姜
葱
蒜
西红柿
辣椒
时令蔬菜
根茎蔬菜
绿叶蔬菜
茄子
菌菇
西兰花
芦笋
瓜类蔬菜
西葫芦
豆科蔬菜
莴笋
玉米
花菜
蒜苔
洋葱
青蒜
秋葵
韭黄
甘蓝
黄花菜
圣女果
芦蒿
番茄
花椰菜
莴苣
蒜薹
腌嫩姜
嫩姜、白醋、冰糖、盐
综合评分 7.8 （七天内 1 人做过）
暗夜黑眼睛
仔姜炒肉
猪肉、仔姜、料酒、生抽、花椒、淀粉、青蒜、盐、油、青椒、红椒
21 做过
谭小姐在厨房
腌嫩姜芽
嫩姜芽、生抽、陈醋、白糖、精盐、白水
3 做过
紫色水晶-38
仔姜 两吃
糖（姜片糖）、子姜（姜片糖）、盐（杂咸）、仔姜（杂咸）、酱油（杂咸）、豆酱（杂咸）、冰糖（杂咸）
1 做过
小米儿暖
腌剁椒子姜
子姜、红小辣椒、大蒜子（看各人爱好定，也可不放）、冰糖、腌制盐、酿造高粱酒
综合评分 8.3
天马的煮意生活
腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法
子姜、盐、白醋、冰糖
5 做过 （七天内 1 人做过）
阿李厨房
仔姜、盐、白醋、绵白糖
欢快的小鹿
仔姜肉丝
仔姜、里脊肉、淀粉、生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉、青椒、香油
综合评分 7.0 （七天内 1 人做过）
三月苏安
醋姜（子姜）
冰糖、子姜、盐、醋
0309_nn
腌制仔姜
仔姜、小青椒红椒（各一半）、蒜瓣、小米辣、52°二锅头、腌制盐、青花椒、香叶、八角、白开水、大块冰糖
0 做过
小嗨啦
家常仔姜牛肉丝
鸡蛋、豆瓣酱、花椒、淀粉、糖、仔姜、老姜、泡姜、泡椒、鲜椒、牛肉、干辣椒
4 做过
一楽大叔阿
鲜姜养生开胃小菜
鲜姜、生抽
风味裳
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）
鸭、冰糖、老姜、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、大蒜、盐、生抽、二青条辣椒、子姜
综合评分 7.8 （七天内 3 人做过）
7沐沐
姜糖片
嫩姜、白砂糖
9 做过 （七天内 6 人做过）
蓝焰玫瑰
简易寿司姜片
新鲜嫩姜、海盐、清水、腌料：、寿司醋、砂糖、海盐、另外：、玻璃罐子
Myintost
广西味道-流口水的酸辣嫩姜酸
姜牙、小红米椒、盐、高度白酒
Viola-无牙
瘦肉丝、肥肉丝、仔姜、二荆条辣椒(4根)、大蒜、豆瓣酱、腌肉佐料：、生抽、胡椒粉、豌豆淀粉、盐巴、蛋清、水、油(码肉用)、碗汁：、豌豆淀粉、花雕酒、生抽、盐巴、水、熟菜籽油(滑肉丝用)
8 做过
江姐的做菜笔记
腌仔姜，酸甜可口，好看好吃
仔姜、紫苏、冰糖、白醋、盐
小米粒喂食记
仔姜焖鸭
鸭子、仔姜（嫩姜）、大蒜、青红椒
10 做过
天台食堂ttst
夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）
嫩姜、盐、白醋、白糖
7 做过
周末才营业的懒人小厨房
盐、黄冰糖、嫩姜、陈醋
乐未央菜谱
下饭神器——仔姜无骨兔丝
仔姜、辣椒、泡姜、小米椒、淀粉、郫县豆瓣、盐、老抽、耗油、醪糟
哎呀呀呀呀feifei
最简单的紫苏桃子姜
紫苏、桃子、话梅、子姜、柠檬、白糖
秋天里吧
子姜啤酒鸭（超开胃下饭）
嫩姜、土鸭、啤酒、酱油、青蒜苗、老蒜、八角、草果、干辣椒、盐、花椒
呦呦小厨
又辣又麻的“仔姜鸭”
麻鸭或土鸭（如果鸭子选的大只调料根据鸭肉增减）、啤酒、大蒜、仔姜、青红椒、豆瓣酱、剁椒、花椒粒、白砂糖、食盐、鸡精、老姜、生抽、老抽、蚝油、香葱、料酒
李杨的私房菜
