米面类
干果类
腌咸制品
小锅米线
干米线、肉馅、老干妈油辣椒、葱花、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜末、葱、姜、蒜末、料酒、熟花生仁
综合评分 7.8 （七天内 3 人做过）
打盹的珊妮
干米线、云南酸菜（沐春膳购买）、猪肉糜、细韭菜、绿豆芽、干辣椒、大蒜
综合评分 7.9 （七天内 5 人做过）
阿修罗ashura
砂锅米线
米线、海带、四川酸菜、香干、香菇、榨菜、小油菜、盐、生抽
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
小白素食记录
鸡汤米线
三黄鸡、米线、香葱、香菜、姜片、花椒、盐、五香粉、咖喱粉
综合评分 7.8
游向蓝天的鱼
什锦炒米线
米线（泡发后）、娃娃菜、胡萝卜、干香菇、脆皮肠、鸡蛋、生抽、老抽
任家小可
云南小锅米线
米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗（我用的是空心菜嫩叶）、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、盐、老抽、白胡椒粉
综合评分 8.0 （七天内 1 人做过）
梓晴
花样主题便当
米线、广式腊肠、荷兰豆、红椒、小油菜、姜、鸡精、橙子、草莓、沙拉酱、瘦牛肉、米饭、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、韩式烤肉酱、盐、黑胡椒粉、生粉、鸡蛋、黄瓜、生抽、醋、黑胡椒粉、橄榄油、鸡腿、大葱、姜、蒜、花椒、八角、油
70 做过
Nicole的生活书
三鲜砂锅米线
米线、火腿（火腿肠）、干木耳、味精、姜、黄豆芽、豌豆尖、白胡椒粉（可选）、盐、番茄、猪瘦肉、水淀粉、葱
综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）
羊子
麻辣米线
米线、绿豆芽、豌豆苗、青菜、榨菜、香菜、花生碎、麻辣油、生抽、米醋、胡椒粉、花椒粉、盐、香辣豆豉酱、素鸡精、青花椒、红椒粉、脱皮白芝麻
综合评分 7.9
阳光的边缘
过桥米线
米线、鹌鹑蛋、鸡肉、熟火腿片、豆芽、豆腐皮、鸡汤
综合评分 8.5
豆牛
红油香辣牛肉米线
米线、牛腩（我用的炖好的清汤牛腩）、青菜、干辣椒、蒜瓣、红油豆瓣、生抽、盐、葱、香菜
综合评分 7.7
apple爱自己
炒米线
真空米线、拌饭酱、生抽、白糖、香菜
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
月亮晶晶
米线
米线、海带、青菜、豆腐、肉末、葱、姜、郫县豆瓣酱、海天yes黄豆酱、花椒粉、酱油、油
综合评分 8.3
窗外的秘密花园
云南人都叫好的小锅米线
米线、酸腌菜、米线帽子、韭菜、鸡汤/骨头汤/热水
综合评分 8.1
嗨嗨大花生
米线、干黄花、木耳、番茄、猪肉片、大葱、姜、豌豆苗
葉fifi
米线、、鸡蛋、虾干、香菇、时令蔬菜、洋葱、葱
综合评分 7.5 （七天内 1 人做过）
晓红_d4pm
香菇鸡丁米线
卤汁配料：、鸡胸肉、香菇、花椒、料酒、生抽、盐、米线汤汁：、韭菜、浓汤宝、白胡椒粉、味精、豆瓣酱
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
我一定是疯了_
正宗云南小锅米线（参照老字号燕姨小吃）
高汤或清水、鲜猪肉末、酸腌菜、豆瓣、蒜末、酱油、辣椒油、韭菜切碎、米线、盐，味精，花椒粉
综合评分 7.6 （七天内 1 人做过）
Hamohr
【川味】酸菜肉丝米线
米线、小米椒、红干辣椒、酸菜、猪肉（最好带点少量肥肉的会更香）、淀粉、麻油、生抽、绿尖椒
Miss_Meya
咖喱番茄丸子米线
泡好的米线、番茄、肉丸、咖喱、小葱、盐、黑胡椒末
大花花西瓜瓜
存储时间：两天
米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
酸浆米线的贮藏最不方便，且保质期非常短，一般情况下，民间用竹筐盛酸浆米线，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，酸浆米线能保存18-24小时以上。超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。取米线应该用温水润手，这样才不至于沾住手。
