猪
鸡
牛
羊
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牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
红烧羊蝎子(年夜饭)
羊羯子、大葱、姜、大蒜、洋葱、香菜、盐、八角、桂皮、料酒、生抽、冰糖、老抽、鲜椒酱(或郫县豆瓣酱)、辣椒粉
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
寻找桃花岛
堂妈教你做红汤羊蝎子火锅
主料:羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖,红辣椒、配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料:食盐、老抽、料酒、鸡精
综合评分 9.0
堂妈小厨
清炖羊蝎子(滋补白汤)
羊蝎子、白萝卜、葱姜香菜、白芷
综合评分 8.7
余小西的四季三餐
家庭版羊蝎子
羊蝎子、炖牛羊肉料包、洋葱、大葱、姜、香菜、料酒、老抽、生抽、红糖、盐
综合评分 8.5
小玄子的日常
酱香羊蝎子
羊蝎子、姜、大葱、蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、蚝油、黄豆酱、红腐乳、生抽、老抽、糖、食用油、清水
综合评分 8.9 (七天内 3 人做过)
E路拾缘
秘制酱香羊蝎子(详细超多图)
羊蝎子、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、草果、豆蔻、肉蔻、草寇、丁香、、良姜、桂皮、香叶、大料、干辣椒、孜然、荜拨、白扣、辛夷、冰糖、红糖、植物油、生抽、老抽、料酒、甜面酱、香菜、洋葱、注意注意!!没有上面香料的,可以直接用牛羊肉炖肉料包,料包也没有的,直接用花椒,大料,桂皮,香叶家里有什么放什么也行!
杉草zoe
地道老北京羊蝎子
羊蝎子、香菜、洋葱、红枣、枸杞、冰糖、生姜、大葱、蒜瓣、香叶、八角、花椒、桂皮、草果、白果、丁香、茴香籽、干辣椒、陈皮、面酱、料酒、老抽、蚝油、盐、白酒
综合评分 8.2
爱吃手不懒
白汤羊蝎子炖萝卜
羊蝎子、白萝卜、胡萝卜、春笋、姜、葱、蒜、料酒、八角、桂皮、花椒、红枣、枸杞、香菜、白胡椒粉、蘸料:生抽、香醋、辣油、白芝麻粒、味精、糖、孜然粉、黑胡椒粉、香菜末
综合评分 8.0
酒坛里的杨梅
老北京炖羊蝎子
香叶、姜、葱、花椒、料酒、茴香、盐、蒜、八角、老抽、生抽、糖、桂皮、大葱、黄豆酱
综合评分 9.1 (七天内 2 人做过)
老王小厨
香到舔手指的秘制羊蝎子
羊蝎子、老抽、花椒、香叶、生抽、洋葱、八角、豆瓣酱、黄豆酱、冰糖、蒜、葱、生姜、炖肉包、干辣椒、料酒
米拉拉y
酱香味【红烧羊蝎子】高压锅快速版~
羊蝎子、姜片、大葱、洋葱、香菜、桂皮、八角、干辣椒、花椒、胡椒、香叶、冰糖、豆瓣酱、黄豆酱
综合评分 7.8
左左慢
羊蝎子火锅
羊蝎子、老抽、绍兴酒、豆瓣酱、红腐乳、白砂糖、盐、大葱、姜、蒜头、香叶、白芷、辣椒、丁香、八角、草果、小茴香、花椒粒、肥牛、肥羊、豆腐、香菇、生菜、茼蒿、鱼丸、章鱼足切片、宽粉、纯芝麻酱、矿泉水、腐乳、韭菜花、辣椒油、葱碎、香菜沫、花生碎、生抽、鱼露、泰椒圈、葱碎、香菜碎、辣椒碎、花椒、芝麻、盐、花生碎
下厨房小至
羊蝎子萝卜汤
羊蝎子、白萝卜、八角、姜、香菜
综合评分 8.4
MaySmile
外焦里嫩的烤羊蝎子(烤箱版)
羊蝎子、洋葱(紫皮)、大葱、盐、胡椒粉、料酒、蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)、辣椒粉、辣椒面(比辣椒面粗,能看到明显的辣椒颗粒)、孜然粉、孜然粒
孤单不孤单
羊蝎子、郫县豆瓣酱、黄豆酱、姜、蒜、盐、香叶、料酒、花椒、老抽、生抽、八角、桂皮、香菜
综合评分 7.3
爱生活的小厨师Qian
白汤羊蝎子火锅
羊蝎子、洋葱、大枣、枸杞、姜片、茶叶、食盐、白胡椒粉、丁香、砂仁、桂皮、白芷、甘草
厨师长教你:“麻辣羊蝎子”的家常做法,味道很棒,先收藏起来
羊蝎子、生姜、大葱、牛油火锅底料、青花椒、小茴香、植物油、干辣椒、香菜、料酒、高度白酒、生抽酱油、食用盐、胡椒粉、白糖
综合评分 9.2
美食作家王刚
红焖羊蝎子
羊蝎子、冰糖、梨、香菜
0 做过
楠木的木
清炖羊蝎子
羊蝎子、姜片,盐,红枣,枸杞,葱、胡萝卜、白萝卜、山药、腐竹(也可不放,喜欢什么放什么,我是正好有早上没吃完的腐竹……别浪费了)
1 做过
袁豆豆YDD
新鲜羊蝎子炖萝卜汤
羊蝎子、白萝卜、生姜、料酒、盐、枸杞、葱花
综合评分 7.9
然妈生鲜小厨房
羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。喜食肉者,解馋而体不长胖,营养而脂未增高。所以说,身体肥胖者,血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤的。
村驴的香辣羊蝎子
羊蝎子、葱姜蒜、干辣椒青花椒、豆瓣酱辣妹子酱剁椒豆豉红腐乳、生抽蚝油鸡精味精老抽冰糖
呦-21
🎈清炖羊蝎子~简单到有手有羊蝎子就会
炖羊蝎子配脆山药
羊蝎子、姜、香料、山药
雨之介
郫县豆瓣酱、羊蝎子
谆谆尊
羊蝎子
大葱、姜、桂皮
下厨房用户_oadmb