糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
味醂制作教程
0 做过
清酒学院
味淋牛肉饭
肥牛、洋葱、水、糖、味淋、万字酱油、胡萝卜西兰花
综合评分 7.8
pulishli
自制味醂，味淋/味霖的酿造方法
===头酿===、糯米、甜酒曲、===复酿===、糯米、甜酒曲
4 做过
阿李厨房
减盐味啉土司
高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、味啉、酵母粉、白油（黄油也可）
综合评分 8.3
mino4awhile
好吃快手的寿喜锅（无味淋版）
酱油、料酒、糖、水、肥牛卷、大葱、白菜、鲜香菇、胡萝卜、金针菇、豆腐、茼蒿、冬瓜
综合评分 7.4
白吭叽
照烧鸡腿饭
琵琶腿、日本酱油、味淋、蜂蜜、清水、清水、日本酱油、味淋、蜂蜜、米饭
综合评分 7.9
懒饭App
10分钟出锅的【猪肉生姜烧】，软嫩多汁能下饭！
猪梅花肉、白洋葱、生姜、蒸鱼豉油、味淋、细砂糖、食用油、中筋面粉
综合评分 8.1
菜菜美食日记
简单暖心-日式味增汤
味增、干海裙菜、嫩豆腐、高汤、小葱、白芝麻、味淋
综合评分 8.0 （七天内 1 人做过）
stefaniehui
相扑锅
鸡肉丸、琵琶腿、洋葱、香葱、鸡蛋、生抽、芝麻油、白芝麻、白味增、蚝油、白胡椒粉、盐糖、生粉/玉米淀粉、汤底、白味增、清酒、生抽、味淋、盐、香葱、生姜、肥牛片、大白菜、茼蒿、老豆腐、洋葱、金针菇、蟹味菇、胡萝卜
综合评分 8.8
是_煩
一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭（来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法）
大米、蟹味菇、胡萝卜、油炸豆腐皮（可用豆腐皮泡代替）、所用调味料、酱油、味啉、料酒、木鱼精（可用荞面汁或者鸡精代替）、小葱、黄油
综合评分 7.7
郁金香的日式养生馆
香煎水嫩鸡排
鸡胸肉、姜粉、盐、生抽、糖、味淋、白胡椒、欧芹蒜盐、玉米淀粉、水
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
茼茼妈18
Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi
大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油（生抽）、红糖/黄糖（Brown Sugar）、盐、水饴、姜片、小葱（切葱花）、熟芝麻、苹果（切小块）、干红枣、蒜瓣（从中间切开）、姜片、洋葱（切大块）、干辣椒、葱（切段）、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾（切碎）、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱（切葱花）、熟芝麻
Zyneste
家庭版简易烤乳鸽
卤料包、油、生抽、糖、味淋/蜂蜜、鸽子
综合评分 8.5
身长七尺鱼小鱼
温泉肥牛饭
肥牛卷、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、米饭、白芝麻、小葱、日本酱油、味淋、糖、盐、白醋、老抽
综合评分 8.2
Yran燕
寿喜烧【曼食慢语】
生抽、味淋/酒酿汁、清酒/烹饪米酒、清水、糖、肥牛片、牛脂/肥五花肉/猪油、白洋葱、茼蒿、豆腐、香菇、金针菇、大葱、可生食鸡蛋
综合评分 8.4
Amanda曼达
完美复刻日料店寿喜锅，肥牛不限量
黄洋葱、黄油、冰鲜肥牛、味淋、日本酱油(万字)、白糖、清水、香菇、玉米、海带苗、魔芋、蒿子杆苗 /娃娃菜、海鲜菇/蟹味菇/白玉菇、可生食鸡蛋
2 做过
厨房危险
东北炸鸡架（吃了还想再吃一份的那种）
鸡架、腌料如下、葱、姜粉、生抽、蚝油、味淋、白砂糖 、五香粉、面粉、出锅之后的撒料如下、辣椒油、孜然、椒盐、辣椒粉、白砂糖
肉瓜子
【万能烧烤酱】
味淋、酱油、米醋、芝麻油、白糖、大蒜蓉、姜泥、红椒粉、黑胡椒粉、手枪鸡腿、大葱、牛排、彩椒、芦笋、培根、香菇、鸡皮、鸡软骨、柠檬、竹荚鱼、盐、油
日食记
唐扬鸡块
鸡腿、小番茄、鸡蛋、葱、蒜、生姜、油、玉米淀粉、低筋面粉、生抽、味淋、盐
肖先生的餐桌
堂妈金牌牛肉饭
肥牛片、洋葱、西兰花、胡萝卜、油、生抽、味淋、李锦记味蚝鲜蚝油、食用盐、绵白糖、适量老抽
综合评分 8.8 （七天内 2 人做过）
堂妈小厨
南瓜藜麦烩饭配味醂鸡胸肉
🍛4人份配料： 水1升 南瓜320克 有机洋葱1个 橄榄油3汤勺 荷兰芹2-3枝 蔬菜高汤块1个 白葡萄酒50毫升 盐和黑胡椒粉适量 帕玛森奶酪粉50克 混合藜麦或白藜麦250克
MissPetite
日本人做的《低脂减肥版》寿喜锅风锅（不要味醂)
牛肉片（最好瘦点的）、冻豆腐、菌菇类（2-3种搭配）、京水菜（或许蓬蒿，茼蒿）、日料高汤（a）、生抽（a）、料酒（a）（最好是日式料酒）、蜂蜜（a）、其他根据喜好准备、面粉、萝卜片、料酒（b）去腥用
yukiyuki雪雪酱
味醂鸡块拉面
味千猪骨汤拉面、鸡胸肉、蒜苗、胡萝卜、白洋葱（中型）、大蒜、面包糠、味醂、橄榄油、香菜、生抽、味醂、蜂蜜、五香粉、芝麻油、橄榄油、大蒜
不用味醂的照烧鸡腿
鸡腿、料酒、蜂蜜、生抽、老抽、盐、手磨白胡椒、黄油啤酒一罐
混沌漩涡
