糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
能和味极鲜比美的家庭版自制酱油
豆豉，、香菇、盐、水、红曲、香叶、八角、糖
综合评分 7.7
地被植物
挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾
大虾、生姜、大蒜、味事达味极鲜、味事达特级草菇老抽、小葱、白胡椒粉、白糖、啤酒
综合评分 8.9
冇伱灬冇我
家常炖鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、大蒜、花生油、盐、老抽酱油、料酒、味极鲜酱油
综合评分 8.4
zz_5evy
白菜炖海兔—鲜美无敌
白菜、海兔、葱姜蒜、八角、香菜、盐、味精、味极鲜酱油、香油
综合评分 8.6
极客餐桌
皮皮虾肉炒蒜黄
熟皮皮虾肉、蒜黄、葱、姜、花生油、味极鲜酱油、料酒、盐
天使妈妈-1
妈妈味道的萝卜缨烫面包子
面粉、热水、凉水、焯水的萝卜缨、肉馅、葱、姜、八角、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、五香粉、食盐
综合评分 8.5
小肥仔她妈
酱油肉
五花肉、八角、老抽王、味极鲜、桂皮、香茅草、酱油、香叶、良姜、小茴香、甘草、山奈、砂仁、糖、盐
0 做过
臭宝妈妈
堂妈小厨——炝拌豆腐皮
材料：豆腐皮、黄瓜、食用油、花椒、干辣椒、蚝油、味极鲜酱油、白糖
综合评分 7.6
堂妈小厨
肉蟹煲的鸡爪鸡翅
鸡爪、葱姜蒜、蚝油、料酒、淀粉、糖、土豆、鸡翅、味极鲜酱油
FreedomandI
味极鲜海苔鲜虾饼😋
虾泥、胡萝卜、香菇、小葱、黑胡椒粉、盐、鸡蛋清
QiqigeGu
脆皮肉饼
高筋面粉、木耳、盐🧂、生抽、味极鲜酱油、大葱、花生油、花椒、开水、冷水、五花肉馅、鸡精
综合评分 7.3 （七天内 1 人做过）
小曉雙
匹敌长沙夜市的销魂鸭掌（酱汁烂熟型）
卤水、鸭掌、生姜、蒜子、青红椒、大蒜、味极鲜、酱油、花椒、花椒油
大大大大鼻子
🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器
精瘦肉（新鲜）、豆瓣酱（六月鲜）、辣椒酱（李锦记）（剁椒也可以）、食用油（玉米油）、葱、姜、蒜末、酱油（李锦记味极鲜）、细砂糖（太古）、醋（镇江香醋）、嫩肉粉/淀粉（玉米、红薯、土豆淀粉都可以）、料酒、青红椒丝、笋丝（罐头）、木耳丝、十三香粉（王守义）、鸡蛋清
综合评分 7.8
花小姐的每味
卡卡爸·老卤汤｜酱卤·大肘子｜商用配方·新手慎入
〖基本香料卤水制作：〗、八角、花椒、丁香、香叶、香砂仁、肉桂、陈皮、白芷、党参、清水、以上香料和水一起烧开后放置一天，充分泡出香味儿。、〖基础高汤熬制〗、猪棒骨、鸡腿、洋葱、姜、蒜头、清水、以上食材肉类焯水后洗净，加入清水和调料烧开，保持中小火滚开状态炖煮3个小时以上，至汤白肉烂骨髓融化。、熬好的乳白色高汤捞干净后可以放冰箱保存。、〖酱卤汤的制作〗、将放置一天的“香料水”和熬好的“基础高汤”混合加热、味极鲜酱油、色拉油、糖色水、冰糖、花雕酒、甜面酱、以上液体原料混合后加热烧开即可、以下重点说明肘子的处理和腌制过程
综合评分 9.2
卡卡爸的厨房
哎呀呀，堪比五星级酒店大厨的【鲍鱼捞饭】
新鲜鲍鱼、红葱头、大葱小葱、料酒、李锦记味极鲜酱油、蚝油、冰糖、土鸡汤、黄油、西兰花🥦、姜片、老抽
水迤逦
自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）
前腿猪肉、粉肠（猪小肠）、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒（57度）
浪漫春天
拌黄瓜，拍碎，然后放蒜子，盐，味精，糖，味极鲜，醋，香油，香菜，豆瓣酱少许。
拌黄瓜，拍碎，然后放蒜子，盐，味精，糖，味极鲜，醋，香油，香菜，豆瓣酱少许
小雪从头开始1
红烧牛尾
牛尾、葱段、姜、蒜、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒、味极鲜酱油（生抽）、老抽、白糖、料酒、醋、盐、鸡精、以上材料都是看牛尾的用量调整，第2步骤中的葱姜花椒用一半。、之前我都是随心所欲加，都写的适量，应大家要求，差不多就这么多就OK。
宝桂桂
家庭版-麻辣牛肉条🥩
牛里脊肉、干红辣椒、花椒、麻椒（比例1:1）、香叶、孜然粒或孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐、味精、白糖、味极鲜酱油、蚝油、葱姜丝
美味小食记
鸡胸肉西兰花减肥餐
西兰花、鸡胸肉、生粉、黑胡椒粉、料酒、盐、海天味极鲜酱油
综合评分 7.0
Jessica1013
综合评分 7.7 （19 做过）
生抽|老抽|味极鲜|一品鲜酱油:区别|用途
生抽
两三烟树
百搭牛油果番茄小葱味极鲜酱油
牛油果、番茄、油炸小葱、味极鲜酱油
小默默很上进
味极鲜酱油炒饭
隔夜米饭、葱、鸡腿（熟）、鸡蛋、味极鲜酱油
1 做过
娃娃ya
