糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
白豆蔻版-绝不失手的周黑鸭
鸭货、啤酒(我老忘记买所以放前面)、腌制:、姜、葱、盐、料酒(腌)、香料:、白芷、八角、桂皮、香叶、麻椒、花椒、干辣椒、料汁:、料酒(卤)、老抽、生抽、糖、素菜:、土豆、金针菇、蘑菇/杏鲍菇/平菇、海带丝
综合评分 8.3
糊锅第一名
炸豆扣
豆扣、多力玉米油、炸串料
1 做过
A妮妮子
Cardamom bun 豆蔻卷
干性材料:、酵母、糖、盐、豆蔻粉、面粉、湿性材料:、牛奶、黄油、内陷:、黄油、红糖、豆蔻粉、糖浆:、整粒豆蔻、红糖、香草精、水
0 做过
Jinwen_v3yi
小豆蔻、多香果、杜松子【香料】
小豆蔻、多香果、杜松子
EVASHI
红烧肉炖豆扣结
猪五花肉、豆扣结干、大葱(一半焯水一半做菜)、姜(一半焯水一半做菜)、油、生抽、老抽、盐、糖、料酒、干辣椒、八角、鹌鹑蛋(可不放)、桂皮(小指头大小)、香叶
廿廿呀
卤鸭爪
鸭掌、料酒、生抽、冰糖、姜、香叶、桂皮、八角、花椒、小茴香、豆蔻、草果、白芷
综合评分 8.4
悦尔动听y
肉豆蔻蜂蜜烤血橙
橙子、肉豆蔻粉/肉桂粉、蜂蜜
综合评分 8.0
乃心心心
一吃就上头的酱香牛脖子骨
牛脖子骨、料酒、姜片、蒜、香菜梗、大料、花椒、山楂、辣椒、香片、丁香、桂皮、陈皮、豆蔻、小茴香、甜面酱、生抽、老抽、白糖、盐、青葱
3 做过
Lillian爱主妇
㊙️私藏起来不想给苏东坡的红烧肉
五花肉、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、豆蔻、香叶、丁香、棉绳、葱段
4 做过
黄莺Bird-Xu
【红糖芝麻花生糖】Peanut Sesame Chikki
花生 (快速洗净,滴干水份)、黑芝麻、白芝麻、白糖、印度红糖 (Jaggery)也可用红糖代替、豆蔻籽粉 (Cardamom powder)、酥油(ghee)或 食油、水
盈盈小筑
Kofta Kebab (Mediterranean dish)
免治牛肉、免治羊肉、欧芹、黄洋葱、蒜头、面包、海盐、胡椒、肉桂粉、迷迭香rosemary 、孜然cunmin、众香子allspice、红椒粉cayenne pepper 、小豆蔻cardamom 、肉豆蔻nutmeg 、辣椒粉paprika
HedyMeow
异域风情 葡萄肉豆蔻红茶贝果
高筋粉(日东 红骑士)、低筋粉(日东 ALPS)、鲜酵母、绵白糖、蜂蜜、水、盐、黄油、肉豆蔻粉、馅料用:朗姆酒渍加州葡萄干(阳光少女)、室温软化的黄油、糖粉、盐、鸡蛋(常温)、奶粉、伯爵红茶粉、水、砂糖、蜂蜜
综合评分 9.1
面包女巫姿
Chicken Tikka Masala 印度马萨拉鸡
chicken tikka部分、去皮鸡腿肉、酸奶、姜黄粉、garam masala powder、克什米尔红辣椒粉、盐、生姜、大蒜、马萨拉咖喱底部分、无味植物油(色拉油,玉米油等)、大洋葱、中等青椒、番茄、大蒜、生姜、腰果、香菜、芥末籽(mustard seeds)、香菜籽(coriander seeds)、红辣椒粉、姜黄粉、garam masala powder、月桂叶、孜然、丁香、桂皮、绿豆蔻、印度青辣椒(可选)、盐、罐头番茄泥(tomato puree)
综合评分 7.9
GarbageG
五花肉炖鱼(别提有多香了)
五花肉、清江鱼、姜、小葱、蒜、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香菜、料酒、香叶、豆蔻、盐、啤酒、老抽、冰糖
诺妈小厨房
正宗印度黄油鸡【Butter Chicken】Murgh Makhani
Garam masala(印度十三香)、鸡腿(最好带皮带骨)、辣椒粉、香菜籽粉(coriander seed powder)、盐、酸奶、蒜姜蓉、胡芦巴叶粉(dried fenugreek leaves )、高压锅、腰果、番茄(切块)、黄油(unsalted)、Garam masala(印度十三香)、洋葱(切碎)、香叶、小豆蔻、桂皮、小茴香、草果、鲜奶油、盐
任全对
东坡肉——高压锅版,肥而不腻。
五花肉、花雕酒、冰糖,生抽,老抽、生姜,大葱、八角、香叶、豆蔻
5 做过
做吃货不易
【日杂料理】绿豆蔻鸡肉咖喱Cardamon Chicken Curry with Caramelized Butter
鸡腿肉、鸡胸肉、中等大小的白洋葱、大蒜、水、生姜、无糖酸奶、无盐黄油、整粒香料A部分、绿豆蔻、丁香、肉桂枝/桂皮、月桂叶/香叶、干辣椒、小茴香、粉状香料B部分、芫荽籽粉、姜黄粉、Gram Masala、盐、炖煮用材料、鲜奶油、番茄罐头、水、黑胡椒
Alienawxy
自制麻辣烫
干辣椒、花椒、大葱、姜、蒜、冰糖、红油郫县豆瓣酱、草果、大料、丁香、砂仁、香叶、豆蔻、桂皮、小茴香、草果、花椒油、各种蔬菜如:西兰花,口蘑,蘑菇、各种荤菜
小陈学做饭
好吃到停不下来的辣条
大豆油、豆棒、辣椒粉、五香粉、孜然粉、花椒、八角、桂皮、小茴香、千里香、豆蔻、筚拨、草果、盐、白糖、芝麻
嘉人手作
空气炸锅豆扣结
豆扣结、花生油、耗油、麻油、酱油、老干妈、孜然粉
姬诞
综合评分 9.1 (10 做过)
咖啡豆蔻椰子磅
椰子粉、车前子、泡打粉、糖、蛋、香草精
Joyeei
小豆蔻鹰嘴豆色拉 Salade de poichichi avec la sauce cardamome
鹰嘴豆、橄榄油、葵花籽油、红葱头、苹果醋、小豆蔻、酱油、盐、白胡椒粉、蒜泥、黑芝麻、葱
Mimihaha