米面类
干果类
腌咸制品
保姆级餐厅食谱-鹰嘴豆泥hummus
鹰嘴豆熟豆、糖/代糖、盐、孜然(粒或粉)、生蒜、柠檬汁、芝麻花生混合酱、水、优质橄榄油
综合评分 9.3 (七天内 1 人做过)
小白素食记录
酥脆烤鹰嘴豆
鹰嘴豆(干)、盐、植物油、香料(比如:蒜粉、咖喱粉、孜然、辣椒粉)
综合评分 8.9
abysmo
盐水煮鹰嘴豆
鹰嘴豆、西芹、手指胡萝卜、食用油、食盐、五香粉
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
贪吃的猫咪头
超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)
生鹰嘴豆、粉盐、赤藓糖醇、黑胡椒、大蒜粉、孜然颗粒、花椒粉、小茴香、五香粉、椰子油
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
瑞甜桐
茄汁焗鹰嘴豆
鹰嘴豆(干)、西红柿、番茄酱、糖、盐、黑胡椒碎、生抽、白醋
综合评分 8.2
Yran燕
空气炸锅鹰嘴豆
鹰嘴豆、盐、油
综合评分 8.3
Mrs_Awesome_
鹰嘴豆+水,扔进豆浆机❗️居然是奶酪棒口感‼️
6 做过
L-dong
咖喱鹰嘴豆Curry Chickpea,汤汁都要舔干净的低卡素食者健康餐
黄油、鹰嘴豆、盐,黑胡椒、椰浆、蒜末、洋葱碎、姜片、咖喱粉、paprika (没有可不用
综合评分 8.1
皮妈北美厨房
无需蒸炒操作简单的鹰嘴豆糕
鹰嘴豆、水
综合评分 8.5
心舞翩跹
【地道口味的】Hummus 鹰嘴豆泥
Chickpeas 鹰嘴豆。我方子里是自己煮的,生豆子150克(2/3杯的量)。也可以买煮好的罐头、Tahini 、Extra virgin olive oil 初榨橄榄油、Cumin powder 孜然粉,别放孜然粒、Lemon juice 柠檬汁、Garlic 蒜、Paprika 甜椒粉、Salt 盐、Water 水
whisperq
花生鹰嘴豆浆
花生、鹰嘴豆、黄豆、小米、红枣、清水
2 做过
Summer浅夏浅夏
减脂香酥鹰嘴豆
鹰嘴豆、盐 黑胡椒、橄榄油
综合评分 8.0
小鹿教练的低脂餐
三色鹰嘴豆藜麦饭
胡萝卜、青豆、玉米粒、鹰嘴豆、藜麦、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉
综合评分 7.8
噼里啪啦咚咚咚咚锵
菠菜鹰嘴豆温沙拉 【冬天也可以愉快吃的沙拉】
鹰嘴豆、菠菜、芝麻酱、色拉油、盐、生抽、白砂糖、蒜
综合评分 8.4
偏离.于墨尔本.
【茄汁焗鹰嘴豆】一个月瘦5斤,居然还吃得挺好!这方子建议全网普及!
干鹰嘴豆、番茄、番茄酱、蒜末、洋葱、盐、糖、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油
综合评分 6.8 (七天内 1 人做过)
菜菜美食日记
鹰嘴豆的N种吃法
鹰嘴豆
爱下厨的思雨
五香鹰嘴豆
鹰嘴豆200、盐、花椒10、八角1、辣椒2个
综合评分 7.5 (七天内 1 人做过)
香香香哦
素炖鹰嘴豆(Vegan Chickpea Stew)
鹰嘴豆、洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、红甜椒、大蒜、欧芹、干罗勒、披萨草、月桂叶、番茄酱、黑胡椒、盐
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
crazy_go
减肥小零食——酥脆鹰嘴豆
鹰嘴豆、水、水、盐、橄榄油、辣椒面、喜欢的调味料、海苔碎
综合评分 7.7
璐璐的lulu酱
鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜
牛肉、鹰嘴豆、洋葱、番茄、番茄酱、油、盐、黑胡椒粉、孜然粉、甜椒粉、辣椒粉、百里香(装盘装饰)
0 做过
Baotian宝田
别名:回鹘豆,桃豆、鸡豆、诺胡提、羊角状
鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、摧奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。将鹰嘴豆捣碎,加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱,即制成鹰嘴豆酱,在中东广泛食用,用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟,做成小薄饼状煎食,此即以色列人爱吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南欧,鹰嘴豆是汤、沙拉和炖菜的常用成分。亦可制成鹰嘴豆粉。籽粒作为主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。鹰嘴豆加工后的淀粉,广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤,是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品
鹰嘴豆巧克力脆!Chickpea Chocolate Crunch Bars!
煮熟的鹰嘴豆、巧克力、椰子油
蓝西瓜妹
鹰嘴豆罐头、盐、香料
coco_iau6
鹰嘴豆花生酱玛芬!无面粉!
熟的鹰嘴豆、鸡蛋、花生酱、蜂蜜、无铝泡打粉、盐
鹰嘴豆泥
鹰嘴豆罐头Kichererbsen、冷水、大蒜、柠檬、芝麻酱 (Tahin-Sesampaste)、盐、黑胡椒、小茴香Kreuzkümmel、橄榄油
M小姐在德国