挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾

8.9 综合评分
172 人做过这道菜
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這是一个懒人菜谱.
做起来非常的简单快手.
不需要太多的调料.
一个味极鲜用来提味增鲜.
一个老抽用来上色.
成品好吃又好看.
新手也能轻松搞定..!

用料  

大虾 10只
生姜 1片
大蒜 3瓣
味事达味极鲜 1.5汤勺
味事达特级草菇老抽 半汤勺
小葱 1根
白胡椒粉 少许
白糖 少许
啤酒 小半碗

挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法  

  1. 准备材料.
    大虾开背去掉虾线.
    洗净备用...!

    小葱.蒜.生姜切好.

    味事达味极鲜.
    味事达特级草菇老抽.
    這两个如果新手没把握的话.
    可以用汤勺量好放小碗中备用呀.

    挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法 步骤1
  2. 锅里放一些油.
    把大虾放入.
    煎好一面后翻面煎另一面.

    翻面后.
    可以把大蒜和生姜一同放入锅中.
    炝出香味..!

    挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法 步骤2
  3. 放入只榨取一次而成的味事达味极鲜提味.增鲜.

    作为增鲜调味的居家必备品大家可以在家中常备:https://item.jd.com/1078204.html

    挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法 步骤3
  4. 放入味事达特级草菇老抽.
    只需一点半汤勺.
    就可以让虾的颜色变得红亮更有食欲.

    挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法 步骤4
  5. 把白糖.白胡椒粉.啤酒放入.
    盖上锅盖焖一会儿至入味.

    如果不喜欢用啤酒的.
    或者给小朋友吃的.
    可以用开水代替.
    只是.
    用啤酒的口感会更好.
    而且酒味会挥发掉.
    吃起来是没有酒味的呀.

    挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法 步骤5
  6. 翻炒至汤汁快收干.
    让调料汁均匀裹满大虾.
    撒上葱花.
    装盘上菜啦..!

    挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的做法 步骤6

小贴士

整个过程非常的快手.
几分钟就能做好.
如果喜欢吃辣的.
可以放一些辣椒下去.

建议多留一些汤汁会更好吃.

每个人口味不一样.
调料可以先放一部分.
尝尝汤汁后.
再根据自己的口味加.

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该菜谱发布于 2018-05-12 18:42:16
29883 收藏


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挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾的答疑

  • 专业一人食  2018-05-12  
    66
    这广告能不能打的恰到好处又不尴尬🙄
    作者回复 2018-05-12  
    哈哈哈哈.我也希望~
  • 小笼包就是我  2018-05-12  
    26
    又想骗我去买虾🙄🙄🙄
    作者回复 2018-05-12  
    是呀.~
  • §柒  2018-05-12  
    7
    今天很勤快唛,发两
    作者回复 2018-05-12  
    对呀
  • 鲁弗斯  2018-05-18  
    1
    菇,请问啤酒是怎么存放?不会是做菜用掉一点,其余的吨吨吨喝了它吧
  • Jeewer_n3e2  2018-09-07  
    0
    没有味极鲜用什么可以代替呀  (๑• . •๑)

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