米面类
干果类
腌咸制品
自制澄粉
面粉、水
2 做过
卡美罗
自制澄面凉皮
澄面、面粉、水、黄瓜、蒜头、麻油、香醋、花生酱（或芝麻酱）、生抽、油辣椒
综合评分 6.6
可宜
椰汁千层糕（木薯粉+澄粉）
A、木薯粉、澄粉、红糖、自来水、开水、B、木薯粉、澄粉、椰子粉（是那种即冲即饮的椰子粉）、白砂糖、炼乳、自来水、开水
综合评分 6.8
Maymei19883
自制澄粉凉皮
水、澄粉、面粉、黄瓜、胡萝卜、肉燥、香油、生抽、黑醋、白胡椒粉、颗粒花生酱、盐
1 做过
手机用户0911_ws27
原味萝卜糕（粘米粉+澄粉）
白萝卜、粘米粉、澄粉、盐、糖、蚝油、油、黑胡椒粉
5 做过
凉皮 【澄粉、微波炉版本】
澄粉、面粉、水、盐、配料、醋、 生抽、蒜瓣、芝麻酱、烤麸、黄瓜、油泼辣子
嫏嬛_乐乐
澄粉是什么?_?
小麦淀粉
密丝兔
糯米粉 澄粉 粘米粉 对比
各种粉、水
Tatyana
澄粉凉皮
澄粉、面粉、水、香油、生抽/酱油、醋、糖、大蒜、葱、辣椒
0 做过
玖兰千陌
澄粉的制作
面粉、盐
一味难求
冰皮月饼无澄粉
粘米粉、糯米粉、牛奶、细砂糖、自制莲蓉馅、植物油、糯米粉
ddansay
鲜虾饺饺者 | 爸爸厨房 VOL . 121--香菇、澄粉、鲜虾、黑木耳
香菇、澄粉、鲜虾、黑木耳、盐、姜末、葱末、淀粉
爸爸厨房
凉皮 澄面版自制
澄面、黄瓜、油辣子、花生碎
皮小果儿
肠粉（无澄粉）
粘米粉、玉米淀粉、生粉、油、水、鸡蛋
一则馋老呸
小麦淀粉版凉皮
小麦淀粉、中筋粉、水、黄瓜、盐、酱油、老干妈、小鱼干、醋、橄榄油
3 做过
vivianfoxhu
澄面兔
澄粉、、
金银花撒
澄面版萝卜丝青团
糯米粉、澄粉、猪油、糖、豆沙或萝卜丝馅、开水、艾草或鼠曲草汁。 、冻艾草
木棉_suvi
澄粉（小麦淀粉）、中筋粉 、冷水、盐
欣爱我家凡
《Tinrry下午茶》教你做冰皮月饼
炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、糯米粉
综合评分 8.6 （七天内 5 人做过）
Tinrry甜悦
冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油
综合评分 8.0
君之
别名：汀粉、小麦淀粉
澄面又称澄粉、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。1. 除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等；2. 淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用；3. 淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉，广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。
肠粉
☝️米浆材料、粘米粉、澄粉、水、淀粉、✌️酱汁材料、生抽、葱姜蒜剁碎
Spelin
蜜香蜂巢糕
低筋粉、糖、热水、澄面、蜂蜜一支、鸡蛋、小苏打、花生油
小铭ming
叉烧包
叉烧、老面、低粉、澄面、糖、泡打粉、水、猪油
Cat猫猫
椰香南瓜饼-甜糯不黏牙
水磨糯米粉、澄面、南瓜、细砂糖、椰蓉
卖糕的猫
卜羔
白萝卜去皮、三象粘米粉、澄粉、冬菇、瑶柱、瘦肉、腊肠、腊肉、盐、糖、胡椒粉、葱花
彤智
