糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
㊙️日式溏心蛋,你的拉面搭档Top1✨
鸡蛋、味淋、生抽、清水、木鱼花
综合评分 8.1
恭喜发财何欢欢
日本味啉原理与操作
米曲、25°米烧酒
0 做过
清酒学院
照烧鸡腿排(有/无味啉两个版本)
鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、盐
综合评分 7.6
CharMay
冬天很适合吃的:寿喜烧(没有味淋也能做)
肥牛、大葱、香菇、蟹味菇、豆腐、娃娃菜、鸡蛋、寿喜烧汁、料酒、水
CoralineC
自制日式味啉
米麴、米烧酒20°
柔柔echo
【超人気便当✨🍱】照烧鸡腿饭(鸡排嫩滑蓬松の秘诀~)
大鸡腿、照烧汁、味淋、盐、清酒or料酒、芝麻(可选)、海苔(可选)、配菜(自由搭配)
综合评分 8.2
小蜜蜂_Candice
在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~
真牛馆和牛肥牛火锅片、寿喜烧汁、香菇、赤松茸、豆腐、魔芋结、大葱、茼蒿、娃娃菜、胡萝卜、海鲜菇、味淋
真牛馆
日式肥牛饭(非味淋和日式酱油的独家版本)
肥牛、胡萝卜、白洋葱、西兰花、蚝油、薄盐生抽(日式酱油)、料酒(味淋)、白糖、鸡蛋、黑胡椒、香油、米饭、盐、热水
综合评分 8.5
果粒嘎
吃不厌的淳朴家常味:日式土豆炖肉
土豆、洋葱、胡萝卜、牛肉片、酱油、料理酒、白糖、日本味素(颗粒だし)、味淋、黄油
综合评分 8.0
下北泽三人一猫家族
日式卷心菜沙拉
卷心菜、芝麻酱、沙拉酱(美乃滋)、味淋、糖、醋、盐、熟芝麻
综合评分 8.3
E路拾缘
味淋替代法照烧酱(Teriyaki)和照烧鸡腿
酱油、清酒、白葡萄酒(米酒)、糖、鸡腿、鸡蛋、时蔬配菜
1 做过
Nachtisch
一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭(来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法)
大米、蟹味菇、胡萝卜、油炸豆腐皮(可用豆腐皮泡代替)、所用调味料、酱油、味啉、料酒、木鱼精(可用荞面汁或者鸡精代替)、小葱、黄油
综合评分 7.7
郁金香的日式养生馆
日式溏心蛋-无味淋有糟卤
生食鸡蛋、糟卤、生抽、纯净水/矿泉水、糖
呦花家
好吃的日式芝麻拌菠菜
菠菜、芝麻、酱油、味淋、甘蔗糖或砂糖、可直接食用的だし(出汁粉)或者かつお節(木鱼花
综合评分 7.2
二师兄sjz
自制味醂,味淋/味霖的酿造方法
===头酿===、糯米、甜酒曲、===复酿===、糯米、甜酒曲
4 做过
阿李厨房
香煎牛小排饭
牛小排、海盐、油、洋葱、清水、生抽、味淋、清酒、可生食鸡蛋、白芝麻
虫虫和美食
懒人版日式照烧茄子(好吃得一塌糊涂😂简单快手)
茄子、淀粉、植物油、调味料、A淡口酱油、A味淋、A白糖
综合评分 7.8
鲜甜的韩式生腌酱蟹 Gejang
鲜活梭子蟹、日本酱油/韩国酱油、味淋/米酒、农夫山泉、白砂糖、洋葱、蒜瓣、姜片、昆布/海带、大苹果/大梨、香叶、黑胡椒粉、干辣椒、小红椒(可不要)、柠檬(可不要)、白芝麻(可不要)
综合评分 7.4
riche_d_arome
焗山药泥
山药、蟹柳、蟹子、沙拉酱,味淋,生抽、马苏里拉芝士
路菜菜
砂锅菜 一锅滑嫩鸡腿煲
【主料】、琵琶鸡腿、洋葱、蒜苗(或小葱)、【辅料】、老姜、独头大蒜、【腌料】、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、味淋(或花雕酒)、食盐、白胡椒、【其他】、花雕酒
南兮食记
凉拌胡萝卜(味淋,芝麻海苔)
胡萝卜、味淋、料理清酒、海苔芝麻
钢管舞界泥石流
芝麻味淋三文鱼&蒜香芝士薯角|不开火不油炸
鑫淼七