糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
沙姜葱油鸡
食材:文昌鸡、沙姜、红葱头、生姜、食盐、蚝油、味极鲜、白糖、食用油
综合评分 6.8
堂妈小厨
沙姜炒牛肉(巨好吃)
牛肉、沙姜、生抽、蚝油、白糖、食用油、淀粉、盐
综合评分 8.4
陈小厨C
【沙姜焗鲈鱼】不加一滴水,开盖满屋香!补血养气,两步搞定鲜香嫩!
鲈鱼、沙姜、生姜、红葱头、小葱、生抽、蚝油、黄酒、花生油、细砂糖、玉米淀粉、白胡椒粉
综合评分 8.6
菜菜美食日记
浓香沙姜啫啫鸡煲
鸡腿肉、红葱头、大蒜、沙姜、姜片、蚝油、柱侯酱、海鲜酱、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、小苏打、青辣椒、小米椒、洋葱、小葱、白开水、食用油
综合评分 8.3
端舞要做罗文姬
跟风做的,绝了绝了,这个葱烧鸡香S了
鸡、红葱头、葱、沙姜、生抽、老抽、蚝油、盐
雅雅饿了
沙姜隔水蒸鸡
鸡、沙姜、姜、盐、小葱、灵魂料汁、蒜5瓣,小米辣3根,沙姜一小块,姜一片,香菜1颗,小葱1颗,盐适量,黑胡椒适量,酱油2勺,醋一勺
1 做过
袁豆豆小食堂
🔥广东经典粤菜 沙姜盐焗鸡煲 下饭🍚一流
鸡、盐焗鸡粉、沙姜、红葱头、蒜瓣、蚝油、酱油、料酒、白糖、葱段、香菜、米酒
庞饭饭的小食界
沙姜鸡煲
鸡、沙姜、葱头、蒜头、生姜、盐焗鸡粉、蚝油、生抽、盐、油、米酒、淀粉
综合评分 9.1
君-zhong
好吃到起飞的沙姜炒鸡
鸡腿肉、沙姜、小葱头、葱、小米椒、盐、糖、淀粉、生抽、蚝油、食用油、白酒
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
热爱生活的谢耳朵
香味十足的沙姜鸡煲
鸡腿肉、新鲜沙姜、小葱头、蒜头、葱、生抽、老抽、糖、耗油、盐、淀粉、白酒或者米酒、花生油
懒猫猫扭腰
广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩
鸡、葱、姜、沙姜、盐、蒜头、香菜、花生油
综合评分 7.7 (七天内 1 人做过)
沙姜焗鸡,不加一滴水
姜、米酒、生抽、蚝油、盐、沙姜、洋葱、红葱头、蒜瓣
7 做过
婷妈家常菜
香油鸡
鸡、葱、姜、红葱头、蒜头、香菜梗、八角、香叶、桂皮、盐、沙姜粉、香麻油、豉油
0 做过
管爷教做菜
大师菜谱|啫啫鱼头煲
鱼头、李锦记柱侯酱、蚝油、生抽、黄豆酱、胡椒粉、生粉、盐、料酒、蒜头、红葱头、姜、沙姜、葱、香菜、红椒、食用油
开胃凉菜【沙姜猪手】,汤汁超下饭!
去骨猪前蹄、姜片、葱结、料酒、花椒粒、沙姜、红葱头、蒜末、小米辣、香菜末、白芝麻、蒸鱼豉油、陈醋、香醋、热油
【0068】啫啫鱼头煲 <302小厨房>
鱼头、大蒜、沙姜、生姜、红葱头、香菜、高粱酒、柱候酱、黄豆酱、蚝油、淀粉、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉
综合评分 8.9
302小厨房
沙姜焗鱼
沙姜、午鱼、蒜、红葱头、五花肉、红椒、青椒、姜、蚝油、生抽、葱、豆豉
木瓜小厨房
广东名菜---沙姜焗鸡
鸡、沙姜、盐、酱油、蚝油、糖、盐、葱、白酒
综合评分 8.2
Susan533
广式煎焗粉肠!!超美味
盐、蚝油、生抽、白酒、葱、沙姜、辣椒、洋葱、蒜头、粉肠、生粉、糖
做饭小趣
电饭煲窑鸡(绝味👍)
鸡、沙姜、干葱头、生抽、老抽、窑鸡粉
综合评分 7.8
阿婆推我落水
别名:沙姜、山辣
山柰,别名沙姜、山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。本品多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。
秘制卤鸭舌:李锦记味极鲜抽,老抽适量,细砂糖,葱姜蒜,花雕酒,高度白酒一点,八角,桂皮,香叶,花椒粒,干辣椒,青花椒,山奈,白芷,草果,豆蔻,香砂,香菜籽,良姜,当归,小茴香等!
羽嫣私家御厨