hyy_lili的厨房

早餐•2021年7月19日 

#早餐•2021年7月19日#

hyy_lili （湖南,长沙）

下午茶 ☕ 

#下午茶 ☕#

hyy_lili （湖南,长沙）

年夜饭 

从早上开始忙起，第一次操刀一大家子的年夜饭，还要兼顾因为疫情无法回江苏过年的公婆，菜式涵盖湘菜、淮扬菜、粤菜，还有红楼梦里出现过的经典点心，炖、蒸、煮、炒、炸样样来了一遍#年夜饭# #晚餐•2021年2月11日#

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下午茶 ☕ 

柚子应该是新年家家必备的水果，也是古人案头清供出镜率最高的瓜果之一，新年来临，闲来无事，不妨用柚子做一枚柚子茶，晾干后，随着岁月流转，越陈越香。 翻出了一枚六年陈的柚子茶，柚香融合着熟茶糯香，真是非常适合冬天的温暖滋味，泡过四五泡后，再用陶...

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下午茶 ☕ 

#下午茶 ☕#

hyy_lili （湖南,长沙）

下午茶 ☕ 

腊八，店里熬了腊八粥，生了炭火，准备好手工茶点，奉上未闲的桐木关野生红茶宠妃，一个茶香四溢和暖意横生的腊八下午就润物无声般地度过了#下午茶 ☕#

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午餐•2020年12月21日 

2020的冬至，有饺子、烤橘子、野猫小胡子，还有院子里难得的暖阳#午餐•2020年12月21日#

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晚餐•2020年12月21日 

和好友研究了一下午绣球酥，不愧为中式酥点难度之最，折戟无数面点师的高颜值点心，做是真难做，好吃也是真好吃～#晚餐•2020年12月21日#

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下午茶 ☕ 

小火慢煮一壶老陈皮煮白茶，满屋子都是茶香融合着淡淡的老陈皮药香，挑一本喜欢的书，慢慢看，慢慢喝，南方的冬天似乎都变得不那么寒冷了 #下午茶 ☕#

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下午茶 ☕ 

今日大雪，起炭烹山泉水，潮汕泡法泡武夷岩茶，炭火煮水给茶汤带来的鲜活感恰似冬日里的一缕暖阳#下午茶 ☕#

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下午茶 ☕ 

用家里红茶沫沫做的奶茶浮云卷，包裹清新的柠檬凝乳，最里面是用单丛沫沫熬制的茶冻，浓浓的茶香里有微微苦给你慢慢回味#下午茶 ☕#

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黑糖肉桂戚风蛋糕 

6寸的方子，减了一克肉桂粉，肉桂的风味依然浓郁，调了日式冰乳酪酱抹面，一口下去醇厚、热烈、风味迷人，又柔软细腻，搭配下午茶和冬日暖阳，真是理想的下午#下午茶#

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