天然酵种
干酵母
即发干酵母
安琪酵母
新鲜酵母
即发酵母
干酵母如何保存
干酵母、塑料瓶
1 做过
Amyi果果
干酵母和鲜酵母的区别
酵母、鲜酵母
木豆人
干货|新鲜酵母保存方法
新鲜酵母、密封袋、擀面杖、软刮板、冰箱
综合评分 8.7
王太家
超方便-干酵母分装保存
耐高糖干酵母、吸嘴袋(我用的是30ml)、小漏斗
熙妍小屋-
激活干酵母
干酵母粉、凉水、10%t170➕90%t65混合粉
0 做过
安七宝
天然酵母初养成
水、未漂白面粉、室温(供参考)
Shirley的美食每课
不用酵母也不加一滴油的健康早餐~玉米饼
鸡蛋、牛奶、玉米粉、普通面粉、细砂糖
综合评分 8.4 (七天内 2 人做过)
天天吃吃不厌
非常保险的即发干酵母的分装和保存方法
金燕子即发干酵母一包、食品级真空密封袋子、家用真空机
2 做过
玻璃球xy
健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵
面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、温水(可换成牛奶,味道好,发酵快)、食用油
综合评分 8.1
本来不想动手
自制干酵母(葡萄干酵种)
葡萄干鲜酵母
1 做过 (七天内 1 人做过)
阿芳美食
搞懂各类酵母种:鲁邦种·波兰种·中种·汤种
面粉、水
肌理艺术美食
自制无限量老面疫情下就剩了5克酵母
面包粉、水、酵母
西楼望月Joy
测试干酵母活性
燕子耐高糖干酵母、白砂糖、温水
月半七七
天然酵母实验记录【持续更新】
桂圆干、面粉、水
TianaChow
天然酵母棒~减肥解馋就靠它了
鲁邦种弃种、王后t55面粉、盐、小苏打、橄榄油或者玉米油、熟芝麻
综合评分 8.8
微笑爱心
风靡INS的免揉双色开心果双料天然酵母欧包sourdough bread
伯爵野性T65 、伯爵T150全麦粉、液态鲁邦种(水粉比1:1)、水、盐、后加水、开心果酱、开心果碎
综合评分 9.4
VivianKING
简易版苹果种天然酵母
去核苹果、糖、自来水
满爸哈
面包烘焙理论学习——鲜酵母、干酵母、天然酵种是什么?
即发高活性酵母、鲜酵母
手画守
超详细讲解~如何做出满满开放气孔的基础天然酵母酸面包
高筋面粉、天然酵母(鲁邦种)、水、盐
6 做过
葡萄干酵母
葡萄干、水、蜂蜜
误以
杏干酵母
水、杏干
芳华厨房