糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
自制超鲜鸡精(不再用味精)
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
0 做过
momo哒夏天
鸡精
土鸡
贝妈厨房_
能下八碗饭的红烧素鸡
老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、淀粉、蒜、姜、大葱、干红椒
综合评分 8.2 (七天内 2 人做过)
伏酱
学会这道鸡爪煲就再也不用去胖哥俩排队了
鸡爪、姜、蒜瓣、洋葱、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸡精
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
MeiMei玫玫
滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道)
里脊、盐、味精或鸡精、水淀粉、蛋清、葱姜蒜末、黄瓜、胡萝卜切片、水淀粉(勾芡)、材料油(葱姜蒜花椒大料炸的油)
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
嫚丽1008
米饭杀手‼️超好吃的茄汁鸡蛋豆腐
西红柿、番茄酱、鸡蛋、老豆腐、食用油、调料汁(生抽2勺,蚝油半勺,白糖1克,鸡精2克,玉米淀粉5克,清水60ml)
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
青迟的猫
厨师长教你:“小炒五花肉”的家常做法,简单易学,下饭一绝
五花肉、蛋清、干淀粉、二荆条、小米辣、蒜苗、生姜、大蒜、植物油、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、老抽、蚝油、味精、鸡精、白糖
综合评分 8.5
美食作家王刚
立秋要多喝这道上汤娃娃菜,不用高汤不放鸡精,汤鲜美味营养好喝
综合评分 8.2
超子美食
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
西米、牛奶、酸奶
洋yang吖
经典的家常菜,青椒炒肉丝,简单的食材也能做出如此美味
青椒、里脊肉、蒜、姜片、葱、海天蚝油、料酒或黄酒、海天草菇老抽、千禾380天特级生抽、生粉(土豆淀粉)、蛋清、水、鸡精、白糖、香醋
综合评分 7.8
香水厨娘
白玉菇炒鸡蛋
白玉菇、鸡蛋、青椒、葱、红萝卜、盐油、鸡精
li明月
包菜鸡蛋炒粉丝
粉丝、包菜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精
综合评分 7.4
今天好好吃饭了咩
超级下饭的红烧豆腐
老豆腐、生姜、大蒜、小葱、生抽、豆瓣酱、干花椒、干辣椒、小米辣、盐、鸡精、水淀粉
综合评分 7.8 (七天内 2 人做过)
夏沫是kiki
酸辣过瘾~大鱼大肉吃腻了来上一盘
木耳、洋葱、香菜、蒜末,辣椒粉,小米辣,芝麻、生抽、陈醋、盐、鸡精
厨房笔记-fang
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
白萝卜、糖、醋、味极鲜、鸡精、小米辣
综合评分 8.1
果桃的妈妈
堂妈小厨——传统五香香肠
材料:猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤盐渍肠衣、棉线绳。 、调料:食盐75克、白糖200克、酱油100克、宏仁堂五香面15克、鸡精90克、张裕金奖白兰地150克、姜汁100克。
综合评分 8.6 (七天内 3 人做过)
堂妈小厨
菠菜鸡蛋小方
菠菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、玉米油、(蘸水用料)、蒜泥、香菜、生抽:陈醋
综合评分 8.3
子非鱼cyz
味道超赞 超下饭的金针菇培根卷
金针菇、培根、白芝麻、水淀粉、料汁制作:、蒜米、生抽、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒、鸡精、清水
综合评分 7.9
冬冬love美食
油泼扯面
辣椒面、蒜、菠菜、生抽、老抽、醋、鸡精、盐、面粉、水、盐、植物油
综合评分 8.7
白小爱-1
最最简单的阳春面,不用5分钟就能轻松搞定!
细挂面、六月鲜12克轻盐松茸酱油、葱花、鸡精、盐、白糖、胡椒粉
综合评分 9.1
逗逗飞的厨房
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
自制鸡精
鸡胸肉、姜片、葱段、鲜香菇、虾皮、盐、糖
独食小厨新上路
鸡精蒸鸡腿🍗
鸡腿、盐、当归片、枸杞、鸡精、蒜蓉、姜片
1 做过
csaufong
自制鸡精:只需要三种食材,好吃方便
鸡胸肉
面包师羊羊
面汤底 午餐肉 鸡蛋 油煎熟 盛出 加水 烧开 放入鸡蛋午餐肉炖五六分钟 放入青菜🥬 最后放入面条(面条另外起锅烧水煮熟 )佐料 :盐 鸡精
简馨
记:粽子糯米*调料的配比(无鸡精、生抽版)
糯米、老抽、耗油、糖、盐、白酒、五香粉
味有天天有味