猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
牛腱、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、大葱葱白、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖
综合评分 8.6
兮兮DoubleC
极简清炖牛腱
牛腱、花椒、香叶、八角、姜、葱、白胡椒、盐
综合评分 9.0
艾荷413
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
牛腱子肉、腌料：、洋葱、香菜、大葱、生姜、生抽、老抽、研磨白胡椒、炒料：、香菜、大葱、生姜、洋葱、白芷、香叶、大料（八角）、普宁豆酱、冰糖、蚝油、味精
综合评分 8.5 （七天内 3 人做过）
隽永非凡
零失败的牛腱子
牛腱、老抽、香叶、糖、生抽、盐、姜、葱、料酒、桂皮
综合评分 9.2
ekolian
红烧牛腱子肉
牛腱、八角、大葱、姜、丁香、辣椒、橙皮、花椒、草果、豆瓣酱、生抽,老抽,冰糖
黄家煮厨
酱牛腱子（简单的才是最好的）
牛腱、八角、花椒、桂皮、香叶、大洋葱（䓤）、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、黄豆酱、料酒、冰糖、盐
综合评分 8.4
小白牛的妈咪
凉拌牛腱子
如图
1 做过
美食爱好收集者
盐水牛腱
牛腱、盐、花椒、八角、桂皮、香叶
综合评分 8.2
包子嘟妈
酱牛腱子（前腱）
牛前腱子、葱、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱油、红烧酱油（找色用）、桂皮一块，大料（八角）5一6个花椒3一40粒，丁香3一4个，草果两个，豆冦两个，白芷3一4个，（香叶，甘草，干桔皮，小茴香各适量）、冰糖、二盐（比绿豆小的那种）
综合评分 9.1
萌萌姥爷
卤 牛腱子肉
肉类、香叶、八角、姜、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、酱油、料酒、黄豆酱、甜面酱
综合评分 8.8 （七天内 2 人做过）
中华小当家之特级厨师华耀耀
香菜拌牛腱～
卤牛腱、洋葱、香菜、油炸花生米、蒜米、小米辣、生抽、蚝油、白糖、陈醋、花椒辣椒壳炸油、香油、熟芝麻
3 做过
易烊千玺前女友
番茄土豆炖牛腱子（电饭锅版）
牛腱、西红柿、土豆、姜、肉桂、香叶、八角、生抽、老抽、番茄酱、料酒、耗油、冰糖、蒜末
Sea神
原汁原味的清炖白萝卜牛腱，能喝汤，能蘸碟！
4 做过
真牛馆
酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）
牛腱子肉、猪腱子肉、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、大葱、姜、八角、冰糖、桂皮、香叶、盐、花生油
综合评分 8.5
千妈的小厨房
超适合拌饭的日式咖喱牛腱
牛腱肉、洋葱、胡萝卜、土豆、姜、花椒、日式咖喱块、料酒
言一的山水清音
泉水牛腱
牛腱子
0 做过
Mona-lu
清汤牦牛腱
牦牛腱子、配料
2 做过
嘉雍小厨房
电压力锅酱牛腱子
牛腱、姜葱、料酒、八角、花椒、桂皮、草果、白芷、香叶、丁香、小茴香、白胡椒粒、五香粉、生抽、老抽、冰糖、盐
综合评分 8.9
琥珀maggie
白切牛腱子
牛腱、盐，糖，料酒，姜片【】
1 做过 （七天内 1 人做过）
金色山茶花
清水卤牛腱子肉
牛腱子、清水、八角、香叶、桂皮、姜、📍蘸料:、蒜末、沙姜/生姜、葱白/葱花
ALTYNA
卤牛腱
闲的来
卤牛腱/牛筋/牛肉
牛腱/牛筋/牛肉、炖肉卤料包8g、干辣椒(可无)、姜、蒜、生抽、老抽
change1022
