蛋类
- 鸡蛋
- 咸蛋
- 皮蛋
- 咸蛋黄
- 鹌鹑蛋
- 土鸡蛋
- 鸭蛋
- 咸鸭蛋
豆类
- 豆制品
- 豆
- 豆腐
- 红豆
- 香干
- 绿豆
- 黄豆
- 红豆沙
- 豆渣
- 千张
- 北豆腐
- 腐竹
- 黑豆
- 蜜豆
- 油豆腐
- 芸豆
- 南豆腐
- 日本豆腐
- 内酯豆腐
- 红豆馅
- 素鸡
- 冻豆腐
- 臭豆腐
- 鹰嘴豆
- 油豆皮
- 眉豆
- 红腰豆
- 老豆腐
- 嫩豆腐
- 豆干
- 豆腐皮
腌咸肉类
- 火腿
- 香肠
- 培根
- 火腿肠
- 腊肉
- 肉松
- 火腿片
- 广式香肠
- 鱼丸
- 咸肉
- 肉丸
- 午餐肉
- 脆皮肠
- 咸鱼
- 蟹棒
- 叉烧肉
- 火腿丁
- 木鱼花
- 叉烧
- 广式腊肠
腌咸菜类
- 剁椒
- 泡椒
- 腐乳
- 酸菜
- 泡菜
- 梅干菜
- 雪里蕻
- 榨菜
- 辣白菜
- 腐乳汁
- 笋干
- 橄榄菜
- 泡姜
- 红腐乳
- 咸菜
- 萝卜干
- 酸豇豆
- 韩国泡菜
- 芽菜
- 纳豆
- 大头菜
- 酸笋
- 白腐乳
- 冬菜
- 泡萝卜
- 咸黄瓜
- 南乳
- 酸豆角

红腐乳

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红腐乳做法大全

最近流行 | 最受欢迎 | 评分

红腐乳（南乳）

老豆腐、豆腐菌粉、高度白酒、料水、盐、香叶、八角、花椒、桂皮、胡椒粒、葱、红曲粉、姜、沾腐乳香料、五香粉、花椒粉、红曲粉

0 做过

晴妈下厨
红腐乳焖鸭肉

鸭肉、红腐乳、蚝油、生抽、老抽、葱姜蒜、大料、糖、料酒，辣椒

综合评分 8.6

云儿轻轻的飘过
红腐乳烧排骨

排骨、红腐乳汁、红腐乳、水、冰糖、生姜、生抽、料酒、油、葱、蒜

综合评分 8.4

自由自在的因子
红腐乳五花肉

红腐乳汁、五花肉、料酒

综合评分 7.9

子瑜妈妈
五花肉烩萝卜（红腐乳版）

五花肉、白萝卜、红腐乳、冰糖、醋、生抽、姜、葱段、料酒、油、盐、大蒜瓣

综合评分 8.8

云姐的幸福日子
自制传统豆腐乳

豆腐、盐、辣椒粉.辣椒面、植物油

4 做过

净叶不沉_ilh9
小白都会做的豆腐乳

豆腐、腐乳曲、白酒、海椒面、花椒面、芝麻、鸡精、盐、白糖

综合评分 8.1

一个会做饭的资深吃货
自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）

老豆腐、腐乳曲、50°以上白酒（消毒➕沾霉豆腐）、红油、菜籽油或香油、👆辣椒面（①红油腐乳）、👆盐巴（①红油腐乳乳）、👆花椒面（①红油腐乳）、🤞🏾黄酒（②红方腐乳）、🤞🏾盐巴（②红方腐乳）、🤞🏾红曲粉（②红方腐乳）、🤞🏾五香粉（②红方腐乳）、🤟开水（③五香腐乳）、🤟盐巴（③五香腐乳）、🤟五香粉（③五香腐乳）

综合评分 9.2

小王子-i
咸香红腐乳豆豉贝果🥯

高筋面粉、老面（没有可以不加）、冰水/冰牛奶（两者可以替换）、新鲜酵母/酵母粉、红腐乳汁、红腐乳、盐、豆豉、黄油、综合坚果（包馅儿）、水、细砂糖、蛋白

综合评分 7.7

crazy_go
自制霉豆腐乳

老豆腐、高度白酒、盐、辣椒面、腐乳曲

0 做过

爱溜达的兔子
南乳汁红烧肉（乳腐红烧肉）

五花肉、料酒，葱姜（汆肉用）、葱结、姜片、蒜末、桂皮、香叶、八角、花椒、高汤或热水、油、酱汁：、南乳汁、生抽、料酒、糖、老抽、红曲粉（可不放）、乳腐（可不放）

综合评分 8.0

一索妈
【保姆级教程】🔥一口封神的玫瑰腐乳红烧肉！肥而不腻，入口即化，新手零翻车秘诀大公开！

五花肉、玫瑰腐乳、姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶

综合评分 6.5

吃菠萝的日子2025
自制豆腐乳（零基础版）

老豆腐、盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶、腐乳曲、五香粉、辣椒粉

1 做过

水儿家厨
自制红腐乳

0 做过

云朵儿家味
自然发酵豆腐乳

老豆腐、辣椒面两种、盐、麻辣鲜、白酒

0 做过

平平淡淡1213
红腐乳汁酱牛肉（美善品版）

牛腱肉，切大块，约8×7厘米、香菜，一切二、姜、蒜头，拍碎、柱候酱、海鲜酱、京葱，切块拍碎、红腐乳汁、花椒、花雕酒、白酒，52度、油、八角、桂皮、香叶、山奈、小豆蔻豆荚、水、盐、冰糖

0 做过

奇异果的厨房食谱
原味豆腐乳

老豆腐、腐乳曲、盐、白酒、十三香、姜、葱白、花椒

3 做过

快乐瑜儿
潮汕特色南乳鸡翅

0 做过

我是马小坏
南乳焖五花肉莲藕

新鲜莲藕、新鲜五花肉、南乳、姜片蒜瓣、烧酒蚝油酱油冰糖胡椒粉芝麻油

综合评分 7.8

云儿飘飘忆风中的花香
下饭神菜：传统香芋扣肉＃猪的广西特色料理#

芋头 1、五花肉 1500、油、酱油、白醋、高度白酒、白糖、片糖、乳腐、南乳、五香粉、胡椒粉、鸡精(或鸡汁)、柱候酱、花生酱、海鲜酱、蚝油、葱花、姜、蒜米、清水

综合评分 8.2 （七天内 2 人做过）

中华小厨猪悠悠

最新发布菜谱

红腐乳汁酱牛肉（美善品版）

牛腱肉，切大块，约8×7厘米、香菜，一切二、姜、蒜头，拍碎、柱候酱、海鲜酱、京葱，切块拍碎、红腐乳汁、花椒、花雕酒、白酒，52度、油、八角、桂皮、香叶、山奈、小豆蔻豆荚、水、盐、冰糖

0 做过

奇异果的厨房食谱
红腐乳（南乳）

老豆腐、豆腐菌粉、高度白酒、料水、盐、香叶、八角、花椒、桂皮、胡椒粒、葱、红曲粉、姜、沾腐乳香料、五香粉、花椒粉、红曲粉

0 做过

晴妈下厨
老干妈红腐乳清蒸排骨

腐乳块、生抽、排骨、番薯粉、清水、生姜片

0 做过

潮汕杨小青
红腐乳汁酱牛肉

腐乳汁

0 做过

记录之用
自制红腐乳

0 做过

云朵儿家味

红腐乳的相关菜单

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