高汤

鸡骨架高汤

鸡骨架、水、老姜片、料酒、非必选： 八角、非必选：香叶、非必选：花椒

综合评分 8.7

柚子小厨房

猪骨高汤

猪棒骨、香葱、姜、料酒、盐

综合评分 8.7

能过冬的蝈蝈

自制万能高汤块！

鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水

综合评分 8.8

喃猫

高汤块，万能汤底保姆级教程

鸡架、鸡爪、猪棒骨、姜片

5 做过

糖闹妈

大骨高汤的制作比例

骨头、水

0 做过

小雅美食屋

鸡骨高汤

鸡腿骨、水、虾皮、姜

综合评分 8.2

Rachelwong

日式高汤~木鱼花和昆布的完美结合，鲜掉眉毛的百搭高汤

干昆布（海带）、木鱼花（柴鱼花）、清水

综合评分 8.0

千妈的小厨房

白色鸡高汤 Fond Blanc de Volaile

鸡骨头/鸡架/鸡翅、洋葱、西芹、胡萝卜、韭葱/青蒜苗（可省略）、百里香、月桂叶、凉水、黑胡椒

综合评分 9.1

Cocolat

骨汤（高汤）馄饨

大骨汤（高汤）、鲜肉馄饨、香菜（或香葱）、盐

综合评分 9.1

温暖向阳sunny

香料配比 、高汤熬制方法

盐

0 做过

毛毛面包

葱烧海参（免高汤版） <302小厨房>

海参、山东大葱、油、生姜、冰糖、花椒、八角、香叶、生抽、蚝油、老抽、料酒、淀粉水

综合评分 8.7

302小厨房

关东煮：日式高汤、甜不辣、福袋制作【曼食慢语】

木鱼花1大把、昆布、米酒、味啉、生抽、日式年糕、油豆腐、蟹味菇或平菇、葱白、香菇、白萝卜、魔芋、豆腐、甜不辣、各种丸子鱼饼、日式福袋、鸡蛋

综合评分 8.4

Amanda曼达

立秋要多喝这道上汤娃娃菜，不用高汤不放鸡精，汤鲜美味营养好喝

综合评分 8.4

超子美食

鸡骨头高汤

鸡骨头、煎鸡蛋、虾皮、姜、葱、小茴香、花椒、八角

0 做过

大屹妈妈

自制奶白高汤（家用浓汤宝）

鸡爪、鸡骨架（带肉）、猪头骨、筒骨、葱花、老姜、胡椒粉、八角、香叶、矿泉水

0 做过

我的可乐不能喝

自制高汤——浓汤宝

鸡架、猪大骨、猪皮、姜片、葱白、料酒、水

5 做过

小尤尤尤尤

高汤制作

鸡、猪手、猪后腿肉、火腿、排骨、料酒、姜

0 做过

二十四慢食

无高汤：奶白鲜美上汤娃娃菜🍲

娃娃菜、皮蛋、午餐肉、枸杞

综合评分 8.0

爱吃甜的玖玖玖丶

（万能高汤）过年必熬的筒子骨老鸡高汤

老母鸡、筒子骨、猪皮、干贝、姜

0 做过

我是水之眸

买了4块钱的鸡架熬一锅高汤

鸡架、盐、鸡精、葱姜片

3 做过

吃饱再减肥啊77