登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 沙姜葱油鸡（太好吃了！）

沙姜葱油鸡（太好吃了！）

6.8 综合评分
2 人做过这道菜
收藏
毛先生哈哈的厨房  毛先生哈哈
在小红书刷到，做了两次很好吃！
搬来记录一下，方便回顾。
懒得拍图了直接用截图
鸡肉要用新鲜的，不能用冰冻的，不用焯水

用料  

鸡
沙姜
红葱头
姜片
蒜
生抽
芝麻油
砂锅
米酒

沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法  

  1. 砂锅放葱姜蒜（葱是红葱头）热油爆香

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤1

  2. 鸡切块铺在爆香的葱姜蒜上面

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤2

  3. 盖上盖子，在盖子上淋上一圈米酒，中小火煮5分钟

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤3

  4. 另取一个碗配佐料：沙姜、红葱头切碎，倒入热油爆香

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤4

  5. 加入一勺生抽、半勺芝麻油（看鸡的量适当加点盐增咸，口淡可以不加盐），搅拌均匀

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤5

  6. 5分钟煮好后开盖倒入佐料，拌匀，盖上盖子中小火再煮5分钟

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤6

  7. 开吃！！！

    沙姜葱油鸡（太好吃了！）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的沙姜葱油鸡（太好吃了！）

 
随便看看
该菜谱发布于 2026-01-28 23:03:14
1931 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


沙姜葱油鸡（太好吃了！）的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负