快乐瑜儿的厨房

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重庆,江北 2018-11-01 加入
崇尚简单、健康!好吃不复杂!结合家人的喜好和口味而做!

快乐瑜儿的菜谱 查看全部 52 菜谱

快乐瑜儿的作品 查看全部 9 作品

  • 面包机做皇冠吐司

    面包机做皇冠吐司 

    采用后盐后油法,爆发力极强,组织柔软拉丝,好吃😋

    08-13

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  • 盐焗鸡(买不到盐焗鸡粉版)

    盐焗鸡(买不到盐焗鸡粉版) 

    最近不能吃辣,只能清淡,没想到这个做出来还多好吃的

    2020-08-25

     8   0

  • 绝味川菜—水煮肉片๑

    绝味川菜—水煮肉片๑ 

    放高汤更美味,放了些葱,淋油前放花椒面,辣椒面还要香些#水煮肉片#

    2020-02-10

     5   0

  • 自制🍅番茄酱🍅

    自制🍅番茄酱🍅 

    薯条安逸、巴适#一人食#

    2020-02-08

     7   2

  • 传统的葱油花卷

    传统的葱油花卷 

    #早餐早餐#揉面的时候再放一丁点的小苏打,花卷更加柔软蓬松,又白又泡,个人觉得撒点花椒更好吃😋揉第一次要发至两倍大,成型后第二次醒发,蒸好后不忙揭开锅盖,闷5分钟,这样出锅的花卷才不得回缩

    2020-02-04

     5   0

  • 自制🍅番茄酱🍅

    自制🍅番茄酱🍅 

    番茄没取籽籽,不怎么好看,味道却很棒,根据自己的酸甜度调出来的,用的白醋,做法简单#最爱的番茄酱#

    2020-01-28

     5   2

  • 蒜蓉辣椒酱(家庭版)

    蒜蓉辣椒酱(家庭版) 

    做出来的味道真美味! PS:尽量把辣椒籽取完,这样口感要好些,用料理机不要大得太细太融,这是我喜欢的口感,爆香的油要一次性倒足,酱油倒少许,不然颜色太深会影响卖相,其他佐料我喜欢吃的时候再放,比如白芝麻、鸡精、葱花……不喜欢吃辣的可以用二荆...

    2019-12-14

     12   0

  • 我家除夕团年宴的必备菜【板栗烧鸡】

    我家除夕团年宴的必备菜【板栗烧鸡】 

    自己根据菜谱稍微调整了一丢丢,味道很不错!!市场上的鸡腿都是饲料鸡,很容易煮耙,板栗跟鸡腿一起闷的,中间不要翻动,最后收汁的时候,鸡腿很耙,板栗也很入味!

    2019-12-06

     5   0

  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    超级无敌好吃的红烧牛肉 

    自己还是有做菜功底,根据调料按自己的比例搭配,做出来挺好吃的,很香,谢谢作者提供的用料#一人食#

    2019-09-23

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