糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
黄酒养生
如图
0 做过
美食爱好收集者
又到了入秋吃黄酒煮鸡的季节了
1 做过
我是马小坏
姨妈圣水｜橙香热黄酒
干橙、黄酒
什锦肥皂
【酒•热饮】话梅浸黄酒
话梅、黄酒
春日吃吃
药膳食补：黄酒煎蛋🍳｜补气养血
食材：客家黄酒（或甜酒酿、醪糟汁等）小半碗，鸡蛋1-2颗，盐🧂（煎蛋🤏一点），生姜10g，开水半碗。
一只菜团子
红曲米酒（黄酒）
糯米、红曲米/黄酒曲、凉白开/纯净水
晴妈下厨
客家黄酒
糯米、40℃白酒（北酒）、温开水、安琪甜酒曲
霜m
糯米、甜酒曲、双蒸酒、红曲米
星空可可
糯米、米酒、红曲米、酒饼
避风塘港湾
跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄，真的超级好吃
冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣（不吃辣也可以用老干妈）、老抽、生抽
综合评分 8.2
果果妈6666666
黄酒
momo_ez2y
阿胶黄酒炖蛋
阿胶、鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、黄酒、姜
君-zhong
客家黄酒炖鸡汤(甜)
约3-4人份、客家黄酒、白开水、食用油、鸡、姜
2 做过
我就胖着玩玩
黄酒煮鸡蛋
黄酒、姜、枸杞、红枣、鸡蛋
5 做过
潮汕girl
宫廷秘制炒咸菜，老佛爷也爱吃的平民御膳，比肉还香
腌制好的芥菜疙瘩、大葱葱白、姜、大蒜、桂皮、大料、干辣椒、生抽、冰糖老抽、黄酒
神马_2020
客家黄酒煮鸡
鸡、黄酒、姜、盐
自己biubiu
红枣枸杞热黄酒
黄酒、红枣、枸杞、姜、红糖、话梅、桂花
Joy的懒懒小厨房
黄酒煮鸡
黄酒、鸡、姜、盐、鸡蛋、开水
我是徐同学丫
黄酒猪腰
猪腰、梅花肉、老姜、黄酒、水
家烧鲳鱼(米其林三星)
鲳鱼、葱姜蒜、五花肉、猪油、黄酒、白糖、盐
综合评分 7.6
小凯做菜超好吃
黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品，是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。
家庭版黄酒
一发（室温28-30度，发酵3-5天）、糯米、凉白开水、楚寨黄酒曲、二发（15度以下，发酵20天左右）、凉白开水
朝辉晚霞
红烧排骨，高压锅压十分钟。生抽少放些。加黄酒
排骨、料酒、生抽
用户1066_r1bd
黄酒蒸大闸蟹Omakase
螃蟹、黄酒、柠檬、生姜、小米辣
乐未央菜谱
黄酒买啥牌子好
透明小果冻
