晚安A-Z的厨房

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浙江,绍兴 浙江,绍兴 2012-09-14 加入
喜欢简单又好吃的菜,用食物治疗自己。
计划把日漫《深夜食堂》,日剧《孤独的美食家》里面的出现料理做成好吃哒~

【🎬漫画日剧里那些好吃的菜谱集(✊不断更新ing)】
https://www.xiachufang.com/recipe_list/271621875480666112/

【夏日轻食,就想👉享瘦一夏】(更新ing)
https://www.xiachufang.com/recipe_list/341815545215074304/

晚安A-Z的作品 查看全部 734 作品

  • 早,餐桌

    早,餐桌 

    全麦午餐肉卷心菜🥪,涂了味增酸奶酱,☕️又出境了~ 在游布院买过一瓶味增蛋黄酱,一吃就入迷,又想起Jamie Oliver做过的减脂酸奶酱,然后就希腊酸奶:白味增1:1,一丢丢盐,自制酱汁搞定,蛮开胃的~ 感觉进入苦夏了。然后偷偷吃红姜...

    8小时前

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  • 西湖醋鱼

    西湖醋鱼 

    西湖醋鱼,西湖啤酒🍻~ 做这道杭州名菜先好好学习了相关,选一斤半草鱼或鲈鱼,然后分雄片,雌片,酱汁调配,乘盘后一边撒白胡椒粉,吃时要让鱼肉沾糖醋汁,方风味十足。脑袋里演练无数遍,真的从杀到最后完工步步惊心。 幸好有恒顺金优香醋坐镇,扎实...

    昨天

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  • 吃茶去

    吃茶去 

    🍑酸奶奶油水果🍞,一杯咸柠七。 淋了🌧️想吃甜点,买到口感一般的桃子,就把它蒸了,一秒变好吃。是小时候记忆里吃🍑好办法~ #夏日轻食# #夏日轻饮# #吃茶去# #72变吃吐司#

    2天前

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  • 【夏日轻食】姜味焖饭

    【夏日轻食】姜味焖饭 

    姜味焖饭,酸甜口味的红姜丝,健力宝~ 最近吃姜中,这个焖饭的美妙之处在最后拌入的姜汁姜末,隐隐约约美妙辣味会一圈一圈在舌尖扩散开来~~ 做了紫苏姜,和万能搭配的红姜(本来是想买的,发现自己做就好,没啥难度,也不含色素,吃得也更安心,默默...

    2天前

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  • 【孤独的美食家】香葱酱油蒸鸡腿(夏日轻食)

    【孤独的美食家】香葱酱油蒸鸡腿(夏日轻食) 

    【孤独的美食家】香葱酱油淋🐔🍗,🍺,渍萝卜~ 五分钟料理,吃起来好嫩,用五郎叔的话说“是犯罪的口感”!哈哈哈因为它,🍗都吃完,急需补货!(店铺信息依旧放菜谱里,方便觅食) 刚刚解决完点事,开森!!大家新周愉快🍻!! #餐桌点滴—和妈妈一...

    2天前

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  • 餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子

    餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子 

    紫苏🦐春卷,青柠气泡水,忽然想吃炸物! 满足下自己,用了太脆的春饼皮,样子就没那么乖巧。 #晚餐•2019年7月15日# #餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子#

    2天前

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  • ㊙️凉拌苦瓜『附秘制万能凉拌汁』

    ㊙️凉拌苦瓜『附秘制万能凉拌汁』 

    糖醋带鱼,毛豆榨菜炒香干,橘醋酱油淋豆腐,凉拌苦瓜,一碗白粥和甜辣煮香菇~ 哈哈哈主角是凉拌苦瓜,因为一拌完就吃开了,结果就~~~下次让你好好露脸~ #晚餐•2019年7月13日# #夏日轻食#

    5天前

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  • 凉拌黄瓜鸡丝【万能凉拌汁】

    凉拌黄瓜鸡丝【万能凉拌汁】 

    凉拌黄瓜鸡丝,冰镇素面~ 一入伏就想吃点清爽开胃的,新入这款6年陈的恒顺镇江香醋,扎实的酸味和浓度,用在天气闷热的夏天,做凉拌汁特别提味,充分发挥出了食材的好味道! #餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子# #夏日轻食# #鸡🐔胸爱好者# #...

    5天前

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  • 黄瓜蜂蜜水

    黄瓜蜂蜜水 

    玫红配翠绿~哈哈哈大俗才能大雅! 一杯紫苏🍋,一杯🥒蜂蜜水,夏日滋味!干杯🍻! 大家周五愉快! #夏日轻食# #夏日轻饮# #餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子# #吃茶去#

    6天前

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  • 【夏日轻食】三文鱼鸡蛋青瓜散寿司(昨日的美食)

    【夏日轻食】三文鱼鸡蛋青瓜散寿司(昨日的美食) 

    三文鱼鸡蛋青瓜散寿司,复刻【昨日的美食】里叔用来招待客人,很夏日的一道(图二)。 做法简单,颜值能打,吃起来是“四重奏”。开胃解腻的醋饭,肥美的三文鱼,芝麻油炒香的鸡蛋,清口的青瓜。一口下去,食材在嘴里合奏,口感饱满透着清爽。 米饭煮稍...

    6天前

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  • 糖醋带鱼

    糖醋带鱼 

    糖醋带鱼,凉拌青瓜,笋干卤花生,百合小米粥~ 家里一直用恒顺镇江香醋,喜欢它纯正浓郁的口感。这次新入了恒顺的金优香醋,第一道酸甜开胃的糖醋带鱼,带鱼酥香加上金优香醋扎实富有层次的酸味和浓度,在这个天气闷热的夏天,感觉满足! #晚餐•20...

    7天前

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  • 香蕉蓝莓思慕雪

    香蕉蓝莓思慕雪 

    🍌蓝莓思慕雪,下午茶~ 家里常备香蕉,蓝莓和自制酸奶,组合一起就是这样合拍~下午来一杯补充能量。 哈哈哈蓝莓放少了,本该更亮丽哒!😌 #夏日轻食# #餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子# #吃茶去# #晚餐•2019年7月11日#

    7天前

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