糖盐酱醋
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调味酱料
花草植物
淀粉区别1
各种淀粉
0 做过
枫雪博哲
淀粉的分类及用法，实用的厨房小知识，先收藏了！
土豆淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉
美食作家王刚
炸牛奶：淀粉版，零技术，你不炸他就是个椰奶冻，你一炸他就是个炸牛奶
牛奶、椰蓉、玉米淀粉、糖、椰子汁、生粉、鸡蛋、面包糠
2 做过 （七天内 1 人做过）
jxcxs
鲜奶麻薯(木薯淀粉版)
牛奶、木薯淀粉、糖、黄豆粉
1 做过 （七天内 1 人做过）
是小海啊
淀粉新吃法——酸辣凉虾
豌豆淀粉、水、蒜末、醋
2 做过
个性胜过姿色I
自制纯正红薯淀粉（地瓜粉）
红薯
哈利鹿芽
芋圆（木薯淀粉版）
木薯淀粉、芋头、糖（可免）
饭饭家的美善品世界
木薯淀粉九层糕
木薯淀粉、红糖水、木薯淀粉、纯牛奶、木薯淀粉、萝卜汁（萝卜榨汁，过滤萝卜汁）
能吃就是一种幸福
彩色芋圆(木薯淀粉版)
红薯、紫薯、木薯淀粉、白砂糖
3 做过 （七天内 1 人做过）
包子妞她妈
低蛋白主食之——麦淀粉煎饼
麦淀粉、水、鸡蛋、盐、黑胡椒
yumi低蛋白饮食分享
椰蓉块（消耗淡奶油、椰浆，需要淀粉或者丁吉利片，牛奶3～4片）
牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖、丁吉利片
小凤厨房_淮雅
减脂无油无淀粉版鸡排
黑胡椒、鸡蛋、盐、酱油、早餐谷物、蜂蜜、空气炸锅
KIWI岳岳
自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）
土豆淀粉 (或红薯淀粉)、凉水、大汤锅、平盘
综合评分 7.7 （七天内 2 人做过）
我很家常
甜玉米烙，一根甜玉米，一勺糯米粉，一勺生粉，就能做香甜好吃的玉米烙！
甜玉米、糯米粉、玉米淀粉、糖粉
0茹冰
低蛋白零食之——低油淀粉小馒头（无黄油）
蛋黄、奶粉、红薯淀粉、糖、玉米油、水
零失败椰奶小方（椰肉消耗）淀粉版
牛奶、玉米淀粉、淡奶油/椰树椰汁、炼乳/白砂糖、椰肉/其他水果粒、椰蓉
5 做过 （七天内 1 人做过）
北有靑曼
绿豆凉粉（淀粉）
绿豆淀粉、水、盐
8 做过
黑水珠
自制面筋、烤麸、小麦淀粉
一、面筋粉制作面筋、面筋粉、盐、温水、冷水、二、面筋粉制作烤麸、面筋粉、温水、酵母、三、洗面筋、高筋面粉、揉面水、洗面水（分多次）
4 做过
铃之屋
自制凉粉（小麦淀粉&免洗版）
小麦淀粉、普通面粉、水、调料
kimi小厨
用红薯淀粉也可以轻松做出，红豆千层糕
水、红薯淀粉、红砂糖（大概是半碗）、煮好的蜜红豆
格格小厨j
别名：芡粉
烹调时勾芡用的，主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至 60℃时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。
1 做过
