米面类
干果类
腌咸制品
话梅排骨
排骨、话梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、年糕
综合评分 8.4 （七天内 4 人做过）
古典美人美食
解馋解腻绝绝子—话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、雪碧
综合评分 8.4
沈粥粥
🍋话梅柠檬气泡水！！太太太好喝了😭！！
柠檬、话梅、雪碧
一颗鸡蛋黄
一嘬就脱骨的雪碧话梅小排
话梅8-10、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒
熊熊文文哒
话梅海盐柠檬水
综合评分 7.7
锅锅小妞
解腻开胃的话梅小番茄
千禧小番茄、话梅、柠檬、纯净水
综合评分 9.0
小拉的小可乐儿
排骨、话梅、姜、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒、醋、葱
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
吃饱再减肥大王
话梅鸡翅
鸡翅、话梅、白芝麻、雪碧、八角、香叶、东古红烧酱油、东古零金装料酒
1 做过
东古美食厨房
无限续杯‼️话梅柠檬茶
综合评分 8.8
Linda食记
话梅油柑
冰糖粉或小冰糖、盐、油柑
0 做过
宝妈zhuo
家常菜｜陈皮话梅排骨
肋排、料酒、姜片、姜葱蒜、话梅、陈皮、八角、桂皮、老抽、生抽、JOJO低度果酒、清水、盐
综合评分 9.2
琥珀maggie
可乐话梅排骨
排骨、可乐、话梅
综合评分 9.2 （七天内 3 人做过）
我女神正在煮饭i
广式话梅猪手
猪蹄、话梅、苹果醋、生抽、老抽、蚝油、冰片糖、料酒、生姜、香叶、八角、葱结、植物油
综合评分 7.8
向往蒲公英的自由
话梅可乐猪蹄｜家宴硬菜
无糖可口可乐、九制话梅、猪前蹄、姜片、红糖、陈皮、八角、香叶、老抽、蚝油、盐、淘米水、姜片、葱段、白醋
综合评分 9.4 （七天内 1 人做过）
话梅红烧肉巨好吃
五花肉、话梅、冰糖、八角、生抽、盐、料酒、葱姜、花椒、老抽、味极鲜
郝女士呀
话梅小排
肋排、话梅、葱段姜片、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、盐
综合评分 8.3
花儿的美食厨房
话梅花生米🥜
鲜花生、话梅、盐、糖
金色山茶花
话梅蓑衣萝卜
萝卜、话梅、糖、盐、酱油、白醋、白糖、陈醋、柠檬
管爷教做菜
今日菜谱：话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、姜、料酒、生抽、老抽、清水
综合评分 8.0
小来带饭日记
话梅柠檬茶
广东香水柠檬、话梅糖浆、红茶、冰块、咸话梅、纯净水
白豆蔻lady
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅年糕排骨
话梅、年糕、冰糖
厨房里的小恶魔
排骨
吃不停
