传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水
鸭腿、啤酒、姜片、蒜片、大葱段、干辣椒、八角、桂皮、香叶、糖、老抽、生抽、郫县豆瓣酱
综合评分 8.2 （七天内 4 人做过）
i沈小怡
盐水鸭，不焯水，仅需一个小妙招，一只鸭腿足够有滋有味
炒制花椒盐（备用）、花椒、盐、盐水鸭用料：、鸭腿、白糖、炒制好的花椒盐、老卤汁：、清水、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、白芷
综合评分 8.8
飘云的虎穴美食
姜母鸭
鸭肉、姜🫚、芝麻油、生抽、老抽、酒酿（取汁水）、盐、生抽、老抽、米酒、冰糖、盐
综合评分 8.3
接骨木花花
红烧鸭子
鸭、八角、桂皮、葱、生抽、老抽、啤酒、香叶、姜、冰糖
综合评分 7.9
璧无痕
媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭
葱姜蒜、老抽、盐、生抽、青红椒、干辣椒、白糖、料酒、啤酒、鸭子、洋葱、蚝油
综合评分 8.2
花花只吃不长肉
超简单红烧鸭子
鸭、八角2-4、老抽、干辣椒若干、葱、姜、糖、洋葱、生抽、盐
综合评分 7.8
曹曹曹曹菜
王者无敌香三杯鸭
鸭、蒜、葱、姜、花椒、生抽、老抽、米酒、黄冰糖、清水
2 做过
kayci
老鸭煲汤
老鸭、茭白、黑木耳、虫草花、料酒、生姜、香葱
喜欢做饭的丁丁
酸梅鸭
鸭、酸梅、酸梅酱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、姜、红葱头、大蒜头
综合评分 8.5
艾麦芬小厨
又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭
鸭、豆瓣酱、生抽、子姜、白酒、啤酒、大蒜、线椒、小米辣
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
小碗阿西吧
鸭子最好吃的做法数凉拌
鸭子、葱姜蒜辣椒花椒
综合评分 7.7 （七天内 1 人做过）
Cindy米-小厨房
不加一滴水的超简单炖鸭子
水鸭、啤酒、生姜、盐
3 做过
春暖花开进行时
白萝卜鸭汤
萝卜、半边鸭、料酒、姜片、花椒、盐、胡椒粉、枸杞
综合评分 8.9
啊芝嘛
红烧鸭子（饭店味道）
鸭、桂皮、八角、香叶、干花椒、葱姜蒜、料酒、生抽、冰糖、盐、香辣酱、胡萝卜
综合评分 8.0
五月孤芳
黄皮焖鸭～开胃又下饭
鸭、黄皮、姜、蒜头、腌鸭调料、盐、生抽、生粉、焖鸭调料、蚝油、生抽、米酒、冰糖、黄皮叶
综合评分 8.9 （七天内 1 人做过）
大大媚
啤酒鸭，下饭，超级下饭！
详情打在图片上
0 做过
姑苏城外-
8款鸭子做法
食材如下
1 做过
心如死灰
子姜鸭子
鸭子、生姜（切丝）、老姜（切碎）、蒜（拍一下即可）、青椒（切筒状）、红椒（切筒状）、泡姜（切丝）、醋、白糖、料酒、泡椒
sue的杂货店
不加一滴水的啤酒鸭
啤酒、鸭（仔鸭）、小米辣泡椒、姜、蒜、郫县豆瓣（辣椒酱）、白糖、味极鲜、二荆条、盐
多Do77
销魂啤酒鸭
鸭、啤酒、花椒、桂皮、姜、八角、干红辣椒、大蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖、花椒、葱段
柳涵的中餐小厨
姜焖鸭子
酱油、料酒、蚝油、柱侯酱、姜、生抽、冰糖、葱蒜香茅沙姜、南乳
柴柴525
桂皮、老抽、干辣椒、香叶、生抽、鸭、姜、啤酒、料酒、盐
吴娟0w6
简单红烧鸭子，味道不输饭店味道
生抽、老抽、料酒、八角、姜、干辣椒、蒜、稻田鸭、羊肚菌
毒吻小妖
姜爆鸭子🦆
鸭、仔姜、姜葱蒜、泡椒青花椒、小米辣、豆瓣酱、啤酒
Miss念
红糖小鸭子馒头
A材料、中粉、红糖、鲜酵母、水、玉米油、B材料、竹炭粉、南瓜粉、C模具、小鸭子模具
飞儿小厨
