米面类
干果类
腌咸制品
话梅排骨
排骨、话梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、年糕
综合评分 8.4 (七天内 7 人做过)
古典美人美食
无限续杯‼️话梅柠檬茶
综合评分 9.0
Linda食记
自制话梅
青梅、盐、白糖、凉开水
综合评分 8.6
煊妈咪瞎捣腾
话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、柠檬、密封罐
综合评分 8.2
会飞
一嘬就脱骨的雪碧话梅小排
话梅8-10、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.5 (七天内 2 人做过)
熊熊文文哒
排骨、话梅、姜、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒、醋、葱
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
吃饱再减肥大王
酸甜话梅小番茄
圣女果、冰糖、话梅、柠檬、薄荷
综合评分 8.1 (七天内 2 人做过)
爱吃鱼的妙
🍋话梅柠檬气泡水!!太太太好喝了😭!!
柠檬、话梅、雪碧
10 做过 (七天内 2 人做过)
一颗鸡蛋黄_
话梅红烧肉
五花肉、话梅、八角、桂皮、冰糖、姜、蒜苗、老抽、生抽、料酒、盐、红酒
3 做过
韦小宝美食记
换季常喝的小吊梨汤
雪梨、银耳、鲜芦根、百合干、话梅、桂圆干、水、枸杞、黄冰糖
2 做过
我是Lucky
咸话梅柠檬水
柠檬、话梅、蜂蜜、温水、冰块
茹絮的美食生活
超好喝冰摇话梅乌龙茶
柠檬、话梅、乌龙茶、冰块、蜂蜜/代糖、小青桔
0 做过
我是你的满心欢喜呀
今日菜谱:话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、姜、料酒、生抽、老抽、清水
5 做过 (七天内 1 人做过)
小来带饭日记
话梅萝卜
萝卜、话梅、生抽、盐、白醋、白糖、小米辣
古贝私厨
红烧话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、熟白芝麻、生粉、姜、八角、料酒、生抽、老抽、香醋
综合评分 8.3
apple爱自己
陈凯特最爱糖渍话梅小番茄
小番茄、话梅、冰糖
综合评分 8.8
陈钰潇
陈皮鸭(客家味道)
鸭、葱姜蒜、新会陈皮、话梅
余小西的四季三餐
解腻爽口开胃菜|话梅雪碧小番茄酸甜爆汁超好吃
圣女果、九制话梅、冰糖、雪碧
kunkun吃不胖
话梅可乐猪蹄|家宴硬菜
无糖可口可乐、九制话梅、猪前蹄、姜片、红糖、陈皮、八角、香叶、老抽、蚝油、盐、淘米水、姜片、葱段、白醋
综合评分 9.4
琥珀maggie
雪碧话梅小排骨(宝宝的最爱)
焯水:、排骨(紫排)、姜、料酒(a,焯水)、炖煮:、话梅(干,酸的)、雪碧、生抽、老抽、料酒(b)
柒颜cake
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅排骨🍖
小排、九制话梅、小冰糖、姜、生抽、老抽、盐、八角、香叶、料酒
欣忻享荫
话梅椰子水🥥爆火40r一杯的餐厅同款复刻
话梅、冰块、椰子水
一大颗雪梨
圣女果、冰糖、话梅、柠檬、水
may_zou
空气炸锅话梅板栗🌰
板栗、话梅
板栗大侠
话梅、排骨、姜、葱、生抽、可乐/雪碧
朱一龙那个卖补品的女朋友