鱼头

不煎不炸、软软嫩嫩酱烧吮指鱼头

大头鱼鱼头、鱼鳔、鱼腩、蒜头、洋葱、芽菜、干辣椒、青葱、姜片、红烧酱油或老抽、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖、盐、料酒、胡椒粉

综合评分 8.0  （七天内 1 人做过）

蓝紫色的海胆

红烧鱼头

鲢鱼头、姜、大蒜头、黄酒、胡椒粉、盐、糖、干红椒

综合评分 7.2

凌凌煮厨

最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）

大雄鱼头、红剁椒、黄剁椒、姜片、蒸鱼豉油、料酒、食用油、葱花、白胡椒粉

综合评分 8.4  （七天内 1 人做过）

小豆包的好吃娘娘

简单的鱼头煲

鱼头、盐、蚝油、生抽、老抽、姜、胡椒粉、淀粉、配菜、配料、蒜

6 做过

小xiao7

清蒸鱼头

鱼头、酱油、料酒、盐、姜、葱

综合评分 7.3

mimilan

生啫鱼头煲

三文鱼头、小红葱头、蒜、姜、红尖椒、小米椒、胡椒粉、黄酒或白葡萄酒、蚝油、玫瑰盐、生抽、香菜、芹菜、芝麻香油

综合评分 8.2

酮掌柜

奶白鱼头汤（鲜）

鱼头、豆腐、白萝卜、姜、大葱、香菜、盐、料酒、白胡椒粉、蔬菜粉

综合评分 7.8

Miss鄧

砂锅鱼头煲

草鱼头、粉条、老豆腐、洋葱、生姜大蒜一头大葱一根花椒几颗、啤酒一罐耗油生抽老抽黄豆酱适量

4 做过

爱家爱娃爱上下厨房

剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃

鱼头、葱姜蒜、蒸鱼豉油、生抽、盐、蚝油、陈醋

综合评分 8.6  （七天内 1 人做过）

妙味仙人

厨师长教你：“蒜香鱼头”的家常做法，蒜香味十足味道非常赞

蒜

综合评分 9.1

美食作家王刚

还有人不爱吃鱼头吗？

雄鱼头、葱头、蒜蓉、豆豉、姜片、葱花

7 做过

小徐老师的厨房大战

不输餐馆的鱼头泡饭

鱼头、姜、蒜头、五花肉、植物油、猪油、豆瓣酱、海天黄豆酱、泡椒、蚝油、料酒、盐、糖、酱油、十三香、胡椒粉、鸡精、醋

综合评分 7.8

阿秀家的肉丝

鱼头这样做法，味美简单，连吃一周都不腻，爱吃鱼头的一定要收藏

脆鲩鱼头、五花肉、蒜头、生抽、老抽、盐、蚝油

4 做过

食三姨Cooking

啤酒鱼头

啤酒、西红柿、蒸鱼豉油、姜葱豆豉、盐、鸡精、鱼头、白糖、胡椒粉、金针菇、杏鲍菇、鲍鱼汁

0 做过

廚娘_Mary姐

好吃到飞起的炖鱼头

鱼头、豆腐、尖椒、啤酒、料酒花雕酒黄酒、海天豆瓣酱、耗油、冰糖、鸡精、米醋、香菜、花椒、八角、干红辣椒、陈皮、香叶

综合评分 7.5

瑶瑶女王666

剁椒鱼头

鱼头、姜片、料酒、盐巴、剁椒、野山椒、生姜末、蒜末、白糖、生抽、盐巴、小葱、油

11 做过

是晓慧吖

砂锅鱼头腐竹煲

雄鱼头、姜、红葱头、蒜头、盐、胡椒粉、生粉、料酒、生抽、蚝油、黄豆酱、花生油

7 做过

妍晓晓

鱼头焖豆腐

鱼头、豆腐、姜、料酒、葱、盐、线椒、朝天椒、香菜

6 做过

爱吃肉肉的Carina

（不用煎的）鱼头泡饼

鱼头、葱、蒜、姜、八角、花椒、食用油、醋、料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、糖

0 做过

厨神暂未附体

鱼头泡饼 炖鱼头（家庭版旺顺阁）

胖头鱼鱼头、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶肉蔻等、香菜

综合评分 8.8  （七天内 2 人做过）

JoyceJ小J