蛋清

再也不用烦恼剩余蛋清该怎么办了，色香味俱全的蛋白蛋糕

盐、蛋清、玉米油、白砂糖、低筋粉、牛奶

综合评分 8.0

magicmama

消耗蛋白！超简单！双皮奶

全脂牛奶、蛋白、糖

综合评分 7.8

hailunyo

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

综合评分 9.0  （七天内 3 人做过）

小胖叽叽

剩余蛋清好去处——杏仁薄饼

鸡蛋清、低盘面粉、细砂糖、杏仁片、黄油

综合评分 8.1

晚上的雪

芝麻薄脆（消耗蛋清）

玉米油、面粉、蛋清、绵白糖、熟白芝麻

综合评分 8.1

可爱垚垚

用来消耗蛋清的双皮奶

蛋清、白醋/柠檬汁、牛奶、奶粉（可不放）、零卡糖

0 做过

whiskey

只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了！零失败！

黄油、糖粉、盐、蛋清、原味：低筋面粉、可可味：低筋面粉、可可粉

综合评分 7.8

青春妹-

duangduang的无油舒芙蕾松饼

牛奶、低筋面粉、鸡蛋（单个重55克以上，最好不要用土鸡蛋）、细砂糖

综合评分 7.3

吨吨dundun

香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白

黄油、细纱糖、蛋清、低筋面粉

综合评分 7.7

小胖叽叽

云朵蛋糕（消耗蛋清）

蛋清、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.4

圈圈_liu

薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻

综合评分 8.2  （七天内 1 人做过）

金粒籽

网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

综合评分 8.3  （七天内 3 人做过）

susan彤妈

舒芙蕾（消耗少量蛋清）

蛋清、柠檬汁（可用醋代替）、白糖、玉米淀粉

综合评分 7.5

他的小兔子

蛋清蛋糕

蛋白、牛奶、色拉油、白砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、盐、鸡蛋黄、柠檬汁

综合评分 8.1

勤妹_休闲生活

消耗蛋白：懒人版双皮奶

纯牛奶、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7

看我虾胡闹

香甜可口的蛋白小酥饼

发酵型黄油、糖粉、海盐、蛋白、低筋粉、杏仁粉、注：鸡蛋带壳65克左右。

综合评分 8.5

啊呜511

解决蛋白小饼干！好吃到哭

蛋清、糖霜、茶包、低粉、杏仁粉、奶粉、发酵黄油

综合评分 8.5

cocl可乐

简易舒芙蕾松饼

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖

综合评分 9.1  （七天内 1 人做过）

兔子洞笔记

蛋清鲜奶超绵吐司

高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、酵母

综合评分 8.4

本宫待你不薄啊

【天使蛋糕】蛋白消耗的好方法！

椰浆、玉米油、低筋面粉、蛋清、糖、柠檬汁、椰浆、淡奶油、玉米淀粉、糖、椰蓉

综合评分 8.1

茶苏苏烘焙日记