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豆制品
家庭版臭豆腐㊙️❗️傻瓜版但味道秒杀外面一切
老豆腐、王致和臭豆腐、韩式烤肉蘸料、孜然粉、葱花、蒜末、香菜、蚝油、生抽、白糖、芝麻酱
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
李肉肉哇-
家庭版臭豆腐
老豆腐、淀粉(裹豆腐用)、臭豆腐乳、液体调料、粉质调料、葱,蒜,小米辣、香菜(灵魂)
综合评分 8.8
Yolo_0522
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)
老豆腐、食用油、蘸料:、大蒜、小米椒、熟芝麻、辣椒粉、孜然粉、烧烤料、盐、糖、鸡精、生抽、醋、葱花、香菜
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
饭盒_麻麻
灌汤臭豆腐(一学就会,超级简单)
臭豆腐、蒜、油炸辣子、味精、盐
综合评分 8.9
阿蕊的私房菜
在家自制臭豆腐
豆腐、腐乳、白酒、烧烤蘸料 孜然粉 蒜末
综合评分 8.7
是CC呢
自制臭豆腐
臭豆腐乳、白酒、豆腐、凉开水
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
雅式出品
自制油炸臭豆腐(家庭版)
豆腐、蒜、油、香菜、盐、王致和臭豆腐、淀粉、烧烤调料 孜然粉
综合评分 7.5
你是吃可爱长大的嚒
臭豆腐烧毛豆
毛豆、臭豆腐、干红椒、红烧酱油、糖、鸡精
综合评分 8.0
平淡-29
【生活添点“香”】臭豆腐(附酱汁)
臭豆腐、蒜末、葱末、香菜碎、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、辣椒粉、水淀粉
小蜜蜂_Candice
简易版炸臭豆腐料汁
豆腐、盐、烧烤蘸料粉(可替代)、白胡椒粉、麻辣鲜(可替代)、淀粉、味极鲜、醋、熟白芝麻(可无)、香菜(可无)、西红柿酱(可无)
综合评分 8.1
_美食与爱不可辜负
豆腐、盐
0 做过
吃不胖的马小花
臭豆腐酱汁
臭豆腐
综合评分 7.8
小浆果的小世界
炸臭豆腐
老豆腐、臭豆腐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蒜、香菜、葱、小米辣
综合评分 8.2
九妈厨房
油炸臭豆腐(非购买 超详细适合新手)
臭豆腐、剁辣椒酱(没有就用小米椒)、大蒜、辣椒面
综合评分 8.3
朱古力xs
复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱:越吃越上瘾——酱汁(二)
干椒粉、小米椒(不是很能吃辣可以少放或不放)、蒜末、生抽、香菜(不喜欢可不放)、植物油(喜欢香油或花椒油自行调整)、高汤
鱼儿爱烘焙
毛豆子蒸臭豆腐(外婆留下的味道❤️)
剥好的毛豆子、臭豆腐、植物油、生抽、糖、饮用水
kimikimi小阿姨
老昆明味道蒸臭豆腐
臭豆腐、油或猪油、油辣椒、姜、大蒜、盐、味精、腌肉/板鸭/火腿、葱
山猫野菜
假装路边摊臭豆腐
豆腐、油、盐、孜然、蒜、鸡精、辣椒粉、芝麻、香菜
阮小绿
如图
美食爱好收集者
超级好吃的臭豆腐酱汁
蒜末,孜然粉,辣椒粉,淀粉水,生抽,耗油,鸡精
2 做过
昊昊娘儿
臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。
臭豆腐锅挑面
臭豆腐、葱、干辣椒、香油、松花蛋
陈莹76
小白从零学做饭之臭豆腐
老豆腐、芝麻酱、臭豆腐、清水、大蒜、辣椒面、白芝麻、孜然粒、五香粉、生抽、蚝油、白糖、味精、葱花香菜
雨桉
臭豆腐甜面酱
面粉,老抽,生抽,糖,水
紫暮灵
臭豆腐煎饺
臭豆腐、夹心肉,肥肉多点更好、面粉或饺子皮,简易自己做的皮,不容易破、韭菜、烟 生抽,味精
味道青晨