米面类
干果类
腌咸制品
养胃又好吃的乌冬/面
乌冬面、洋葱、番茄、鸡蛋、肥牛/其他肉、酱油、蚝油、盐、糖、南瓜
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
TURBO酱
【好吃到舔盘的乌冬面】
洋葱、黑胡椒、青椒、牛肉、乌冬面、酱油、老抽
综合评分 7.7
肉肉肉肉阿球
绝啊!炒乌冬面
乌冬面、鸡蛋、火腿肠、青菜、蒜、蚝油、生抽、老抽、糖、洋葱
super帮小厨
番茄肥牛乌冬面
乌冬面、肥牛、西红柿、番茄酱、盐、酱油、蚝油、老醋
并不林道
乌冬.手打讚岐乌冬面.日式纯手工乌冬面(含面汤做法)by pink-rabbit
中筋粉、⚠️有条件的话可以将10%的中粉等量置换成木薯粉。、盐水(水:盐=10:1)、⚠️【盐水精确配比】、清水、食盐、清水(至少)、万字酱油、木鱼素(だしの素)、米酒(酒精度10-15%)、味醂、白糖、清水
综合评分 9.1 (七天内 1 人做过)
pink-rabbit
什锦炒乌冬面
青椒丝、香菇丝、乌冬面、猪肉、胡萝卜丝、韭黄段、肉片、蒜片、姜片、味精、蚝油、白糖
自由主妇
上桌秒光的黑椒牛肉乌冬面
乌冬面、青椒、牛肉、杏鲍菇、大蒜、食用油、生抽、料酒、黑胡椒、生粉、老抽、盐
综合评分 7.9
快快一餐
鲜虾香菇乌冬面
乌冬面、鲜虾、鹌鹑蛋、香菇、香菜、高汤或水、葱、蚝油,盐,鸡粉,食用油
综合评分 8.9
樱桃仙丹
炒乌冬面
乌冬面、洋葱、蚝油、生抽、盐、番茄酱、烧烤酱、鸡蛋、青椒、黑胡椒粉、西红柿
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
喵儿喵儿喵喵喵
咖喱乌冬面
乌冬面、香菇、胡萝卜、香干、西红柿、小油菜、咖喱粉、盐、糖
综合评分 7.6
小白素食记录
日式乌冬面
乌冬面、鸡蛋、虾、鸣人卷、新鲜蘑菇、裙带菜、豆腐、虾米
综合评分 7.3
Penny_huang
柴鱼高汤:、昆布(即干海带)、柴鱼(木鱼花)、水、乌冬面:、乌冬面、柴鱼高汤、酱油、小葱、姜、紫菜
lulu6426
自制乌冬面
普通面粉:、木薯粉:、盐:、水:
综合评分 9.0
郁金香的天空
黑椒虾仁乌冬面
乌冬面、虾仁、胡萝卜青辣椒、小葱白、蒜、黑胡椒、油盐、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒
滴滴的美食日记
0油低卡!鲜香美味 | 🍜味增虾滑乌冬面
乌冬面、虾仁、溏心蛋、蛋清、小白菜、香菇
综合评分 7.8
青菜小丸子o
YYDS‼️能吃一辈子汤汁浓郁的番茄咖喱乌冬面
番茄、洋葱、番茄酱、生抽、咖喱块、乌冬面
综合评分 8.1 (七天内 2 人做过)
土豆饭饭
一碗乌冬面
乌冬面、乌冬面露(或高品质生抽)、秋葵、西红柿、绿叶菜、蛋黄、香油、盐、纯净水、丸子或香肠
闻中多多
寿喜烧乌冬面
乌冬面、肥牛片、魔芋丝结、葱花、万字减盐酱油、糖、味啉、可生食鸡蛋
Freeze静
全天都可吃的•乌冬面
乌冬面、盐、糖、生抽、番茄、马苏里奶酪 或 芝士片、葱花
综合评分 8.3
魔法袋袋 雯雯
面粉、水、盐、白醋
0 做过
Vivian的甜品和三餐
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米~6毫米)的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。
乌冬面、青椒、热狗、牛肉、火腿肠
手机用户6718_c9q7
红酒牛肉乌冬面
牛肉、青椒、蒜、盐、胡椒粉、油、红酒、高汤、味啉、生抽、面条
艾莉亚斯塔克
「自用」早餐煎三文鱼味噌乌冬面
乌冬面、洋葱、鸡蛋、三文鱼、蔬菜、味淋 李派林喼汁 荞麦面汁 白酱油 味噌
1 做过
阿拉莹0451
6款低脂乌冬面
食材如下
自断情根
咖喱拌乌冬面
乌冬面、咖喱块、辣椒面、孜然粉、少许白糖、蚝油、白芝麻、花椒粉
微信用户_EZZ8