果实类蔬菜
叶类蔬菜
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水果
菌菇类
花朵植物类
爆炒牛肝菌
牛肝菌、蒜、五花肉、青椒、盐少许、黑胡椒少许
综合评分 9.1 (七天内 2 人做过)
慕慕花香
青椒牛肝菌(红见手青)
红见手青、凤庆火腿、青椒、独蒜、熟猪油、盐
综合评分 8.3
白夏至草
超美味爆炒牛肝菌
牛肝菌、辣椒、五花肉片、大蒜、小米辣
2 做过
饭吃一大盆
简单好吃的牛肝菌焖饭
牛肝菌、牛腩 、蒜、青椒、生抽、老抽
综合评分 8.6 (七天内 2 人做过)
饭米粒66
牛肝菌炒腊肉
牛肝菌、腊肉、生姜、大葱、蒜子、青花椒、青蒜、小米辣、料酒、生抽、蚝油、鸡精、味精、白糖、藤椒油、菜籽油
综合评分 8.0
以前猪都不如现在如了
🧈黄油香煎黑牛肝菌 by wqy
黑牛肝菌、盐、黄油🧈
综合评分 7.8
吴青芸
清炒牛肝菌
牛肝菌、青椒、蒜、盐
0 做过
samanthawong
入冬养生汤推荐,味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤!
牛肝菌、鸡、姜、枸杞、盐、红枣、葱姜、料酒
燕儿姐姐来了
炒黑牛肝菌
牛肝菌、大蒜、青红椒、混合油、盐
清水1981
【食菌季】牛肝菌的储存
牛肝菌、塑封机
神马球球与浮云胖胖
牛肝菌炖排骨汤
排骨、牛肝菌、姜、盐
综合评分 8.2
の隐晓意
牛肝菌、青椒、蒜、姜、葱、花椒、醋、味极鲜、糖
综合评分 7.3
yunyun赟赟
素炒野生牛肝菌
野生牛肝菌(干货)、红椒、绿椒、细辣椒、蒜、盐
山缘小记云南美食
炒野生菌(牛肝菌)
干椒、牛肝菌、大蒜、食用油、盐
综合评分 7.5
Goodbye youth
鲜掉眉毛的素炒牛肝菌
牛肝菌、大蒜、葱、盐、豆干、青椒、调味:料酒、生抽、糖、盐
4 做过
毛毛-还有吃和远方-
牛肝菌焖饭可以直接出去买的焖饭
牛肝菌、大米、蒜、尖椒、牛肉丁、姜末、生抽、老抽、五香粉、耗油、料酒、盐
综合评分 6.8
赵赵0713
炒牛肝菌
黑牛肝菌、蒜、盐、干椒、腊肉(火腿)、食用油、猪油
云起时9
干煸牛肝菌
牛肝菌(干品)、火腿(咸肉)、尖椒(不吃辣的可以不放也好吃)、黑胡椒碎、蒜、油、盐、白糖
综合评分 7.2
希南
牛肝菌炒肉
牛肝菌、蒜、瘦肉、青椒、小红椒、姜、生抽、蚝油、生粉
在广州的湖南人
炒牛肝菌|美食台
黄牛肝菌、红牛肝菌、调和油、猪油、干辣椒、大蒜、花椒、盐
下厨房用户_ps3u
别名:白牛头、黄乔巴、炒菌
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
炒牛肝菌赤松茸
牛肝菌
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意式牛肝菌烩饭
牛肝菌,口蘑,洋葱,大蒜,大米,牛奶,黑胡椒,盐,糖,料酒(白葡萄酒更加)
左岸重现
牛肝菌豆腐煲✨
牛肝菌、中豆腐、盐,油,姜末,生抽,老抽,青红椒各半个,淀粉。
纯素小小学徒
牛肝菌焖饭‼️香迷糊了~
牛肝菌、五花肉、胡萝卜、卷心菜、米饭
NZmom