米面类
干果类
腌咸制品
话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、柠檬、密封罐
综合评分 8.4 （七天内 3 人做过）
会飞
红烧话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、熟白芝麻、生粉、姜、八角、料酒、生抽、老抽、香醋
综合评分 8.6 （七天内 2 人做过）
apple爱自己
话梅鸡翅
鸡翅中、话梅、冰糖、白芝麻、盐、姜、料酒、生抽、老抽、香醋、清水
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
懒饭App
话梅排骨
肋排或小排、话梅、冰糖、料酒、姜、葱、盐、油
综合评分 8.1
空谷幽兰-266
话梅花生
话梅、花生米、盐、水、八角、桂皮、花椒
0 做过
脱缰的射手座
自制话梅
青梅、盐、白糖、凉开水
综合评分 8.7
煊妈咪瞎捣腾
鸡中翅、话梅、葱、姜、老抽、生抽、料酒、盐
综合评分 8.0
水煮话梅花生
花生米、话梅（偏咸）、桂皮、八角
综合评分 8.3
话梅花雕醉膏蟹
花雕、蟹、八角、糖、姜、生抽、蒜、橙子、柠檬、话梅
1 做过 （七天内 1 人做过）
李_Josie
蜜汁话梅芸豆
芸豆、山楂干、九制话梅肉
玉池桃红
话梅焖猪蹄
猪蹄、冰糖、生抽、老抽、番茄酱、话梅、姜、葱、盐、料酒
综合评分 7.9 （七天内 2 人做过）
惠妈妈hui
肋排、话梅、冰糖
综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）
yaya小舍
话梅冰糖圣女果
圣女、话梅、冰糖
喜宝麻麻呀
话梅芸豆
白芸豆（干）、九制话梅（酸的）、盐（可有可无）
综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）
私厨文君
话梅腌萝卜
白萝卜、盐、小米辣、话梅、酱油、凉开水、醋、白砂糖
综合评分 7.8
烟火间
圣女果、水、话梅、水、冰糖、柠檬
综合评分 8.5
爽脆话梅酸萝卜
大白萝卜、白醋、生抽、白糖、大话梅
3 做过 （七天内 1 人做过）
Canco湯
话梅雪碧
雪碧、话梅、冰块、柠檬片
综合评分 8.8
二狗妈口口
可乐话梅排骨
排骨、可乐、九制话梅、生姜、葱、八角、黄酒、生抽、老抽、香醋、植物油、盐
综合评分 8.9 （七天内 2 人做过）
蓝_03tf
芸豆、话梅（九制话梅）、红枣、冰糖、蜂蜜
菜菜的食摄空间
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅柚子雪碧
雪碧、话梅、柚子酱、柠檬
MAXMichelle
话梅醉虾
虾🦐、葱 姜 蒜 朝天椒、话梅（2-3只） 陈皮、白酒 生抽、盐 糖 醋 香菜、蒸鱼豉油、花椒15 香叶2 丁香2、红枣
手机用户3223_a36g
解腻刮油的健康美食——话梅苦瓜
苦瓜、话梅、保宁醋、米醋、白醋、盐、白糖
高原瞳
1 做过
