糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
最简单腌酸菜方法
白菜、盐、高度白酒
0 做过
敏宝朱小嘉
流传三十年的腌辣椒
青辣椒、酱油、红糖、花生油、生姜、大蒜、高度白酒、味精、盐、腌制时根据上述比例调整即可,我这次仅用了不到2斤辣椒,用料全部减少了,所以图片和用料表不符
简小厨的厨
江西人的魂-剁椒酱
小米椒、大蒜米(剥好的)、盐、糖、高度白酒、熟菜籽油
恋恋恋不离
腌香菜咸菜
香菜、蒜、姜、香叶、八角、干辣椒、桂皮、生抽、蚝油、高度白酒、盐(腌渍用)
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
So_nice_3Q
妈妈说我必须学会泡菜!
泡坛、豇豆、红萝卜、辣椒、仔姜、藠头、泡菜盐、香叶、桂皮、花椒、八角、老姜、清水、高度白酒
幻想成为美食家的手残党
樱桃酒
樱桃、冰糖、高度白酒、玻璃瓶
综合评分 8.2
吃货xiaojiejie
真空包装成品咸鸭蛋黄预处理
真空咸蛋黄、食盐:水、高度白酒、精炼植物油
综合评分 7.7
晓雾秋萤
༄「五香风干鸡肉干」༄它来啦‼️它来啦‼️
鸡胸肉、葱、姜、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖、孜然粉、花椒粉、高度白酒
1 做过
一颗糖572196
牛腱子最好吃的做法
牛腱、生抽、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、姜、葱、甜面酱、黄豆酱、高度白酒
4 做过
糖包的菜谱备忘录
简单自制酸豆角
豇豆、盐、花椒、干辣椒、高度白酒
综合评分 7.6
咖啡红茶-1
腌脆脆的黄瓜条
水黄瓜10、姜200、小米辣100、花椒、蒜3-4、海鲜酱油1、冰糖200、麻椒、高度白酒
后手直拳
红烧青鱼
青鱼、油、料酒、生抽、老抽、蚝油、高度白酒、盐、白糖、白胡椒粉、普通面粉、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、陈皮、郫县豆瓣酱、香醋、勺指汤匙,小勺指调料盒中小勺。
综合评分 7.8
少半刀
自制五香腐乳(毛豆腐)
豆腐、腐乳菌、五香粉或十三香、海盐、高度白酒
综合评分 8.3
奈何的酱鸭
宁波蟹糊
梭子蟹(去蟹盖去腮)、盐、糖、高度白酒、姜丝
一索妈
广东腊肠
前腿猪肉【7:3】、食用盐、白糖、高度白酒、生抽、老抽
小云厨房0331_fov2
草根版“溜肝尖”
猪肝、青椒、胡萝卜、木耳、耗油、白胡椒粉、生抽、葱姜蒜、白糖、淀粉、青蒜、料酒、高度白酒
万宝路924
放一年都很脆的自制剁椒
红辣椒(大肉椒)、盐、白沙糖、大祘(不喜欢可不加,加了味道更好)、高度白酒
综合评分 7.2
钻妈16
正宗四川冷锅鱼(麻辣)
野生黑鱼、大葱、小黄姜、大蒜、自腌泡姜、自腌泡椒、自腌酸菜、干辣椒、自磨干辣椒粉、白胡椒粉、青花椒、大红袍花椒、郫县豆瓣酱、海天黄豆酱、老抽、酱油、料酒、高度白酒、香菜、黄豆芽、冬瓜、淀粉、小米辣、白胡椒粒、冰糖、耗油、盐、花椒粉
私房小厨_1czk
无法抗拒的潮汕毒药|生腌虾蟹(海鲜)
螃蟹、大虾、柠檬、香菜、蒜头、小米椒、姜、高度白酒、料汁⬇️、料酒、生抽、白糖、盐、鱼露、蒸鱼豉油、饮用水、味精、香油
可能是颗人参吧
自贡仔姜兔
仔姜、泡姜、兔肉、小米椒、淀粉、花椒、青椒、郫县豆瓣、盐、鸡精、生抽、耗油、高度白酒、胡椒粉、玉米油或者熟菜油
6 做过
琰丹月-4