糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
各种淀粉的区别和用途
0 做过
李尚雯Sunny
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.3
桃李不言LM
牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打
综合评分 8.7
嬷嬷茶婼
阿达子,福建人民算是把木薯淀粉吃的明明白白的
木薯淀粉、开水、糖
7 做过
金粒籽
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
阿之小厨
木薯淀粉能做的美食集锦各种淀粉的用途
木薯淀粉
1 做过
愿爱长甜
红薯粉圆子~含有丰富的淀粉,香软润甜
4 做过
李姐爱美食
自制淀粉肠
鸡胸肉、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、姜汁、生抽、淀粉、红曲粉
10 做过
动感光波bbb
消耗红薯淀粉🍠
红薯淀粉、水、葱蒜辣椒面酱油盐
最美の幸福,是n1的在乎
各种常用淀粉
淀粉
嘿小胖鸭
『荤』花椒鸡
大鸡腿(2只)、线椒4个,小米辣2个,蒜半头,姜适量,花椒粒、盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉,生抽,料酒,蚝油,花椒油,淀粉,白芝麻
综合评分 8.5
灰发飞
淀粉的用途与区别
是红豆小年糕吖
辣豆腐(下饭神菜)
豆腐、豆瓣酱、辣椒、淀粉、生抽、鸡精、白胡椒粉、小葱
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
特别爱吃辣
原味麻薯包(木薯淀粉版)
混合加热材料、牛奶、玉米油、糖、老抽、盐、其他材料、木薯淀粉、高筋面粉、黑芝麻、本鸡蛋
综合评分 7.8
似水流年_0517
饭店的小酥肉为啥那么酥脆,到底用面粉还是淀粉炸,教你正确做法
2 做过
超子美食
各种淀粉的用途
澄粉、玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉
彩色木乃伊
不加淀粉 猪肉脯(好吃得停不下来)
猪肉(含一点肥肉更好吃)、白砂糖、蚝油、生抽、老抽、红曲粉、奥尔良调料、料酒、蜂蜜
综合评分 8.0
二月飞舞雪
下饭神器——茄汁炸蛋
鸡蛋、西红柿、多力压榨玉米油、料汁:、番茄酱、生抽、蚝油、盐、淀粉、水
综合评分 8.1
胃你够了
不油炸不变色不加水肉沫茄子
茄子、淀粉
综合评分 8.0 (七天内 2 人做过)
圈圈ivy
自制凉粉(豌豆淀粉)
开心小煮厨
别名:芡粉
烹调时勾芡用的,主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至 60℃时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。
麦淀粉馒头
普通面粉、麦淀粉、酵母、水
可乐坏坏01
玉米淀粉巧克力马芬蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、泡打粉、可可粉、玉米淀粉
宝妈做辅食
玉米淀粉的马芬蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、糖、泡打粉、玉米淀粉
自制大拉皮~红薯淀粉
水、红薯淀粉、盐
育铭妈爱做饭