米面类
干果类
腌咸制品
笋干烧肉
精选带皮五花肉、笋干、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、开水、山楂
综合评分 8.1
人间滟火
炒笋干
笋干(泡发后)、青/红辣椒、大蒜、蚝油、生抽、料酒
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
阿瑰小姐
家常笋干的泡发心得
笋干、水
综合评分 8.2
行者-Terry
毛竹笋干的泡发
综合评分 8.7
沈福门
干笋炒腊肉(巨好吃)
腊肉、笋干、小米辣、生姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒
综合评分 7.4
为什么下厨房
素炒笋干丝(容笋)
笋干、油+蒜米、配菜:青椒+小米辣+蒜苗、调味:酱油+蚝油+白糖+盐
0 做过
TTyan7416
笋干红烧肉
五花肉、笋干、蒜、生姜、冰糖、葱白、干山楂
综合评分 9.2 (七天内 1 人做过)
狗尾巴草
笋干腊肉
腊肉、泡发笋干、姜、蒜头、朝天椒、蒜苗、生抽、盐、鸡精
何小俊爱下厨
绝对下饭的笋干烧肉
笋干、五花肉、老抽、生抽、糖、料酒、盐、青蒜、葱、鸡精、十三香
综合评分 8.4
黄不饱
秘制笋干红烧肉
笋干、五花肉、姜片、料酒、冰糖、葱、老抽、热水、蚝油
综合评分 8.0
楼太Lisa
笋干炒肉
笋干、猪肉、青椒、大蒜、生姜、红烧酱油
综合评分 7.6
殷小厨私房菜
敲好吃的笋干炖排骨
排骨、姜、生抽、老抽、自家春笋干、料酒、葱、盐
小锅饭123
笋干、五花肉、生抽、盐、料酒
小小懒猫咪y
青椒炒笋干
青椒、笋干、生抽、盐、干辣椒、蒜
综合评分 6.5
rebecca8
笋干炒肉家常菜
五花肉、笋干、青椒、红椒、姜、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油
综合评分 6.9
王小小的小食光
超下饭笋干烧排骨
笋干、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、红烧酱油、醋、盐
综合评分 7.9
睡睡懒羊羊
笋干炒鸡蛋
泡好的笋干、鸡蛋、小葱、盐、蚝油、生抽
3 做过
可可本可
笋干老鸭汤(杭州味道)
老鸭、笋干、火腿(咸肉)、葱姜蒜
6 做过
余小西的四季三餐
笋干泡发
当个生活魔法师
笋干
Notevayas
笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。清流县加工的“闽笋干”,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为“玉兰片”,是“八闽山珍”之一,在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。
咸鸭笋干豆腐棍
咸鸭肉、泡发的笋干、泡发的豆腐棍、生姜、小米辣、葱,香菜,蒜叶、食用油,老抽,生抽,耗油
可爱的都是花字辈
墨鱼炖笋干
墨鱼干、笋干、五花肉、姜片、蒜苗、盐、味精/鸡精、生抽、白酒
Small冬菇
笋干腐竹烧肉
笋干、五花肉、腐竹合适数量
寻道-1