果实类蔬菜
叶类蔬菜
根茎蔬菜
水果
菌菇类
花朵植物类
家常烧茄子（比较简单）
长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋
综合评分 8.0 （七天内 6 人做过）
湯湯0930
鱼香茄子
长茄子、小米椒、葱、蒜、生抽、醋、白糖、淀粉、豆瓣酱
综合评分 7.1
阿花食集
「超下饭家常菜」红烧茄子
长茄子、干辣椒、蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、盐、淀粉、水
7 做过
舟熠
快手蒜香茄子
长茄子、大蒜、面粉、香菜末、不辣的红椒末、酱油、蚝油、、白糖
综合评分 8.1
宫婶
东北！酱香茄子 好吃到汤都不剩 舔盘~💟
长茄子、葱、香菜、姜、蒜、蚝油、黄豆酱
8 做过
喜欢喝汽水的小孩儿
蒜香烤茄子
长茄子、植物油、植物油、生抽、盐、糖、孜然粉、辣椒粉、蒜、小葱、小米椒
13 做过
懒饭App
简单、少油的蒜蓉蒸茄子（长茄）
长茄、蒜、小米辣、油、酱油/生抽、料酒、醋、盐、香菜/小葱
综合评分 7.6 （七天内 1 人做过）
人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐
风味茄子
长茄子、淀粉、干辣椒、醋、盐、大蒜、白糖、花椒、香菜
综合评分 7.5 （七天内 9 人做过）
无忧妈妈哦
豆角烧茄子
豇豆、长茄子、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、小米辣
22 做过 （七天内 8 人做过）
依依妈妈静
糖醋茄子
长茄子、姜、蒜、葱末、盐、油、白糖、生抽、老抽、米醋、玉米淀粉、水、干面粉
3 做过
懒优快手菜
家常烧茄子
长茄子、西红柿、柿子椒、生抽、淀粉、老抽、醋、盐、糖、葱、蒜
0 做过
画轻颜
烧茄子 免油炸，零失败
长茄子、西红柿、尖椒、大葱、大蒜、鲜味酱油、盐、醋、淀粉、八角
综合评分 8.5
美食家大雄本人
酥酥嫩嫩的茄子盒
长茄子🍆、青辣椒、葱、面粉、水、鸡蛋、盐、鸡粉，胡椒粉，十三香、油、辣椒粉（喜欢的可以放一些）、七宝一叮的调味料（吃泡面剩下的，可不放）
综合评分 7.5
张小歪wai
省油又美味的茄子做法😍
长茄子、蚝油、味极鲜酱油、白糖、味椒盐、鸡精、豆瓣酱、青辣椒、小米辣、香葱、香醋、大蒜
天天吃吃不厌
手撕茄子
长茄子、蒜、香菜、青杭椒、蒸鱼豉油、醋、糖、红辣椒油
西门子家电
照烧茄子饭——赛鳗鱼
长茄子、味好美照烧汁、老抽、盐、清水、白芝麻和葱碎
2 做过 （七天内 1 人做过）
壮麻麻
连汤汁都不剩的鱼香茄子煲
长茄子、葱末姜末蒜末、生抽（鱼香汁）、蚝油（鱼香汁）、香醋（鱼香汁）、糖（鱼香汁）、玉米淀粉（鱼香汁）、白开水、郫县豆瓣酱、剁辣椒、食用油、料酒
4 做过
花儿的美食厨房
家常简单炒茄子（少油）
长茄子、生抽、料酒（可无）、姜蒜辣椒、白糖、水淀粉（水）
15 做过
小红鼠666
绝绝子～饭店味的鱼香茄子
长茄子、盐、小米辣、生抽、陈醋、白糖、黄豆酱、葱、蒜末、姜末
长腿姐姐爱美食
菊花茄子（简单味美）
长茄子、番茄酱
综合评分 7.3
走过雨水街-1
非油炸烧茄子🍆
长茄子、盐、酱油、耗油、白砂糖、小葱、大蒜
艾_米尔
烧茄子
长茄子、西红柿、蒜瓣、淀粉、以下为调汁：、1生抽、2老抽、3蚝油、4糖、5盐、6醋、7淀粉、8水
1 做过
仰望美食烘焙
好吃有营养的蔬菜茄圈饼
胡萝卜、火腿肠、面粉、盐、鸡蛋、长茄子、小葱
烹饪不仅是技术更是态度
无油版烧茄子（减脂版真的没有一滴油）
长茄子、青椒、西红柿、郫县豆瓣酱、蒜、料汁⬇️、蚝油、蕃茄酱、生抽、老抽、糖、盐、醋
小张超级爱吃素
不油炸的地三鲜（少油/易上手）
长茄子、土豆、青椒、葱、蒜、姜、白糖、蚝油、酱油、淀粉、老抽、盐
Annnnnnnnnnab
