糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
家庭版黄酒
一发(室温28-30度,发酵3-5天)、糯米、凉白开水、楚寨黄酒曲、二发(15度以下,发酵20天左右)、凉白开水
0 做过
朝辉晚霞
阿胶黄酒炖蛋
阿胶、鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、黄酒、姜
综合评分 8.2
君-zhong
又到了入秋吃黄酒煮鸡的季节了
1 做过
我是马小坏
客家黄酒
糯米、40℃白酒(北酒)、温开水、安琪甜酒曲
霜m
黄酒养生
如图
美食爱好收集者
糯米、甜酒曲、双蒸酒、红曲米
星空可可
客家黄酒炖鸡汤(甜)
约3-4人份、客家黄酒、白开水、食用油、鸡、姜
3 做过
我就胖着玩玩
黄酒阿胶膏
阿胶、黄酒、冰糖
2 做过
路菜菜
姨妈圣水|橙香热黄酒
干橙、黄酒
什锦肥皂
广东客家黄酒
白糯米、植物酒曲
艳梨
干炒鸡
鸡腿肉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、十三香、生抽、黄酒、干辣椒、花椒、白芷
7 做过
清风慕竹8855
跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄,真的超级好吃
冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣(不吃辣也可以用老干妈)、老抽、生抽
果果妈6666666
黄酒奶茶
红茶、纯净水、牛奶、老冰糖、黄酒、炼乳
一念莲生Z
蒸酒酿黄酒鸡蛋
酒酿、黄酒、红枣、桂圆、枸杞、鸡蛋、水、红糖
九十九狗尾
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
猪梅肉(前臀尖)、干面粉、鸡蛋、生抽、黄酒、盐、白胡椒粉、新鲜菠萝、青椒、红椒、干淀粉、水、白米醋、番茄酱、白砂糖、油 500ml
综合评分 8.4
任芸丽
家烧鲳鱼(米其林三星)
鲳鱼、葱姜蒜、五花肉、猪油、黄酒、白糖、盐
综合评分 7.6
小凯做菜超好吃
糯米、米酒、红曲米、酒饼
避风塘港湾
黄酒腰子
黄酒、猪腰、红枣、生姜、枸杞
爱美食的嘉嘉
客家黄酒煮鸡
鸡、黄酒、姜、盐
自己biubiu
药膳食补:黄酒煎蛋🍳|补气养血
食材:客家黄酒(或甜酒酿、醪糟汁等)小半碗,鸡蛋1-2颗,盐🧂(煎蛋🤏一点),生姜10g,开水半碗。
Hi王琳琳
黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品,是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。
小麦粉500克 +酵母6克 +水400克+油 🥩盐 +鸡精+胡椒粉+黄酒+生抽+葱姜花椒水+香油→发酵一晚 葱花
氧气泡泡
eggnog蛋黄酒
无菌蛋、糖、材料二、牛奶、奶油、肉桂粉、香草精、后半场:、朗姆酒、奶油、可可粉
米饭汁
客家黄酒焖鸭,一学就会。
鸭子、老抽、黄酒、生抽、姜
小草的手残日记
超级下饭的黄酒砂锅鸭
鸭肉、姜、蒜、洋葱、小米辣、葱、盐、桂皮、客家黄酒、生抽、老抽、水
如意的生活美学
黄酒蛋汤
芳芳の简单生活