干酵母
干酵母做法大全
-
A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶
综合评分 8.3
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
pink-rabbit笔记：山东戗面大馒头（干酵母&压面机版）
【各色馒头通用材料：做2个馒头的量】、中筋粉 100%、干酵母（低糖）1%、泡打粉（选择添加）1%、糖 5%、戗面用干粉（中筋粉）15-25%、【白馒头】清水 50%、【绿馒头】菠菜汁 53%、【黄馒头】南瓜泥 57%、【红馒头】红曲粉 1%、【紫馒头】蝶豆花水 50%、或蝶豆花粉 1.5%
1 做过
