米面类
干果类
腌咸制品
笋干炒肉丝
笋干涨发好、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽
综合评分 9.0
美食煮张
家常笋干的泡发心得
笋干、水
3 做过
行者1979
绝对下饭的笋干烧肉
笋干、五花肉、老抽、生抽、糖、料酒、盐、青蒜、葱、鸡精、十三香
11 做过
黄不饱
贴秋膘的红烧肉—杠杠滴
五花肉、盐、冰糖、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮、香菇、笋干、辣椒
0 做过
魅力小兔
笋干烧肉（含笋干泡发方法）
笋干、五花肉、小肋排、姜、老抽、生抽、料酒、干辣椒、冰糖、大蒜
2 做过
猫咪轰轰
素炒笋干
笋干、干香菇、蚝油、小葱、鸡精、盐、老抽、糖、老干妈、生抽
陈-八-两
青椒炒笋干
青椒、笋干、生抽、盐、干辣椒、蒜
综合评分 7.1
rebecca8
笋干的泡发
笋干、纯净水、高压锅
1 做过
旦旦黄
笋干烧肉
精选带皮五花肉、笋干、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、开水、山楂
综合评分 8.1 （七天内 4 人做过）
人间滟火
笋干、青椒、生抽、盐、花生油
Debby007
红焖笋干
笋干、青椒、红辣椒、老抽、生抽、冰糖、盐
综合评分 7.9
小白素食记录
伏天吃鸭，滋补养生！来一锅让人食欲大振的火踵笋干神仙鸭
老鸭1只、火腿踵儿、笋干、香菜
阿缨下厨
笋干炒毛豆
扁尖笋干、毛豆、大蒜、辣椒面、生抽
综合评分 9.4 （七天内 1 人做过）
Rui私家小厨
干笋炖肉
笋干、五花肉、八角、老抽、葱、姜、料酒、盐、生抽、冰糖、干辣椒
2828水果派
笋干炒肉家常菜
五花肉、笋干、青椒、红椒、姜、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油
王小小的小食光
笋干焖牛肉
笋干、牛肉、调味
综合评分 9.3
老饶家
红烧笋干
笋干（泡过的）、八角、姜、五花肉（切好块的）、料酒、糖、生抽、老抽、盐、葱、蒜、香叶、干辣椒
陈泳桦Maggie
三伏天必备汤笋干老鸭汤
老鸭、料酒、盐
samanthawong
自制麻辣烫
皮蛋、茄子、白菜叶、笋干、小土豆、千张
才女沫
干笋黄焖鸡
鸡腿、干笋、盐、生抽、老抽、八角、干辣椒、大蒜、姜片、冰糖
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。清流县加工的“闽笋干”，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片”，是“八闽山珍”之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。
红烧牛肉
牛腩、色拉油、洋葱、姜、大蒜、大葱、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、香叶、山奈、小茴香、花椒、干辣椒、水、笋干
热带岛屿
笋干菜鸡翅
笋干
可乐妈妈的小厨房
笋干素水煎包
高筋面粉、白糖、酵母、水、泡发笋干、蘑菇、胡萝卜、豆腐泡、香菜末 、姜末、盐、糖、素蚝油、胡椒粉、昆布高汤粉、香油
莫小焱的素食之旅
香菇笋干馄饨
笋干、香菇、素蚝油、芝麻油、胡椒粉、五香粉
素来相识吧
