米面类
干果类
腌咸制品
酥炸肉丸
肉馅(前腿肉最合适)、葱姜水(葱姜花椒香叶)、鸡蛋、馒头屑、盐、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、食用油
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
静的时光9
猪肉丸子汤
猪梅花肉、鸡蛋、料酒,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉
综合评分 8.5 (七天内 4 人做过)
胡小那
猪肉丸
瘦肉、肥猪肉、葱、姜、水、盐、鸡精、泡打粉、木薯粉、蛋清、花椒粉、蒜头油、冰水、冰块、料酒
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
平平安安顺
香菇肉丸
猪绞肉、水发香菇、马蹄(荸荠)、生姜、香葱、生抽、盐、料酒、黑胡椒粉、十三香粉、鸡精、姜葱水、玉米淀粉、香油、植物油、砂糖、生抽、清水、水淀粉:玉米淀粉、水淀粉:清水
综合评分 8.1
圆猪猪
大白菜烧自制口感Q弹肉丸子
白菜、肉沫、盐、葱、胡椒粉、生姜、大蒜、鸡蛋、老抽、食用油、蚝油
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
厨房一午一食
莲藕肉丸子~
猪肉馅、莲藕、鸡蛋、甘汁园玉米淀粉、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉、盐
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
甘汁园股份
家传浓汤西红柿🍅猪肉丸子汤
猪肉馅、白胡椒粉、鸡蛋、姜、盐、白糖、蚝油、小葱
综合评分 7.7
照人一一
q弹肉丸丸(厨师机版)
瘦猪肉、盐、泡打粉、木薯淀粉、料油(去腥,可不加、冰水(加肉里)、冰块、可选配料、酱油(可不加)、蚝油(可不加)、胡椒粉(没有就不加)、小苏打、白砂糖(中和咸味,提鲜)、🌟配料都以肉的重量来计算得出,比如用100g肉,20%的冰水就是20g冰水
综合评分 9.4
小河星光
不用油不开油锅【冬瓜肉圆汤】
冬瓜、猪肉糜、葱姜水、葱花、盐、味精、料酒、淀粉、糖、白胡椒粉、生抽
不爱做饭的小哇
猪肉丸子的做法
猪肉、淀粉、盐、姜末葱末、蛋白、生抽、料酒、耗油
综合评分 7.5
戚风小姐
自制Q弹肉丸
猪瘦肉(里脊肉或前腿肉)、料酒、葱姜汁、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐
综合评分 7.3
水中映月光
宜家同款瑞典肉丸(Swedish Meatballs)
肉丸:、鸡蛋、淡奶油、吐司、猪肉馅、牛肉馅、蒜、多香果粉/五香粉、黑胡椒粉、盐、泡打粉、肉汁:、黄油、面粉、鸡汤、淡奶油、酱油、黑胡椒粉、柠檬(挤汁)、盐
3 做过
Happy_Foodies
红烧肉圆
葱/姜/花椒、猪肉、盐、鸡蛋、生粉、葱/姜/花椒、老抽/生抽、冰糖、盐
综合评分 8.9 (七天内 2 人做过)
水红色69
简单容易的肉丸子汤
猪肉、鸡蛋、盐、淀粉、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精
综合评分 7.4
粤菜小厨娘mm
肉丸白菜煲丨🍲美味一锅搞定
食材配料:、白菜、香肠、木耳、豆腐、粉丝、鸡蛋、香肠、鹌鹑蛋、枸杞、蒜、葱花、姜、八角、生抽、老抽、臻鲜本味糯米料酒、香醋、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精、盐、肉丸调料:、肉馅、臻鲜本味糯米料酒、生抽、鸡蛋、耗油、老抽、糖、淀粉
爱吃螺蛳粉的榴莲
肉丸(著名潮汕肉丸子)超级简单易做
猪后腿肉、淀粉、盐、冰块、小苏打
综合评分 8.6
娜就吃呗_
老婆爱吃的瘦肉丸
猪里脊肉或者猪瘦肉、食用苏打粉、地瓜(红薯)淀粉、葱、姜、芹菜、榨菜、胡椒粉、紫菜、香菜
综合评分 8.3
十一爸比
酥炸肉丸子
猪肉馅儿、馒头、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、淀粉、姜末
综合评分 8.4
往生花
肉丸像我这样做,好吃的汤汁都不剩
综合评分 6.7
娟子爱美食88
懒人肉蛋卷
鸡蛋、猪肉、香菇、马蹄、生抽、盐、香油、白胡椒粉、食用油
综合评分 8.2
吃一口大包
别名:肉圆
肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。肉丸由芋头制成,因此在睡前食用可能导致胃酸过量,对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。
冬瓜红烧肉丸
冬瓜
0 做过
Qinzi-
冬瓜羊肚菌白蘑菇牛肉丸燕饺汤
口蘑
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玉米肉丸子
猪肉、盐酱油蚝油、玉米、淀粉
乘以啊乘以
牛肉丸
Ground Beef绞牛肉、水、面粉、盐、酱油/鱼露、糖、姜、大蒜、葱、薄荷叶、胡椒、Cayanne Pepper
Lycoris_Radia