，橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜，干度足为上品。蟹黄油性大，应密封保存。
蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）
三色蟹粉（，含蟹肉蟹黄蟹膏，某宝可以买到）、葱、姜、蒜、白胡椒、白糖、猪油（植物油也行）、料酒、盐、白醋或米醋
新手小白af
蟹黄豆腐
猪油、蒜末、姜、胡萝卜丁、蟹黄、嫩豆腐、盐、糖、胡椒粉、葱花
红红私房小厨
蟹黄虾仁豆腐羹
嫩豆腐、虾仁、咸蛋黄、淀粉、金针菇、鸡汁
葡萄mummy
蟹黄芝士烧卖
熟糯米、香菇丁、蟹粉（熬制）、生抽、糖、盐、鸡精、芝士丁、大豆油、高筋粉、水、目鱼汁
奶酪大使妙可蓝多
熟糯米、香菇丁、蟹粉（熬制）、生抽、糖、盐、鸡精、芝士丁、大豆油、高筋粉、水、墨鱼汁
chef-陆-jack
