馒头

山东大馒头

中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）

综合评分 9.1  （七天内 13 人做过）

Michelle米歇尔

一发奶香小馒头，口感特别好！

中筋面粉/普通面粉（香满园特精小麦粉）、白糖、牛奶、酵母、无味食用油

综合评分 8.4  （七天内 11 人做过）

NUO麻麻-青青

馒头的做法（酵母法）

中筋面粉（普通面粉）、温水、白糖、酵母、无铝泡打粉（可不放）

综合评分 8.5  （七天内 1 人做过）

Yolanda萍

纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】

面粉、酵母粉、白糖、牛奶或清水

综合评分 8.4  （七天内 6 人做过）

婷婷___美食

冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头

面粉、水、发酵粉

综合评分 8.7  （七天内 3 人做过）

原来说美食

紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）

1.紫薯面团：、中筋面粉、紫薯粉、酵母、水、白糖（可选）、猪油或植物油、2.原色面团：、中筋面粉、酵母、水、白糖（可选）、猪油或植物油

综合评分 8.0  （七天内 2 人做过）

haiven-简单美食

一发也可以做松软香甜的白馒头（详细版零失败)

面粉、水、酵母、白糖、植物油或者猪油

综合评分 8.6  （七天内 3 人做过）

向日葵的记忆

红糖手撕馒头（一次发酵）

面粉、红糖、热水、老抽、耐高糖酵母、泡打粉、盐、食用油

综合评分 8.3  （七天内 3 人做过）

莲蓉烘焙

南瓜馒头

普通面粉、贝贝南瓜、耐高糖酵母、糖、油、泡打粉

综合评分 8.1  （七天内 2 人做过）

小虎牙c

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

综合评分 8.5  （七天内 6 人做过）

陈生的靓太太

黑芝麻花生卷馒头

……面团：……、面粉、黑芝麻粉、清水、糖、酵母、……馅料：……、黑芝麻粉、花生碎（可全部替换成黑芝麻粉）、糖、温水、猪油/黄油/玉米油

综合评分 8.1  （七天内 8 人做过）

hhh爱美食

烫面馒头（一次发酵，个个水光肌）

中筋面粉、水、酵母、白糖、猪油（可选）

综合评分 8.3  （七天内 2 人做过）

haiven-简单美食

好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉（三肥七瘦）、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油（油烧热后冷却的油）、水

综合评分 8.6  （七天内 18 人做过）

我是大大大大厨娘

组织细腻松软的开心果馒头！超治愈绿色～

面粉、牛奶、开心果酱、干酵母

综合评分 9.1  （七天内 2 人做过）

只是好朋友

椰蓉馒头

中筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋清、酵母、玉米油、椰蓉馅、椰蓉、蛋黄、细砂糖、黄油

综合评分 8.9

微笑在我心中

一发黑芝麻馒头，补钙佳选！

中筋面粉、熟黑芝麻粉、水或牛奶、白糖、耐高糖酵母

综合评分 8.5  （七天内 4 人做过）

NUO麻麻-青青

紫薯开花馒头（一次发酵双色馒头）

1.紫薯面团：、中筋面粉、酵母、紫薯泥、水（或牛奶）、白糖（可选）、2.普通面团：、中筋面粉、酵母、水（或牛奶）、白糖（可选）

综合评分 8.2  （七天内 2 人做过）

haiven-简单美食

山药红枣黑芝麻馒头

铁棍山药200g、面粉300g、酵母粉2g、白糖2g、熟黑芝麻40g、红枣碎50g、牛奶或水适量

综合评分 7.8  （七天内 2 人做过）

厨艺将就的小蒋

非常简单的健康养胃杂粮馒头(紫薯 南瓜 黑米)

紫薯面团、紫薯、中筋面粉、温水、炼乳(可不加)、酵母粉、白糖、食用油、南瓜面团、老南瓜、面粉、温水、炼乳（可不加）、酵母粉、白糖、食用油、黑米面团、面粉、黑米粉、白糖、温水、酵母粉、食用油

综合评分 8.1

小六一儿童节快乐

绵软牛奶馒头

低筋面粉、纯牛奶、干酵母（耐高糖）、糖

综合评分 8.3  （七天内 4 人做过）

_莉莉猪_