糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
〈宫保鸡丁〉,小时候最爱的菜之一,郫县豆瓣酱版。欣小厨 😉
鸡胸肉、花生米、腌制、淀粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、白胡椒粉、下锅、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、红辣椒、绿辣椒
综合评分 7.7
欣小厨_家中小厨娘
【快手下饭】郫县豆瓣酱炒一切
郫县豆瓣酱、【可选】芡粉、主料(如肉末、老豆腐、花菜、茄子等)
综合评分 7.8
盐湖
麻辣香锅(火锅底料,郫县豆瓣酱,和卖的一样好吃)
大葱切成圈、姜、蒜、豆瓣酱、糖、盐、火锅底料、生抽、料酒 、洋葱、香菜、芹菜、各种蔬菜、各种丸子、方便面、白芝麻
综合评分 8.3
源儿源儿呀
史上最详细—郫县豆瓣酱做法
青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、醪糟、白酒、盐、白胡椒粉、味精、花椒面、姜
综合评分 8.6
杨妈妈食记
尖椒回锅肉
五花肉、尖椒(青椒)、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老干妈、老抽、生抽、盐、鸡精、耗油、料酒
小葱蘸酱酱l
郫县豆瓣酱烧豆腐
郫县豆瓣酱、盐、姜、葱、胡萝卜、木耳、豆腐、葱,蒜
midoma
麻婆豆腐 四川饭店配方
豆腐、猪或牛肉沫、郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、蒜末、麻椒、水淀粉
Sia说生活就要有滋有味
【爆炒蛏子】C位出道
蛏子、青红线椒、蒜、姜、小香葱、料酒、生抽、味极鲜、蒜蓉辣酱、郫县豆瓣酱
综合评分 7.7 (七天内 2 人做过)
翕妈Nora哈
家常版酱香饼
饼皮部分、面粉、盐、油、70-80度的水、常温水、酱料1、味精、豆瓣酱、番茄酱、郫县豆瓣酱、糖、十三香、蚝油、常温水、酱料2、紫葱头、大蒜、油酥、普通面粉、食用油、熟白芝麻、小香葱、盐
2 做过
feng-100
【水煮牛肉】
牛里脊、淀粉、盐、黄豆芽、莴笋、百页、香姜蒜末、京葱段、去籽干辣椒段、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、辣椒油、花椒粒、辣椒面、白胡椒粉
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
日食记
㊙️干锅土豆鱼片(超级下饭)
龙利鱼柳、大土豆、洋葱、蒜苗、蒜泥、郫县豆瓣酱、水煮鱼料、生抽、鸡精、白糖、料酒、开水
0 做过
蟹哥小厨F
【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法
鲜辣椒、霉豆瓣、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上)白酒、生菜籽油、老姜、大蒜
综合评分 8.0
璐稔
郫县豆瓣酱焖茄子
茄子、青辣椒、葱段 蒜片、老抽 生抽、郫县豆瓣酱、糖 鸡粉
羽嫣私家御厨
牛肉烧土豆(土豆清爽不糊,比你想象要简单多了)
牛肉、土豆、郫县豆瓣酱、八角、蒜、生抽、干辣椒、胡萝卜、老抽、料酒、盐、糖
综合评分 7.9 (七天内 2 人做过)
木子李_520
五花肉干煸土豆片
土豆、五花肉、郫县豆瓣酱、红色菜椒或者干辣椒、盐、姜、青椒、蒜末
综合评分 7.9 (七天内 1 人做过)
性感的毛毛虫
比肉还好吃的素菜,非豆笋莫属了!郫县豆瓣酱爆炒豆笋
豆笋、郫县豆瓣酱、葱花、青辣椒、蒜瓣、盐
综合评分 7.2
Jing_靜靜
郫县豆瓣酱炖牛肉,口感浓香
食材
静听潺溪
电饭锅卤味(一键就搞定)
食材篇👇 、鸡翅、鸡爪、豆腐干、鸡蛋、海带、莲藕、调料篇👇、生抽(酱油)、老抽、黄豆酱(甜面酱也可以)、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、香叶2片、八角1个、桂皮1块、花椒若干、干辣椒若干、葱一根 、蒜几颗、啤酒(一瓶)、没有啤酒只放水也可以的
综合评分 7.9
喝瓶汽水先
想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味!红焖羊🐑️肉的色!
山羊肉、葱、姜、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、自制辣椒酱、桂皮、香叶、草寇、丁香、小茴香、白芷、荜菝、黄芪
综合评分 8.9
竟然有重复的名称
肥肠 猪血 郫县豆瓣酱
源于尘归于土
鸡肉 郫县豆瓣酱 香菜 白酒
郫县豆瓣酱鸡
鸡腿肉、洋葱、青红辣椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、生抽、蒜、姜、糖、黑胡椒粉、白芝麻
食客准备着
脊骨 甜面酱 普宁豆酱 郫县豆瓣酱 炖料