糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
排骨、豆豉、土豆、蒜瓣
综合评分 8.5 (七天内 6 人做过)
古典美人美食
豆豉回锅肉
五花肉、豆豉、青椒、葱姜蒜、料酒、香叶
综合评分 7.4
王大厨和陈小厨的菜
自制豆豉
黄豆、盐、老抽、辣椒面、花椒面
综合评分 8.0
ch..
你没吃过的超级下饭的豆豉茄子炒鸡蛋
茄子、盐、鸡蛋、青辣椒
综合评分 8.1
一个小宝子
广东人喝粥必备:蒸豆豉
酱油、花生油、糖、豆豉、姜片
3 做过
真的好饿哈
蒜香豆豉蒸滑鸡
童子鸡、花菇/香菇、蒜末、姜末、葱花、豆豉、酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、糖、淀粉、色拉油
综合评分 8.7
E路拾缘
素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(一)『黑豆豉炒油麦菜』
油麦菜、黑豆豉、大蒜、盐、生抽、干辣椒
综合评分 9.0
欣然忘食
豆豉爆炒有机花菜
有机花菜、肉、蒜、干辣椒、辣椒、豆豉、盐、老抽、食用油、蒜苗
综合评分 7.0
厨房一午一食
【豆豉荷包蛋】湘辣小菜 再添一碗
鸡蛋、青椒、红椒、蒜子、豆豉、生抽、老抽、盐、糖、食用油、淀粉、醋
综合评分 8.4
Soyobell
自制豆豉辣椒酱
朝天椒250克、豆豉100克、蒜头60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、盐1小勺(可不放)
综合评分 7.9
烟火间
豆豉红烧鱼
鲈鱼、姜末、蒜末、葱花、豆豉(切碎)、酱油、料酒、蚝油、糖、胡椒粉、清水、醋、香油
自制、川味、自然发酵、土豆豉
黄豆、调料
6 做过
别关注别收藏别跟做
会把手指都吃下去的豆豉
盐、花椒 、辣鸡面、黄豆、芋头
0 做过
西岭雪珊
黑豆豉
黑豆、盐
森森之光
豆豉肉酱
豆豉、花生碎、蒜沫、白糖、五香粉、生抽、香琪辣酱、肉沫、葱、鸡精、蚝油、辣椒、料酒
慢节拍_2019
豆豉辣椒
豆豉、青椒、红辣椒、蒜米、姜、盐、蚝油、生抽、老抽
火焰焰火
豆豉蒸排骨
豆豉、排骨、蒜、淀粉、糖、料酒、盐、蚝油、生抽、小葱
综合评分 7.9 (七天内 1 人做过)
我有所念人住在远远乡
豆豉蒸鱼头(鱼头可以换成鱼腩)
鱼头、葱姜蒜、小米辣、豆豉、生抽、耗油、盐、糖、淀粉、腐竹或者其他配菜
青梅酒竹马梦
蒜蓉豆豉虎皮青椒
蒜头 豆豉、油 盐 鸡精 生抽 砂糖 香醋 玉米淀粉 清水、青椒
1 做过 (七天内 1 人做过)
云儿飘飘忆风中的花香
豆豉剁椒蒸鱼
鱼块、姜、葱、料酒、豆豉、剁椒、蒸鱼豉油、花生油
2 做过
弯弯的茶饭食
豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
豆豉辣椒蒸排骨
排骨、豆豉、干辣椒、生姜、盐、白胡椒、生抽、白醋、水、葱花
尔璇
蒜蓉豆豉油麦菜
油麦菜、大蒜、盐、豆豉/蒸鱼豉油、蚝油、糖
郭小厨的酸甜苦辣
没有鲮鱼的豆豉油麦菜
油麦菜、豆豉、蒜蓉辣酱
你看起来好像很好吃唷
排骨、蒜、淀粉、蚝油、生抽、老抽、姜丝、豆豉、糖
琳毛毛
豆豉蒸鳗鱼
豆豉、姜、葱、鳗鱼、蚝油、生粉、盐、香油、干红辣椒
橙汁朗姆酒