糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
自制四川豆瓣酱
霉豆瓣、干辣椒、干花椒、二荆条红辣椒、老姜、盐、五香粉、菜籽油、高度白酒、冰糖
0 做过
屋顶上的流浪猫520
【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法
鲜辣椒、霉豆瓣、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、老姜、大蒜
综合评分 8.2
璐稔
秘制豆瓣酱
黄豆酱、五花肉、笋干、干香菇、辣椒面、生姜一块、鸡精、白糖、食用油、料酒
综合评分 8.6
小厨-叶子333
麻婆豆腐
豆腐、小葱、辣椒、豆瓣酱、海底捞（麻辣香锅）、肉沫、水、酱油 料酒、水淀粉
综合评分 8.1
奚姥姥
【黄豆酱】和【豆瓣酱】有什么区别呢？/面/蘸料/蒸/炒/焖/凉拌/家常菜/下饭菜/快速菜
黄豆酱、豆瓣酱
大隐于食一解压
豆瓣酱烧鸡腿
葱伴侣六月香豆瓣酱、葱伴侣六月香辣椒酱、鸡腿、大葱、紫皮洋葱、食用油
综合评分 8.7
心香雨
霉豆瓣酱家庭制作
豆瓣、老姜、花椒、白酒、盐、白芝麻、熟花生米、红线椒、菜籽油、白砂糖、五香粉
郁歌
川味家常豆干
卤豆干、青椒、肉、豆瓣酱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、花椒、淀粉
综合评分 7.2 （七天内 1 人做过）
李小厨做饭啦
霉豆瓣（已洗掉黄色霉菌）、菜籽油、盐、啤酒、小米辣、老姜、蒜、盐（加小米辣的时候加进去）、菜籽油（最后加）
综合评分 7.6
怡宝的娘亲
🔥 下饭神器-豆瓣酱蒸瘦肉
瘦肉、豆瓣酱、油、料酒、盐、鸡粉
综合评分 8.5
奔奔ju
好吃到舔碗的酱肉拌米粉🔥
肉末、米粉、葱、花生米、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、清水、豆瓣酱
综合评分 8.0
叶叶叶叶叶叶呀
超级开胃菜～豆瓣酱炒辣椒
辣椒、葱伴侣豆瓣酱、味极鲜酱油、料酒、白糖、清水、大蒜、葱白
天天吃吃不厌
🔥好吃到连骨头都不放过的红烧鸡爪，软烂入味，特别好吃❗️
鸡爪、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、豆瓣酱
综合评分 7.5
钱多多美食
嫩豆腐、猪肉末、蒜苗、豆瓣酱、辣椒粉、火锅底料、花椒粉、白糖
综合评分 8.4
提拉米苏毛毛麻
下饭菜～回锅肉
五花肉、蒜苗、姜、豆瓣酱、花椒、豆豉、蒜、老抽、白糖
综合评分 7.4
夏小妹美食记
史上最详细—郫县豆瓣酱做法
青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、醪糟、白酒、盐、白胡椒粉、味精、花椒面、姜
杨妈妈食记
红烧豆腐
嫩豆腐、洋葱、大蒜、小米椒、小葱、豆瓣酱、生粉、油、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡精、芝麻油
冇伱灬冇我
超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱
六月想香豆瓣酱、茭白、油豆腐、料酒、糖、清水
蟹哥小厨F
自制豆瓣酱
水豆瓣材料:、霉豆瓣、盐、啤酒、醪糟、油豆瓣材料:、霉豆瓣、盐、啤酒、生菜籽油、白酒、辣椒酱原料、大蒜、老姜、盐、鲜青花椒、生菜籽油、二荆条
4 做过
长相就是丑
肉末茄子🍆
茄子、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉、醋、糖、料酒
综合评分 7.7
ming47273211
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是大豆和面粉为主要生产原料，同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。
豆瓣酱啤酒炖鱼
鱼、姜、盐、豆瓣酱、花椒、蒜、葱花、茴香、八角、啤酒、香菜
双胞胎沂堂沂正
晒豆瓣酱
霉豆瓣、水、盐、辣椒
心语如初
豆瓣酱炒番薯叶
豆瓣酱、红薯叶、蒜
HiLong的菜谱
适合中国宝宝胃口的豆瓣酱炒鸡腿肉😍😍
鸡腿肉、蒜、红油郫县豆瓣酱、料酒、白糖、蚝油、酱油、水
王可爱吃不饱
豆瓣酱版青椒炒苦瓜
苦瓜、二荆条、姜、蒜、菜油、郫县豆瓣酱、盐、味精、老抽、香油、耗油
一一只小团子
