米面类
干果类
腌咸制品
空气炸锅鹰嘴豆
鹰嘴豆、盐、油
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
Mrs_Awesome_
鹰嘴豆的N种吃法
鹰嘴豆
综合评分 8.9
爱下厨的思雨
盐水煮鹰嘴豆
鹰嘴豆、西芹、手指胡萝卜、食用油、食盐、五香粉
综合评分 9.0
贪吃的猫咪头
减肥小零食——酥脆鹰嘴豆
鹰嘴豆、水、水、盐、橄榄油、辣椒面、喜欢的调味料、海苔碎
综合评分 7.7
璐璐的lulu酱
减脂香酥鹰嘴豆
鹰嘴豆、盐 黑胡椒、橄榄油
综合评分 8.0
小鹿教练的低脂餐
五香鹰嘴豆
鹰嘴豆200、盐、花椒10、八角1、辣椒2个
综合评分 7.5
香香香哦
茄汁焗鹰嘴豆
鹰嘴豆(干)、西红柿、番茄酱、糖、盐、黑胡椒碎、生抽、白醋
综合评分 8.3
Yran燕
三色鹰嘴豆藜麦饭
胡萝卜、青豆、玉米粒、鹰嘴豆、藜麦、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
噼里啪啦咚咚咚咚锵
保姆级餐厅食谱-鹰嘴豆泥hummus
鹰嘴豆熟豆、糖/代糖、盐、孜然(粒或粉)、生蒜、柠檬汁、芝麻花生混合酱、水、优质橄榄油
综合评分 9.3 (七天内 1 人做过)
小白素食记录
鹰嘴豆+水,扔进豆浆机❗️居然是奶酪棒口感‼️
综合评分 7.3 (七天内 1 人做过)
L-dong
酥脆烤鹰嘴豆
鹰嘴豆(干)、盐、植物油、香料(比如:蒜粉、咖喱粉、孜然、辣椒粉)
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
abysmo
英式早餐—焗豆(焗鹰嘴豆)
鹰嘴豆、美人椒、蒜瓣、紫洋葱、培根、黑胡椒、红糖、苹果醋、生抽、tabasco辣椒仔、番茄汁
综合评分 9.2
学徒小六儿
咖喱鹰嘴豆Curry Chickpea,汤汁都要舔干净的低卡素食者健康餐
黄油、鹰嘴豆、盐,黑胡椒、椰浆、蒜末、洋葱碎、姜片、咖喱粉、paprika (没有可不用
综合评分 8.1
皮妈北美厨房
菠菜鹰嘴豆温沙拉 【冬天也可以愉快吃的沙拉】
鹰嘴豆、菠菜、芝麻酱、色拉油、盐、生抽、白砂糖、蒜
综合评分 8.4
偏离.于墨尔本.
香酥烤鹰嘴豆|减脂小零食(附快速煮豆方法,空气炸锅版)
鹰嘴豆(生的)、橄榄油/其他植物油(酥脆的关键,不要省略,一点点油而已,没有增加太多的热量)、黑胡椒粉、海盐、辣椒粉、欧芹碎(干)、罗勒碎(干)、迷迭香碎(干)、百里香碎(干)、糖
王菡菡
五分钟,鹰嘴豆酱Hummus,超级好吃
鹰嘴豆罐头、蒜、芝麻酱(Tahini). 、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、水
YU厨房
【地道口味的】Hummus 鹰嘴豆泥
Chickpeas 鹰嘴豆。我方子里是自己煮的,生豆子150克(2/3杯的量)。也可以买煮好的罐头、Tahini 、Extra virgin olive oil 初榨橄榄油、Cumin powder 孜然粉,别放孜然粒、Lemon juice 柠檬汁、Garlic 蒜、Paprika 甜椒粉、Salt 盐、Water 水
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
whisperq
素炖鹰嘴豆(Vegan Chickpea Stew)
鹰嘴豆、洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、红甜椒、大蒜、欧芹、干罗勒、披萨草、月桂叶、番茄酱、黑胡椒、盐
crazy_go
特好喝的鹰嘴豆红豆豆浆
鹰嘴豆、红豆、红枣
1 做过
豆花呵
【快手】鹰嘴豆面包(消灭鹰嘴豆)
干鹰嘴豆、鸡蛋、糖、油、高筋面粉、奶粉、干酵母
综合评分 7.9
三角芋头糕
别名:回鹘豆,桃豆、鸡豆、诺胡提、羊角状
鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、摧奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。将鹰嘴豆捣碎,加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱,即制成鹰嘴豆酱,在中东广泛食用,用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟,做成小薄饼状煎食,此即以色列人爱吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南欧,鹰嘴豆是汤、沙拉和炖菜的常用成分。亦可制成鹰嘴豆粉。籽粒作为主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。鹰嘴豆加工后的淀粉,广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤,是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品
空气炸锅烤红椒鹰嘴豆浓汤配面包丁和溏心蛋(ref. MissDoras)
红彩椒、番茄、圣女果、白洋葱、蒜、熟鹰嘴豆、盐、黑胡椒、欧芹或其他香料、面包、鸡蛋
0 做过
Funjoy
茄汁鹰嘴豆
熟鹰嘴豆、番茄酱、面粉、白菜炒豆腐、盐、味全高鲜
找珍珠
鹰嘴豆天贝【简单粗暴版】
鹰嘴豆(干)、天贝菌、有机醋
妙千吃素吧
一分钟内学会做鹰嘴豆泥Hummus
Baotian宝田
肉皮冻/猪皮冻,Q弹入口即化,配花生鹰嘴豆都可
猪皮、鹰嘴豆(或花生)、盐、酱油、鸡精、香叶、八角、桂皮
小怪兽乐园