米面类
干果类
腌咸制品
自制酸豆角（史上最简单三天完成）
新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱
综合评分 8.7
SsSs
肉末酸豆角
酸豆角、肉末、干辣椒或小米辣(郫县豆瓣酱)、葱蒜末、料酒、生抽、老抽、盐(可不放)
综合评分 8.1
迪迪家的厨房
酸豆角肉沫
酸豆角、肉沫、干辣椒、大蒜、生抽、红薯淀粉、菜籽油、盐
综合评分 8.2 （七天内 1 人做过）
独品私房菜
最简单的酸豆角
嫩豆角、矿泉水瓶、盐
综合评分 8.9
小琪琪77777
简单易做上手快，自制美味下饭酸豇豆
豇豆、盐、白酒、水（凉白开/净水机水）
香bao宝
一碗快手早餐酸豆角湖南米粉
酸豆角、肉末、青、红椒、盐、生抽、干米粉（3人份）、葱、大蒜、鸡蛋
综合评分 8.2
厨房一午一食
辣炒酸豆角(伴粥小菜)
酸豆角、生抽、小米椒、生姜、大蒜
meanwie
腌制酸豆角最简单的方法
嫩豆角、盐、小米椒、瓶子
综合评分 8.8
Vivi-ou
够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂
酸豆角、鸡杂、蒜、生姜、小米椒、生抽、蚝油、盐、青椒、食用油
敲好吃巨下饭酸豆角辣椒炒鸭胗
鸭胗、酸豆角（买了2元，大概有10根）、辣椒（湖南尖椒及泰椒）共买了1元、姜、蒜、蚝油、生抽、油、白沙糖、料酒
综合评分 7.7
Sophia_小厨
厨师长教你：“酸豆角炒肉末”的家常做法，简单易学，下饭一绝
酸豆角、五花肉、红泡椒、野山椒、生姜、泡姜、芹菜、大蒜、植物油、子弹头干辣椒、青花椒、老抽、生抽酱油、香醋、味精、白糖、胡椒粉
综合评分 9.0
美食作家王刚
开胃菜～炒酸豆角
酸豆角、猪五花肉、红菜椒、花椒、蒜片、姜、小葱、小米辣、油、生抽
综合评分 9.1
慧的美食每刻
自制酸豆角
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）
烟火间
酸豆角炒鸡胗
鸡胗、酸豆角、葱姜蒜，青红辣椒、泡椒、料酒、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉，白糖
综合评分 8.6
籽酱妈
吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角
长豆角/缸豆、盐、蒜、姜、小米椒、水、白酒可不放
综合评分 8.5
放一年都不会坏的淘米水【酸豆角】
长豆角、淘米水、盐
综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）
培根蛋卷
酸豆角炒肉末
酸豆角、肉末、姜、葱、蒜、酱油、生抽、小米椒
综合评分 7.5 （七天内 2 人做过）
Tulip
酸豆角（简单到不敢相信）
豇豆
爱吃柿子的猫
酸豆角土豆丁
肉馅、酸豆角、土豆、葱、姜、蒜、耗油、老抽酱油、盐、食用油
综合评分 7.5
贝贝果sl
酸豆角，无需发酵，今晚就想拌饭下面吃…
新鲜豆角、蒜、辣椒、白砂糖、蚝油、盐、白胡椒粉、白醋
云舒bb
🍅酸豆角红烧鱼
鱼、酸豆角、番茄、豆豉酱、老抽、生抽、香菜、冰糖、小米辣
0 做过
西瓜杏仁豆腐
肉沫酸豆角
酸豆角、肉末、大蒜
双姨小厨
酸豆角炒肉沫
酸豆角、姜、肉末、干辣椒、生抽、糖
腾静静
酸豆角炒牛肉
酸豆角、牛肉、小葱、大蒜、生姜、小米辣、青椒、香菜、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、食用油、料酒、白糖
新西方小棋子
