果实类蔬菜
叶类蔬菜
根茎蔬菜
水果
菌菇类
花朵植物类
爆炒牛肝菌
牛肝菌、盐、葱、蒜、尖椒、小青辣椒
综合评分 7.4 （七天内 1 人做过）
白玉蜜桃
青椒牛肝菌（红见手青）
红见手青、凤庆火腿、青椒、独蒜、熟猪油、盐
7 做过 （七天内 1 人做过）
白夏至草
人人会烧的野生菌（牛肝菌）
红烧肉罐头、见手青（牛肝菌）、水
0 做过
海珍小厨
鲜香下饭牛肝菌
牛肝菌、大蒜、青椒、小米辣、火腿、大葱、蚝油
2 做过
成长中的煮饭婆
简单好吃的牛肝菌焖饭
牛肝菌、牛腩 、蒜、青椒、生抽、老抽
3 做过
饭米粒66
黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤
黑牛肝菌、猪肚菇、口蘑、小葱、盐
2 做过 （七天内 1 人做过）
眯眼兔的life
鲜掉眉毛的素炒牛肝菌
牛肝菌、大蒜、葱、盐、豆干、青椒、调味：料酒、生抽、糖、盐
1 做过
毛毛-还有吃和远方-
超级超级下饭的素炒牛肝菌
牛肝菌、杭椒、小米辣、蒜、姜、盐、食用油
5 做过
惠姐的厨房
松茸牛肝菌鸡汤
牛肝菌、松茸、土鸡、宣威火腿、姜
罗夏_Rorcshach
鸡汁牛肝菌烩饭
risotto意大利米/东北大米、牛肝菌、洋葱、白葡萄酒、大蒜、淡奶油、百里香、帕玛森芝士粉
综合评分 9.0 （七天内 1 人做过）
crazy_go
炒鲜牛肝菌
牛肝菌、蒜苗、葱、蒜、红肠（用腊肉比较好）、酱油（鲁花自然鲜）、蚝油、辣椒
爱的小灶
【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌
干黄牛肝菌、五花肉、豆瓣酱、姜蒜
综合评分 9.0
小森的妈妈
烤牛肝菌
牛肝菌、盐、黑胡椒、黄油
柚宝妈妈
滋补牛肝菌鱼头汤
大鱼头、牛肝菌、当归、北沙参、党参、开水、葱段、姜片、香菜、盐、鸡精
综合评分 9.3
琥珀maggie
牛肝菌焖饭
主料：、大米、牛肉、牛肝菌、香菇、洋葱、小米椒、葱花 / 香菜、配料：、食用油、煲仔饭酱油
TastyCHEN
牛肝菌、大米、橄榄油、玫瑰盐
8 做过
肖弘月Kathy
🔥五花肉炒牛肝菌｜简单方便，又鲜又美味
牛肝菌、五花肉、料酒、蒜、盐、葱
可爱玛玛
详细菜谱丨惠灵顿牛排
中筋面粉、水、盐、黄油、酥皮、菲力牛排（长条状）、口蘑、干牛肝菌、第戎黄芥末、红葱头、松子仁、蓝纹芝士、意大利火腿prosciutto、蒜头、鸡蛋、黄油、盐、黑胡椒、百里香
综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）
Amanda曼达
【牛肝菌酱油炒饭】香气飘满整个屋子~~
隔夜米饭、牛肝菌、玉米粒、洋葱、小葱、色拉油、猪油、生抽、老抽、白胡椒粉
甜淡小厨
鸡肉牛肝菌烩饭
牛肝菌、热水、黄油/或橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒、鸡腿、Risotto米、洋葱、鸡高汤、黄油/或橄榄油、盐、黑胡椒
9 做过
Cocolat
别名：白牛头、黄乔巴、炒菌
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
戈登拉姆齐/烤花椰菜配橄榄酱汁和牛肝菌
花椰菜、橄榄油、哈里萨辣椒粉（北非菜系的标志）、黄油、蔬菜高汤（白色洋葱+西芹+胡萝卜+葱+蒜+水）、黑橄榄、青橄榄、牛肝菌、紫色洋葱、盐、黑胡椒粒（粗）、柠檬、韭菜花、刺山柑
朱小明的菜
简便超拉丝的芝士焗土豆泥
土豆、咸味黄油、青豆、香蕈牛肝菌、蕃茄酱、牛奶、芝士碎、黑胡椒
xj-下厨房
牛肝菌排骨饭
大米、排骨、盐、生抽、蚝油、牛肝菌、蒜、小米辣、猪油
兮颜颜
双椒牛肝菌
牛肝菌、青椒、干红辣椒、猪肉（肥肉最佳）、蒜（紫皮独头）、生抽、盐、淀粉、鸡精（备选）
食研小馆
不焯水的红牛肝菌【好香】
红牛肝菌、干椒、独蒜、猪油、盐
菌娘娘
