米面类
干果类
腌咸制品
咸话梅柠檬水
柠檬、话梅、蜂蜜、温水、冰块
1 做过
茹絮的美食生活
咸咸甜甜的话梅
盐、白糖8斤、梅子11斤、熟糯米粉 、甘草 、白糖粉
欣梦一一
好吃不油腻的话梅排骨,不比蒜香排骨差
排骨、话梅、生姜、香葱、冰糖、八角、生抽
综合评分 8.5
幸福食色
话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、柠檬、密封罐
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
会飞
解馋解腻绝绝子—话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、雪碧
6 做过
沈粥粥
夏日标配饮品!是谁发明的啊!
柠檬、气泡水、小金桔、话梅、薄荷
7 做过 (七天内 2 人做过)
厨房笔记-fang
话梅气泡冰美式
话梅、糖浆、苏打水、冰块、浓缩
2 做过
晕子与鳄梨
自制话梅
青梅、食用盐、白糖、凉白开
综合评分 8.3
金粒籽
红烧话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、熟白芝麻、生粉、姜、八角、料酒、生抽、老抽、香醋
综合评分 7.9
apple爱自己
话梅排骨
排骨、话梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、年糕
综合评分 8.4 (七天内 8 人做过)
古典美人美食
自制话梅黄瓜🥒(夏日清凉版)
黄瓜、西梅、小米辣、盐、生抽、醋
0 做过
Sunbeam小小雨
百香果青柠话梅凉粉
清水、凉粉、话梅、小青柠、黄金百香果、蓝莓
虫虫和美食
一嘬就脱骨的雪碧话梅小排
话梅8-10、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒
14 做过 (七天内 1 人做过)
熊熊文文哒
话梅青桔柠檬茶
绿茶、蜂蜜、柠檬、冰块、话梅、小青桔
肖雪爱美食
一道简单又高级的餐前甜品——话梅芸豆
芸豆、话梅、黄冰糖
花花只吃不长肉
话梅柠檬水
柠檬、香水柠檬、青柠、水、话梅、蜂蜜
阿琳又馋了
破防了✅好吃到舔手指的话梅排骨
话梅、排骨、冰糖、香叶、八角、桂皮、葱姜、千岛源茶油
2 做过 (七天内 1 人做过)
千岛源茶油
懒人版酸酸甜甜话梅小青桔梅子绿茶冷泡茶
话梅、纯净水、糖/蜂蜜、小青桔、茶包
高曉虫
夏天一定要吃话梅煮花生,超简单又鲜香开胃,大人小孩都爱吃
花生、话梅、盐、八角(8分之二个)
麦子的食光
话梅红烧肉
五花肉、话梅、八角、桂皮、冰糖、姜、蒜苗、老抽、生抽、料酒、盐、红酒
韦小宝美食记
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅猪手
Monica莹
yoyo原色
话梅冰美式
西安博世家电
话梅糖浆
话梅、纯净水、黄冰糖、白砂糖、柠檬
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