糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
味醂制作教程
0 做过
清酒学院
照烧鸡腿排(有/无味啉两个版本)
鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、盐
综合评分 8.0
CharMay
自制味醂,味淋/味霖的酿造方法
===头酿===、糯米、甜酒曲、===复酿===、糯米、甜酒曲
4 做过
阿李厨房
一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭(来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法)
大米、蟹味菇、胡萝卜、油炸豆腐皮(可用豆腐皮泡代替)、所用调味料、酱油、味啉、料酒、木鱼精(可用荞面汁或者鸡精代替)、小葱、黄油
综合评分 7.7
郁金香的日式养生馆
照烧猪梅花肉
猪五花、鸡蛋、米饭、味淋、黑胡椒、生抽、蜂蜜、大葱、小葱、生姜、白芝麻
综合评分 8.5
马壮实
味淋牛肉饭
肥牛、洋葱、水、糖、味淋、万字酱油、胡萝卜西兰花
综合评分 7.8
pulishli
日剧里居酒屋必点菜,在家里做超级简单~和风鸡肉串
鸡胸肉或鸡腿肉、京葱、料酒、盐、白芝麻、耗油、生抽、清酒、味淋、黑胡椒粉、洋葱末
晨峰要做美食家
日本盖浇饭始祖亲子丼
鸡腿(琵琶骨)、洋葱、干香菇、鸡蛋、味淋、酱油、葱花、黑胡椒、盐
综合评分 8.3
简单暖心-日式味增汤
味增、干海裙菜、嫩豆腐、高汤、小葱、白芝麻、味淋
stefaniehui
照烧汁(味淋、料理清酒、万能汁)
味淋、料理清酒、万能汁、水、白糖、蜂蜜、大葱
YYYY后院小厨
Jokbal 韩式炖猪蹄膀(猪肘)|Maangchi
大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油(生抽)、红糖/黄糖(Brown Sugar)、盐、水饴、姜片、小葱(切葱花)、熟芝麻、苹果(切小块)、干红枣、蒜瓣(从中间切开)、姜片、洋葱(切大块)、干辣椒、葱(切段)、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾(切碎)、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱(切葱花)、熟芝麻
综合评分 7.9
Zyneste
深夜食堂之日式葱烧鸡
去骨全鸡腿、盐、黑胡椒、生粉、大葱、食用油、味淋、生抽、白糖
怡园臻食
照烧鸡腿饭
琵琶腿、日本酱油、味淋、蜂蜜、清水、清水、日本酱油、味淋、蜂蜜、米饭
懒饭App
日式卷心菜沙拉
包菜、冰块、芝麻酱、沙拉酱、味淋、糖、寿司醋
综合评分 8.6
山口组第二杠把子-2
好吃快手的寿喜锅(无味淋版)
酱油、料酒、糖、水、肥牛卷、大葱、白菜、鲜香菇、胡萝卜、金针菇、豆腐、茼蒿、冬瓜
综合评分 7.4
白吭叽
日式烤鸡肉串~焼き鳥
鸡腿肉、葱白、料酒、①酱汁、生抽、味淋、白砂糖、老抽(提色,可省略)、水、②七味唐辛子
综合评分 7.6
breakthefast
蒜香三文鱼。烤箱、空气炸锅均适用
三文鱼、味淋、盐、黑胡椒、大蒜头、欧芹、有盐黄油、柠檬汁
综合评分 8.1
吉吉的小厨房
鱿鱼煎饼
鱿鱼、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、葱、小米椒、青辣椒、腌鱿鱼料:、味淋、芝麻油、盐、胡椒粉、自制煎饼粉:、面粉、淀粉、糯米粉、盐、胡椒粉、白糖
筑梦wy
照烧鸡腿
鸡腿、蜂蜜、生抽、老抽、味淋、盐、黑胡椒、水
综合评分 7.5
不高兴SIR
10分钟出锅的【猪肉生姜烧】,软嫩多汁能下饭!
猪梅花肉、白洋葱、生姜、蒸鱼豉油、味淋、细砂糖、食用油、中筋面粉
菜菜美食日记
南瓜藜麦烩饭配味醂鸡胸肉
🍛4人份配料: 水1升 南瓜320克 有机洋葱1个 橄榄油3汤勺 荷兰芹2-3枝 蔬菜高汤块1个 白葡萄酒50毫升 盐和黑胡椒粉适量 帕玛森奶酪粉50克 混合藜麦或白藜麦250克
MissPetite
日本人做的《低脂减肥版》寿喜锅风锅(不要味醂)
牛肉片(最好瘦点的)、冻豆腐、菌菇类(2-3种搭配)、京水菜(或许蓬蒿,茼蒿)、日料高汤(a)、生抽(a)、料酒(a)(最好是日式料酒)、蜂蜜(a)、其他根据喜好准备、面粉、萝卜片、料酒(b)去腥用
yukiyuki雪雪酱
味醂鸡块拉面
味千猪骨汤拉面、鸡胸肉、蒜苗、胡萝卜、白洋葱(中型)、大蒜、面包糠、味醂、橄榄油、香菜、生抽、味醂、蜂蜜、五香粉、芝麻油、橄榄油、大蒜
不用味醂的照烧鸡腿
鸡腿、料酒、蜂蜜、生抽、老抽、盐、手磨白胡椒、黄油啤酒一罐
混沌漩涡