糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
沙姜葱油鸡(太好吃了!)
鸡、沙姜、红葱头、姜片、蒜、生抽、芝麻油、砂锅、米酒
1 做过 (七天内 1 人做过)
毛先生哈哈
沙姜脆肉鲩
脆肉鲩、胡椒粉、沙姜
综合评分 7.4 (七天内 1 人做过)
香香私房菜
干蒸牛肉-复刻排队王顺德干蒸菜-外焦里嫩的牛肉-广东菜下饭菜
吊龙/雪花、阳江豆豉、沙姜、生姜、大蒜、红葱头
4 做过 (七天内 1 人做过)
菜菜爱吃饭C
沙姜隔水蒸鸡
鸡、沙姜、姜、盐、小葱、灵魂料汁、蒜5瓣,小米辣3根,沙姜一小块,姜一片,香菜1颗,小葱1颗,盐适量,黑胡椒适量,酱油2勺,醋一勺
综合评分 8.5
袁豆豆YDD
浓香沙姜啫啫鸡煲
鸡腿肉、红葱头、大蒜、沙姜、姜片、蚝油、柱侯酱、海鲜酱、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、小苏打、青辣椒、小米椒、洋葱、小葱、白开水、食用油
综合评分 8.4
端舞要做罗文姬
沙姜啫啫猪利(猪舌)
猪舌、沙姜、大蒜、洋葱、姜、青椒、红椒、柱侯酱、蚝油、老抽
1 做过
木瓜小厨房
脆肉鲩
0 做过
RitaZhao
沙姜炒牛肉(巨好吃)
牛肉、沙姜、生抽、蚝油、白糖、食用油、淀粉、盐
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
陈小厨C
【沙姜焗鲈鱼】不加一滴水,开盖满屋香!补血养气,两步搞定鲜香嫩!
鲈鱼、沙姜、生姜、红葱头、小葱、生抽、蚝油、黄酒、花生油、细砂糖、玉米淀粉、白胡椒粉
综合评分 8.2
菜菜美食日记
沙姜啫啫鱿鱼
鱿鱼、沙姜、姜、蒜、洋葱、青椒、红椒、小米辣、柱侯酱、蚝油、腐乳、生抽、花生油
2 做过
开胃凉菜【沙姜猪手】,汤汁超下饭!
去骨猪前蹄、姜片、葱结、料酒、花椒粒、沙姜、红葱头、蒜末、小米辣、香菜末、白芝麻、蒸鱼豉油、陈醋、香醋、热油
跟风做的,绝了绝了,这个葱烧鸡香S了
鸡、红葱头、葱、沙姜、生抽、老抽、蚝油、盐
综合评分 8.3
雅雅饿了
满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡
嫩鸡、沙姜、蚝油、生抽、老抽、白糖、花生油、土豆
综合评分 8.9
幸运儿宝贝
🔥广东经典粤菜 沙姜盐焗鸡煲 下饭🍚一流
鸡、盐焗鸡粉、沙姜、红葱头、蒜瓣、蚝油、酱油、料酒、白糖、葱段、香菜、米酒
综合评分 7.9
庞饭饭的小食界
下饭菜「沙姜鸡翅啫啫煲」
鸡中翅、沙姜、大蒜、红葱头、食用油、盐焗鸡粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉、砂糖、米酒、葱花
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
我就胖着玩玩
沙姜生蚝鸡煲
鸡、沙姜、生蚝
Keiun
好吃到起飞的沙姜炒鸡
鸡腿肉、沙姜、小葱头、葱、小米椒、盐、糖、淀粉、生抽、蚝油、食用油、白酒
综合评分 8.0
热爱生活的谢耳朵
广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩
鸡、葱、姜、沙姜、盐、蒜头、香菜、花生油
综合评分 7.5
香味十足的沙姜鸡煲
鸡腿肉、新鲜沙姜、小葱头、蒜头、葱、生抽、老抽、糖、耗油、盐、淀粉、白酒或者米酒、花生油
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
懒猫猫扭腰
广东名菜---沙姜焗鸡
鸡、沙姜、盐、酱油、蚝油、糖、盐、葱、白酒
Susan533
别名:沙姜、山辣
山柰,别名沙姜、山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。本品多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。
秘制卤鸭舌:李锦记味极鲜抽,老抽适量,细砂糖,葱姜蒜,花雕酒,高度白酒一点,八角,桂皮,香叶,花椒粒,干辣椒,青花椒,山奈,白芷,草果,豆蔻,香砂,香菜籽,良姜,当归,小茴香等!
羽嫣私家御厨