米面类
干果类
腌咸制品
话梅排骨
排骨、话梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、年糕
综合评分 8.3 (七天内 4 人做过)
古典美人美食
🍋话梅柠檬气泡水!!太太太好喝了😭!!
柠檬、话梅、雪碧
综合评分 8.0
一颗鸡蛋黄
无限续杯‼️话梅柠檬茶
综合评分 8.8
Linda食记
超好喝的话梅酱
话梅皇、黄冰糖、纯净水、鲜柠檬
0 做过
花花二菇凉
话梅干
清梅、盐
筱别离
冰镇话梅百香果小番茄
圣女果、百香果、话梅、雪碧、冰糖
北冥有鲲7
话梅柠檬茶
广东香水柠檬、话梅糖浆、红茶、冰块、咸话梅、纯净水
1 做过
白豆蔻lady
可乐话梅排骨
排骨、可乐、话梅
综合评分 8.2
我女神正在煮饭i
话梅菠萝冰!夏天的味道!清新爽口 解暑解腻
3 做过
糖妈食记
话梅鸡翅
鸡翅、话梅、白芝麻、雪碧、八角、香叶、东古红烧酱油、东古零金装料酒
东古美食厨房
排骨、话梅、姜、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒、醋、葱
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
吃饱再减肥大王
柠檬
快乐学美食_anxg
广式话梅猪手
猪蹄、话梅、苹果醋、生抽、老抽、蚝油、冰片糖、料酒、生姜、香叶、八角、葱结、植物油
综合评分 7.9
向往蒲公英的自由
话梅柠檬气泡水·夏日清爽限定(下午茶)
柠檬、话梅、气泡水/雪碧、沸水、冰块、白糖、盐
姐们又来学做饭了
比糖醋排骨还好吃的话梅小排 狂炫3斤
综合评分 8.7
归禾器
雪碧话梅小排骨(宝宝的最爱)
焯水:、排骨(紫排)、姜、料酒(a,焯水)、炖煮:、话梅(干,酸的)、雪碧、生抽、老抽、料酒(b)
柒颜cake
自制话梅酱|夏日饮品
话梅、清水、黄糖、柠檬、话梅气泡水:、杯子、话梅糖浆、冰块、气泡水
美厨娘小怡宝
简单又好喝的话梅柠檬茶
广东香水柠檬、白话梅、冰块、冰块、糖浆、绿茶茶汤
喜欢烘焙的瑶瑶
话梅黄瓜
水果黄瓜、话梅、盐、生抽、白糖、白醋
鹿呦呦
万能话梅酱
话梅、冰糖、水、白醋/柠檬汁
2 做过
我是阿腐呀
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
雪碧话梅排骨
排骨、话梅、雪碧、葱、姜、八角、桂皮、香叶
牧枫_860y
话梅小番茄
话梅、番茄
醋糖
夏日特调之话梅蜜桃乌龙柠檬茶 Preserved Plum Peach Oolong Lemon Tea
泽心烘焙甜品台
话梅花雕冰醉龙虾
小龙虾、话梅、花椒、姜、柠檬、花雕醉熟醉汁(咸亨十年)、八角
布丁雨啊
话梅油甘
随心煮意