葱香焗鲈鱼

葱香焗鲈鱼的答疑

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  gleba1201  2022-12-03  

  101 赞

  跪谢这么好的菜谱！！！严格遵守做了几次鲈鱼，都很好吃（腌制的酱汁加了少许水再放进去的，因为这个汤泡饭也是一绝）。今天又做了一次鮰鱼，忘买洋葱放的花菜，把两勺芝麻油换成一勺芝麻油一勺花椒油，更好吃了！！！！我的天，灵魂飞升的好吃！！！全家盖章认证的好吃！！！
  作者回复 2022-12-04  

  谢谢你的反馈！
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  再见_肉球  2021-09-05  

  35 赞

  看着流口水
  作者回复 2021-09-06  

  做起来
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  祖舒哇小皮毛  2021-08-24  

  28 赞

  感谢分享，问一下中间焗的时候鱼需要翻身嘛
  作者回复 2021-08-26  

  不用哦
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  镇江-诺言  2021-09-08  

  21 赞

  焗的意思是不放水也不用给鱼翻身吗？下面铺好洋葱，盖上盖子小火闷？
  作者回复 2021-09-08  

  对
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  hjuno  2021-11-13  

  10 赞

  请问没有砂锅用铸铁锅可以吗？
  作者回复 2021-11-13  

  可以
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  smilysummer  2022-01-07  

  9 赞

  在小红书上看到有人盗用你的这个菜谱和图片，小红书名：姜有有 小红书ID：839847669
  作者回复 2022-01-07  

  谢谢
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  阳光总在风雨后2020  2022-02-01  

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  需要盖锅盖吗
  作者回复 2022-02-01  

  需要
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  青丘小酒  2022-01-05  

  6 赞

  为什么大家这么多汁，我的干又焦，鱼都一股焦味
  作者回复 2022-01-06  

  你可能1火大2油少3洋葱少
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  豆瓣绿-1  2022-01-30  

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  铁锅里爆香葱姜蒜再移到砂锅焗吗？
  作者回复 2022-02-01  

  直接用砂锅
  
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  大碗锅边  2021-10-20  

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  不放水吗
  作者回复 2021-10-20  

  不